第壹,?青椒炒雞蛋
1、?將雞蛋炒熟,盛出待用。
2、?鍋底留油,炒香。將姜蒜倒入青椒中翻炒片刻。
3、?倒入雞蛋,加入兩勺醬油。
4、?醬油半勺,蛙油壹勺。
5、?少許鹽和糖,翻炒均勻。
第二,?糖醋荷包蛋
1,準備材料:雞蛋,蒜泥
2、?醋壹勺,醬油半勺,番茄醬兩勺,油壹勺,澱粉壹勺,鹽和糖少許,水半碗。
3、?煎荷包蛋和炒蒜。
4、?倒入調味汁,煮至冒泡。
5.加入荷包蛋,煮至濃稠。
第三,生菜炒肉
1.生菜切片,放入熱油和鹽中炸至七分熟,取出備用。
2、?將瘦肉片放入熱油中炒至變色。
3、?不用小米辣炒姜蒜。
4、?加入適量醬油翻炒至變色。
5、?加入葛筍,加入適量的鹽和油攪拌均勻。
6、?出鍋前撒上洋蔥。
第四,?糖醋裏脊
1、?裏脊肉切成粗條,加入壹勺料酒和適量黑胡椒。
2、?用少許鹽和食用油腌制10分鐘,調好醬汁。
3、?兩勺醬油、壹勺糖、兩勺番茄醬、壹勺醋、壹勺澱粉、半碗水混合均勻。
4、?澱粉+面粉11,加入適量清水,攪拌均勻,靜置半小時,倒掉表面的清水,將裏脊掛面糊。
5、?從溫度60到加熱。炸至金黃色,取出油,再次提高油溫,炸1分鐘。將醬汁倒入鍋中,煮至冒泡。倒入裏脊肉,迅速加入醬汁,撒上白芝麻。
動詞 (verb的縮寫)?炒青豆
1,碗中放入1湯匙醬油,1湯匙耗油,半湯匙醬油,少許自糖和鹽,半湯匙澱粉,加入1碗清水拌勻。
2.青豆切絲
3.炒蒜片
4.倒入四季豆翻炒至變軟。
5.倒入調味汁
6.翻炒後加入辣椒。
7、可以出鍋了!好飯!!好吃!
第六,?炒香腸
1、?將大蒜炒香。倒入香腸翻炒。
2、?用青椒炒1分鐘。
3、?加入1湯匙生抽,適量鹽,生抽,雞精。
4、?翻炒全部出鍋
七、?蒜苔炒魷魚
1、?將魷魚+蔥姜料酒煮壹分鐘取出。
2、?熱油炒姜、蒜和幹辣椒
3、?將蒜苔炒碎。
4、?倒魷魚
5、?加壹勺豆瓣醬。
6、?壹勺醬油+壹勺蠔油。
7、?壹勺醬油
8、?壹點雞精
9、?攪拌均勻。
八、青椒炒豬肉
1、?瘦肉切絲,加入酒、醬油、胡椒粉、澱粉。
2、?醬料:1小勺醬油,1小勺蠔油,1小勺澱粉,少許糖和半碗水,拌勻備用。
3、?爆香蔥、姜、蒜,倒入肉絲炒熟。
4、?將青椒炒至斷絲。
5、?倒入肉絲和調味汁
6、?大火翻炒均勻!又甜又好吃!炫~
九、?宮保雞丁
1、?準備配料
2、?將雞胸肉炒至變色。
3、?用1湯匙豆瓣醬爆香蔥、蒜、幹辣椒,炒紅油。
4、?加入胡蘿蔔翻炒。
5、?倒入雞胸肉,攪拌均勻。加入黃瓜,攪拌均勻。
6、?倒入醬料翻炒至湯汁濃稠,加入花生。