野生元末怎麽吃
野生元末的營養價值很高，那麽野生元末有什麽吃法呢？
先將幹香菇中的雜質去除，菌根切斷，將幹香菇在沸水中浸泡1-2小時，直至完全軟化，然後用溫水漂洗兩次，再用冷水浸泡。然後，取幹香菇200克，擠出水分，用刀切成斜刃。將野雞去皮或去毛，去內臟，用清水洗凈，切成4厘米長，2厘米寬的塊，放入盆中，加少許醬油浸泡。油菜洗凈，切成紙條。將洋蔥切好，姜去皮，拍松。
將炒鍋置於大火上，加入熟豬油加熱，將雞塊炒至爆開，加入少許花椒粉翻炒片刻，加入醬油上色，加入米醋、精鹽、蔥片、姜片，加入適量鮮湯，加入香菇(壹般湯汁比原料多3cm)，待鍋內湯汁沸騰時，調好口味，小火燉至雞塊酥爛。
野生蘑菇
野生菌比較少見，那麽什麽是野生菌呢？
平菇，別名:東木、袁牧(黑龍江)、黃木(吉林)，子實體中等至稍大，直徑9-12cm，扁圓形半球形至扁球形，半圓形或腎形，黃綠色，有粘性，短絨毛，邊緣光滑，菇肉白色。菌褶稍密，白色帶黃色，幾乎延伸。葉柄是側生的，非常短或者幾乎沒有。秋天生於樺樹等闊葉樹的朽木上，覆以瓦片。分布於中國河北、黑龍江、吉林、山西、廣西、陜西、四川、雲南、西藏等地區。是木腐菌。食用，抗癌試驗表明，對小鼠肉瘤180的抑制率為70%，對艾氏癌的抑制率為70%。
後生蘑菇在木屑培養基上菌絲生長速度較慢，壹般需要接種後90-110天，出菇期最適溫度為10-20℃。在不同地區，要考慮出菇時對溫度的要求，根據當地氣候條件，選擇當地溫度穩定在10-20℃的日期，往前推3-4個月，即播期，菌種生產也要相應提前。當然，采用溫度可調的設施栽培，壹年大部分時間都可以進行蘑菇生產。
野生元末怎麽做好吃
野生元末的做法還有很多，那麽野生元末怎麽做才好吃呢？
烤蘑菇配素食雞翅很好吃。首先將幹香菇用清水脫鹽；將素雞翅浸泡在溫水中，直至變軟。將幹凈的鍋放在火上，放入色拉油加熱，放入香蔥和姜末煸炒，放入原料、醬油和甜面醬煸炒至顏色最高，放入蘑菇水等調料煸炒至口感良好。可以用素火腿代替素雞翅，稱為烤素火腿加蘑菇。調料中加入雞油、雞精、大蒜，稱為雞油烤蘑菇火腿。
通常蘑菇成熟後，只要外界溫度、濕度等環境條件適宜，菌絲就會扭結，成為原基。此時要註意室內噴水，使培養室空氣相對濕度增加到85%以上；打開瓶子或袋子的口部，無論哪壹個剛好可見。當瓶內原基長約2 cm時，取下瓶蓋，保持室內溫度在10-20℃，空氣相對濕度在90%左右，並經常通風，使室內有足夠的新鮮空氣保存。
野生蘑菇多少錢壹斤？
野生菌的價格不會太便宜，那麽野生菌多少錢壹斤？
根據目前的市場情況，野生元蘑均價51.12元/斤，虎奶菇206.33元/斤，榆樹152元/斤，香胡子菇180元/斤，賀蘭山紫菇有點高。草菇均價25元/斤，是老百姓的價格。毛尖香菇均價180元/斤，也比較貴。
野生元末是樹木的外生菌根真菌。已知與赤松、黑松和高山松形成菌根。當前，松茸需要采取有效措施，進壹步調查研究我國野生松茸資源，保護這壹珍貴資源和生態環境，加強野生松茸人工栽培的研究。