怎麽做好喝冬瓜茶的食譜？自己做的時候又好吃又飽。家常菜是最容易使用的食譜。怎麽做好喝冬瓜茶的食譜？趕緊起來吧~
冬瓜茶怎麽做？喝1 1。制作冬瓜茶時，要準備1斤冬瓜，200克黃糖。是保證冬瓜茶口感的關鍵。做的時候要提前把新鮮的冬瓜洗幹凈，不要去瓜皮，然後切成丁。
2.將準備好的黃糖和切好的冬瓜壹起放入幹凈的容器中，蓋上保鮮膜，然後放入冰箱腌制。腌制兩個小時後，妳會發現有水滲出，黃桃已經均勻地附著在冬瓜表面。然後準備壹個幹凈的炒鍋，將腌制好的冬瓜放入炒鍋中用大火燒開，再用小火慢慢煮，在煮的過程中要不停的翻動，防止粘鍋，煮開。
冬瓜茶。自制練習小貼士
1.自己在家做冬瓜茶，需要準備1斤鮮冬瓜和500克古紅糖。將準備好的新鮮冬瓜洗凈後，將冬瓜去皮，切成小塊，放入料理機中。然後，讓烹飪機器工作，把它們攪拌成泥。
2.取出切好的冬瓜醬放入幹凈的容器中，蓋上壹層保鮮膜，然後放入冰箱冷藏幾個小時，取出後放入幹凈的不粘鍋中，加熱後慢慢煮沸，直到鍋中的冬瓜變成透明粘稠的醬狀，然後關火，取出冷卻，放入幹凈的玻璃瓶中， 放入冰箱冷藏，必要時取出20克，直接放入杯中加開水勾兌。
以上為大家介紹了冬瓜茶日常做法的竅門，可以讓大家詳細了解如何讓冬瓜茶變得好喝。如果平時喜歡喝冬瓜茶，可以嘗試用上面介紹的方法自己制作冬瓜茶。相信大家做的冬瓜茶壹定會特別好喝。
冬瓜茶怎麽做？喝2 1。冬瓜洗凈，切成丁，連皮帶籽。在切好的冬瓜塊上撒上紅糖，靜置15分鐘。
2.當大部分紅糖融化後，殺死瓜中的壹部分水分，用中火煮瓜。加冰糖。
3.煮到瓜汁沸騰，小火慢慢煮。邊煮邊用鏟子翻，防止糖粘鍋底。
4.煮到糖漿變濃，冬瓜粒變成棕色透明，然後關火。用濾網過濾掉煮好的汁液，冬瓜茶就做好了。
5、生存要領:冷卻後，放入幹凈無水的玻璃瓶中，密封於冰箱中；因為沒有添加防腐劑，所以最好在兩個月內食用。吃法:喝水時，取1~2勺，放入杯中。用開水或冰水沖洗。根據自己的喜好，可以加入適量的冰塊。
6.冬瓜茶是民間流傳已久的涼性消暑飲品。它是用冬瓜、紅糖、冰糖制成的濃縮飲料，用小火熬煮很久。冬瓜有美白P、祛斑P、解暑的功效。紅糖含有壹種“糖蜜”的身份，是排毒養顏；冰糖有生津潤肺、清熱解毒的功效。將這三種材料混合在壹起制成的濃縮飲料是絕對天然的，不僅能消暑還能保持年輕。是夏天不可或缺的甜飲料。花點時間煮壹下，封好放冰箱。喝的時候拿出來用開水或者冰水沖泡，再放壹些冰塊，味道會更好。冰涼的夏日甜品，清涼衛生，讓妳和家人在甜蜜清涼中度過壹整天。
冬瓜茶的飲食特點
冰糖具有生津潤肺、清熱解毒、補中益氣的功效。
紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、祛風散寒、活血化瘀的功效；紅糖含有壹種“糖蜜”的身份，具有強大的解毒作用。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，特別適合夏天食用。冬瓜含維生素C多，鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，有很好的利尿消腫作用。