水果店的經營範圍是以種植為主。
水果分為核果、漿果、橙子、堅果、核果、柿子棗、荔枝、殼、莢、聚合果、草藤。
根據冷熱屬性
根據生長習慣
水果分為五類:寒性水果、涼性水果、甜味水果、溫性水果、熱性水果。
水果分為六類:常綠喬木、常綠灌木、落葉喬木、落葉灌木、藤本和草本。
根據生物學
按界、門、綱、木、科、屬、種劃分。
水果不宜空腹吃。1.荔枝:荔枝含糖量高。空腹吃飯會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。還有空腹吃太多新鮮荔枝會不會因為體內突然滲入太多高糖？高滲性昏迷？。
2、香蕉:含有大量的鎂，如果空腹吃大量的香蕉，會使血液中的鎂含量突然增加，導致人體血液中鎂和鈣的比例失調，對心血管系統有抑制作用，不利於健康。
3、橘子:含有大量的糖分和有機酸，空腹吃橘子會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，使脾胃飽脹泛酸。
4.柿子:空腹時，胃中含有大量胃酸，容易與柿子中所含的柿子膠、膠質、果膠、可溶性收斂劑發生反應，形成胃石，引起燒心、惡心、嘔吐、胃脹、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾病。
5、大棗:含有大量的果膠和鞣酸，在人體內易與胃酸結合，胃中有硬塊。特別是睡前不要吃太多，有慢性胃腸疾病的人最好不要吃。
6、山楂:味酸，具有行氣消食的作用，但如果空腹吃，不僅耗氣，還會增強饑餓感，加重胃病。
7.菠蘿:所含的蛋白水解酶相當強。如果飯前吃，容易造成胃壁損傷。
8.桃子:桃子的好處眾所周知。桃子有補中、滋陰生津、潤腸通便的功效。特別適合氣血不足、面色萎黃、氣短、便秘、閉經、淤血腫脹等癥狀的人群食用。所以，把桃子當飯吃，容易上火，出現口幹、口渴、咽痛等癥狀。麻煩的市民最好少吃點。或者不吃桃子的人容易生瘡。如果他們吃得太多，他們會得潰瘍。
桃子含有豐富的營養和膠質，可以吸收大腸大量的水分，防止便秘。不過，肖定遠主任醫師提醒，上火便秘的人，吃桃子不但不會緩解，反而會火上澆油。
9.龍眼:俗稱龍眼，是中國亞熱帶南部人參的名稱。龍眼果實營養豐富，自古以來就受到人們的喜愛。被視為珍貴的滋補品，滋補作用明顯。
水果的營養簡介蔬菜和水果含有大量的膳食纖維。適當的膳食纖維攝入可以幫助腸胃蠕動，促進食物的消化吸收。膳食纖維也有很強的吸水性。當人體攝入多余的營養物質時，可以將多余的營養物質排出體外，有利於糞便的排泄，防止便秘。而且因為它有巨大的吸附基團，可以把很多有害有毒的因素帶出體外。經常補充膳食纖維不僅能保持健康的體質，還能有效預防冠心病、糖尿病等疾病。
所以，只要我們每天能吃足夠的蔬菜水果，就能有壹個好的腸道，便秘就會慢慢好起來。但在日常生活中，都市人生活節奏快，飲食不規律，蔬菜水果攝入量與營養協會推薦的每日攝入量相差甚遠。這時候就需要通過服用保健品來攝取足夠的膳食纖維。
在城市裏，很多家庭其實並不知道各種食材的特性，往往會因為習慣了或者不知道怎麽吃而丟棄那些看起來並不漂亮的食材，包括各種蔬菜水果的葉、莖、皮等。其實我們都知道，蔬菜和水果的生長，都有其自然規律和原理。那些經過挑選丟棄的去皮、葉、根、莖，有很多獨特的營養成分。
不要急著掉皮，這是抗氧化的好法寶。
在家裏做飯時，水果和蔬菜的皮，如蘿蔔、牛蒡、西紅柿或蘋果，經常會被剝掉。而植物的皮膚離太陽最近，合成抗紫外線物質的能力很高，通常是抗氧化能力最強的部分。只要清理幹凈，能用多少用多少。