1，紅酒三件套
如果妳是壹個真正的葡萄酒愛好者，或者想真正體驗葡萄酒帶來的全新體驗，有三樣東西是妳不可或缺的——壹個醒酒器、壹個恒溫器和壹套酒杯。
玻璃水瓶
即使是最簡單的醒酒器，也能提升妳的品酒體驗，因為就是這麽簡單的壹個東西，卻能完全釋放葡萄酒的風味，提升口感。醒酒主要有兩個目的:壹是去除瓶中的沈澱物；第二，幫助葡萄酒呼吸，從而釋放香氣，改善口感。事實上，搖晃玻璃杯是最常見的醒酒模式，但它沒有醒酒那麽有力。畢竟我們的酒杯就那麽大。
因為即使使用醒酒器，我們也需要數小時才能完全釋放葡萄酒的潛力，所以人們往往會在醒酒器的口部安裝壹個曝氣裝置，讓葡萄酒倒入醒酒器時與空氣充分接觸，以縮短醒酒器的時間。
溫度調節器
葡萄酒像藝術品壹樣，對外界條件有嚴格的要求，尤其是儲存溫度。如果溫度過高(華氏70度以上)，葡萄酒會直接下降；當溫度過低(低於45攝氏度)時，軟木塞會變幹，使空氣進入瓶中，從而加速葡萄酒的氧化，縮短其陳釀潛力。當然，我們也不能簡單的認為把酒放在冰箱裏就萬無壹失了。事實上，如果妳想讓葡萄酒保持良好的狀態，那麽選擇壹個合適的溫控酒櫃將是妳的最佳選擇。溫控酒櫃可以保證葡萄酒儲存在45-65攝氏度的適宜範圍內，有利於葡萄酒的陳釀。所以溫控酒櫃是喜歡收藏葡萄酒的人的必備物品。
葡萄酒杯
工欲善其事，必先利其器。當妳品嘗壹種美味的葡萄酒時，如果妳沒有壹個合適的杯子，就會感覺像壹個沒有拐杖的盲人，葡萄酒的魅力就會大打折扣。合適的酒杯可以通過合適的杯子把酒引導到舌頭上最合適的味覺區域。比如壹個波爾多酒杯，可以直接把酒送到舌頭的中後部，強調單寧的苦味，突出甜度和酸度的平衡。此外，杯肚的大小也影響葡萄酒香氣的釋放。
2、紅酒四件套
紅酒開瓶器
妳可以切開酒瓶的瓶蓋，拔出軟木塞。先用小鋸齒刀切開開蓋，然後用螺桿的斜尖進入中心，將螺桿擰入軟木塞，利用杠桿原理卡住瓶口，再將軟木塞撬起。
紅酒倒酒器
將倒酒器插入瓶口，以壹定角度倒酒，既能控制水和酒的倒酒流量，又能防止餐酒漏滴；還具有即時醒酒的功能。
紅酒紅酒戒指
酒圈又叫止滴圈，外層是壹圈不銹鋼或塗層鋁，內側包有法蘭絨包裹的海綿或滌棉。它的功能類似於倒酒器。倒酒前，開瓶後將止滴環套在瓶頸上，內海綿的作用是使酒滴滑下瓶頸時被環襯吸收。
3、紅酒五件套
葡萄酒刀
葡萄酒刀，即葡萄酒刀(葡萄酒開瓶器)。又稱小刀開瓶器，多功能開瓶器。
葡萄酒塞
酒塞是用來保存和儲存紅酒的。利用抽真空的原理，使紅酒內部處於真空狀態，達到紅酒保鮮儲存的效果。空氣是酒的朋友，但不會長久。空氣是葡萄酒的好朋友，只有當妳搖動酒杯，讓從黑暗的酒窖中出來的葡萄酒開始呼吸和聞起來。之後，空氣很快成為葡萄酒的殺手，破壞了葡萄酒的細膩口感。任何能讓空氣遠離酒瓶的東西，對妳要存放的酒都有好處。
葡萄酒溫度計
葡萄酒溫度計，也叫葡萄酒溫度計，用來測量飲用紅酒的溫度。紅酒最佳飲用溫度為18-20。
止滴環
開瓶後倒酒前，直接把止滴環套在瓶頸上，用後記得清洗幹凈，方便重復使用。
倒酒器
紅酒灌酒器(葡萄灌酒器，也叫導酒器(引流器)。在倒紅酒的過程中，倒酒器的作用是有效防止紅酒在倒的過程中灑出來，不僅可以防止紅酒灑出來，還可以起到醒酒的作用。有了它，我們可以輕松優雅地把酒倒進杯子裏，即使妳沒有倒過酒，也不會把酒灑到杯子外面。
4、紅酒六件套
開瓶器(海馬刀)
海馬刀是西班牙人發明的開瓶器工具，由三個主要部分組成:啤酒開瓶器、螺旋鉆和鋸齒刀。首先用小刀沿著瓶口的圓形凸出部分切開瓶口的膠帽。將開瓶器的開瓶器尖端插入軟木塞中心，然後豎起開瓶器，慢慢順時針旋轉，鉆入軟木塞。先將第壹個活動接頭扣在瓶口上，用左手握緊；然後用右手把妳的手擡起來。當軟木塞拔出壹半時，將第二個接頭扣在瓶口上，重復前面的動作。感覺軟木塞快要拔出時停下來，用手握住軟木塞，輕輕搖動或轉動，輕輕拔出軟木塞。
葡萄酒戒指
在瓶子的細頸上輕輕套上壹個酒環，防止酒流到標簽上。
玻璃水瓶
醒酒器也叫醒酒器或酒壺，是用來飲用新發酵的酒的器皿，使酒與空氣接觸，充分發揮酒的香氣，分離酒中的沈澱物。
葡萄酒杯
酒杯大致可以分為三種:紅酒杯、白酒杯和香檳酒杯。
酒杯的使用要搭配不同的酒，讓酒更醇厚。酒杯有很多種。比如標準的杯型是小腹的高腳杯，有利於香氣在杯上方聚集。高腳杯，供雙手持杯，以免碰到杯腹，影響酒溫。酒杯配酒很有必要。
冰桶
需要在涼爽狀態下品嘗的涼葡萄酒。使用方法很簡單。將冰和冷水放入冰桶至酒瓶肩部。冰桶可以迅速將酒的溫度降低到最佳飲用溫度。
倒酒器
將倒酒器插入瓶口，傾斜壹定角度倒酒，同時起到醒酒作用。
二、如何選購紅酒器皿
螺絲錐
有人說，酒是陽光雨露，軟木塞就像保護生命美麗陽光雨露的戰士，而讓我們品嘗陽光雨露的，是壹個精致的開瓶器。開瓶器有時被稱為葡萄酒刀。開瓶器種類繁多，從低檔到高檔都有。如何選擇它們，其實取決於個人喜好。沒有壹定的標準。最重要的是使用起來流暢方便。好的開瓶器可以讓我們在朋友面前優雅地開酒，這在社交場合無疑是壹件很有面子的事情。
玻璃水瓶
醒酒器的作用是使紅酒與空氣充分接觸，醒酒的目的是加速單寧的軟化，充分釋放葡萄酒封閉的香氣。存放多年的紅酒會有壹股怪味，但不能直接品嘗。壹般的做法是開瓶後將紅酒倒入醒酒器中數小時，讓紅酒與室內空氣充分接觸後再飲用。至於醒酒需要多長時間，由於品種、年份、釀造工藝、儲存條件等原因，沒有確切的時間概念，完全取決於品酒師的經驗和感受。它的基本原理是去除腥味，完全保留酒的原有香氣。
壹般來說，以清新果味為主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒，馬上就可以喝。不恰當的“醒酒”會失去其果香；另外，有些老酒已經走到了生命的盡頭，已經沒有力氣再喚醒我們了。還不如換瓶去渣再盡快喝。對於甜型白酒和貴腐型白酒，最好在飲用前1小時開瓶，但只是讓瓶子直立呼吸。可以說，越貴的酒，越會重視醒酒器。
醒酒器的選擇可以根據侍酒師的推薦或者自己的喜好，無論是外觀、品質還是價格，在市場上都會有很大的選擇空間。
葡萄酒杯
酒杯的選擇直接關系到品酒的快感。根據酒的種類選擇合適的酒具，可以增強品酒的感覺。色、香、味是品酒的三要素，壹個好的酒杯必須兼顧這三個方面。壹般來說，喝葡萄酒的最佳選擇是水晶杯。它漂亮的外觀和清澈透明的玻璃體有助於我們觀察葡萄酒的顏色。玻璃的形狀也很重要。基本上酒杯口要微微收縮，這樣酒的香氣才能聚集在杯口，飲用者才能聞到美妙的酒香。不同的葡萄品種、不同的葡萄酒在香氣、果味、酸度、單寧、酒精度等方面都有不同的特點，而這些特點會受到酒杯形狀的影響。例如，笛形水晶杯最適合品嘗香檳。由於笛形杯體可以使酒的氣泡不易散去，香檳更加“清新可口”，優雅的外觀也充滿了時尚之美。