茶樹菇胡蘿蔔湯的功效
1.健脾開胃
茶樹菇含有多種營養物質、人體所需的氨基酸、維生素、膳食纖維、鐵、鋅、鉀等礦物質。茶樹菇湯味道鮮美，能增進食欲，促進消化，有利於營養的補充。適合胃口不好，消化不良的人食用。
2.補腎利尿
茶樹菇性溫味甘，具有補腎、健脾、利尿的功效。富含B族維生素和鉀、鋅、硒礦物質，能促進人體新陳代謝，排除人體內多余水分。茶樹菇湯可用於腰膝酸軟、腎虛、尿頻、水腫等癥，尤其適用於低熱尿床的小兒。
3.抗衰老和抗衰老
茶樹菇含有蛋白質、碳水化合物、維生素、葡聚糖、細菌蛋白、多糖、吲哚衍生物和硒等營養成分。這些物質能有效清除自由基，具有抗氧化作用。經常喝茶樹菇湯可以抗衰老，美容養顏。美國疾控中心研究人員14年跟蹤調查結果顯示，血液中-胡蘿蔔素含量較高的人壽命較長。此外，血液中-胡蘿蔔素的濃度越高，患心臟病的風險越低。但是胡蘿蔔中的-胡蘿蔔素含量很高。經常喝胡蘿蔔湯可以增加體內-胡蘿蔔素的濃度，起到健康長壽的作用。
4.增強免疫力
茶樹菇脆嫩爽口，富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，還含有多糖，能調節免疫力。茶樹菇所含的維生素、氨基酸、硒、鐵、鉀、鋅能促進生長發育，加速血液循環，提高免疫力。
5.保護妳的視力
胡蘿蔔湯含有大量的胡蘿蔔素，其分子結構相當於兩個分子的維生素A，進入體內後，其中50%通過肝臟和小腸黏膜中的酶的作用變成維生素A。具有促進眼部感光色素生成、預防夜盲癥、加強眼睛辨色能力、減輕眼睛疲勞和眼睛幹澀的能力。
降低血壓
胡蘿蔔湯含有琥珀酸鉀，有助於預防動脈硬化，降低膽固醇，降低血壓。胡蘿蔔中的葉酸可以降低冠心病的危險因素。高血壓患者喝胡蘿蔔湯，有很好的降壓效果。多吃胡蘿蔔的人比少吃胡蘿蔔的人患心臟病的幾率幾乎少50%。胡蘿蔔湯含有壹些可以降低人體血糖的成分，如維生素C、纖維素等。還含有槲皮素、山崳醇等能增加冠脈血流量的成分。經常食用胡蘿蔔有降血糖的作用，所以胡蘿蔔湯是糖尿病人的首選食物。
7.抗過敏
日本食品營養科學家發現，胡蘿蔔中的-胡蘿蔔素可以有效預防皮膚對花粉過敏、過敏性皮炎等過敏性疾病，-胡蘿蔔素還可以調節細胞內的平衡，強身健體的抗過敏能力，從而使身體不容易發生過敏反應。
看了校易搜的介紹，妳是不是很驚訝壹個簡單的茶樹菇胡蘿蔔湯竟然有這麽多功效，平時可以燉著喝壹點茶樹菇胡蘿蔔湯，對身體有很多好處？
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