學名:蒲公英，科屬:菊科。
生態特征:
多年生草本植物，葉匙形或狹長倒卵形，如蓮座狀，富含白色乳汁。冬末春初花莖，頂生頭狀花序，花黃色，屬菊科。冠果成熟後，看起來像壹個白色的絨球，既是果又是花。
別名:黃渺、黃帝鼎、老婆鼎等。為菊科蒲公英屬多年生草本植物。
蒲公英效應:
1.清熱解毒，可用於熱毒證，尤其是清肝熱，治肝火熾盛，目赤腫痛，以及各種感染和化膿性疾病。2.消癰散結，治療熱毒結肌引起的癰、腫、瘡、毒，高熱不退。對乳房膿腫有很好的療效，能解毒散結，催乳，可內服，也可外用。常與金銀花配伍。此外，大黃和牡丹皮可用於治療腸癰。
蒲公英用途:
1，清熱解毒，消腫散結:主治熱毒瘡癰。熱毒內盛，目赤咽腫，口舌生瘡。熱毒潰瘍、乳癰腫痛、疔瘡內傷。c肺癰咳膿帶血，腸癰腹痛發熱。2、利尿:可治熱淋疼痛，濕熱發黃。
蒲公英適應癥:
治療急性乳腺炎、淋巴結炎、癤、癤、急性結膜炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染。
蒲公英的用法和用量:
內服:煎服，0.3 ~ 1兩(大劑量2兩)；傾倒果汁或粉末。外用:搗固。
蒲公英，菊科多年生草本植物，又名老坡頂、黃花廟、黃殿地、馬利筋、黃三七、黃花臺...這種植物耐寒、抗旱、耐澇，全生育期無病蟲害。
近年來，在日本、西歐、北美等國家，野菜消費熱此起彼伏。蒲公英被稱為“天然野味”和“健康食品”，需求量與日俱增。在中國，許多野生植物，如薺菜、黃花蒿、蕨菜等。，紛紛進入家庭餐桌和餐廳宴席，成為當季最佳美食。就蒲公英而言，由於其資源豐富，分布廣泛，營養豐富，也具有廣闊的發展前景。
據分析，蒲公英的可食部分占80%以上，全草富含蛋白質、蒲公英甾體、大豆甾體、膽堿、維生素等。蒲公英鮮草每百克含蛋白質4.8克，脂肪1.1克，碳。
5克水合物、2.1克粗纖維、3.1克灰分、216毫克鈣、39毫克磷、10.2毫克鐵、1.9毫克煙酸和C4.7毫克維生素c，此外還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、氨基酸、谷類等。
蒲公英還有非常重要的藥用價值，具有清熱解毒、消炎健胃、利水散結的作用，可用於治療婦女乳房脹痛水腫、咽炎、急性扁桃體炎等熱毒癥。對於感冒，
淋病、黃疸和肝功能不全引起的皮膚病都有很好的療效。其煎劑對金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌有很強的殺菌作用。因此，蒲公英常被中醫界譽為具有清熱的功效。
作為具有解毒抗感染功效的“八大金剛”之壹，可在壹定程度上替代抗生素，具有廣譜抗生素的作用。在臨床應用上，蒲公英的應用範圍很廣，現在已經開發成註射劑。
片劑、糖漿和其他不同劑型被廣泛用於治療40多種炎癥和感染性疾病。
在開發營養保健食品的熱潮中，美國研究人員也對蒲公英的食用價值進行了深入研究，證實其維生素C含量比番茄高50%，蛋白質含量是茄子的兩倍，鐵含量幾乎與菠蘿相當。在日本，蒲公英被用來開發壹種養胃健胃的功能飲料，很受歡迎。它有咖啡的味道，清淡可口，適合老人、兒童和孕婦。