中式用餐禮儀1
中餐壹般用圓桌,中間有圓形轉盤放置食物,吃飯時可以把食物放在面前的小盤子裏。
中餐的餐桌禮儀基本都是簡單的,舒服的,最不受約束的。只需註意以下幾點。
1.主客優先。在主客動筷子之前不能吃東西;每道菜都要主客先上,然後其他人依次動手。
2.有人在摘菜時,不要轉動桌上的轉盤;當有人轉動轉盤時,要註意桌子上是否有餐具或盤子。
妳不能獨占妳喜歡的食物。
4.避免使用過多的餐具。中餐的精神就是邊吃邊聊,大家可以壹起找樂子。只要遵守基本禮儀,想聊多少聊多少。
座位
當妳到達壹張桌子時,妳應該區分主次座位。壹般來說,在人家家裏,對著廚房門的是下座,對著廚房的是上座;在餐館裏,服務員服務的是下壹個座位,而對面是上壹個座位。如果妳是客人,當然只有在主人的邀請下才能坐在座位上,請客的壹方才會坐下。總之就是壹大桌子人坐在應該被尊重的地方!如果妳不守秩序,妳不是不尊重,就是愚蠢。
倒酒
主人要給客人倒酒,地位最低的人要給最尊敬的人倒酒。如果妳是客人,既不是主人也不是客人,中間是女主人,那麽什麽都不用管,等著別人給妳倒。
倒酒還是有個量的問題。好朋友,對彼此的酒量都很熟悉,對於需要尊重的人,自己的壹定要比別人多,否則就像買菜討價還價。如果真的喝不夠,壹定要先聲明,求對方諒解。喝多少取決於妳的能力。
妳喝完了自己的酒,別人的還沒喝完。如果是同行,別人想和妳壹起倒,妳可以說“妳自己還沒倒完”。如果真的喝不下,就要實話實說,要體諒。實在不行就聽天由命。
順序
妳必須在酒桌上敬酒。無論是倒酒還是敬酒,都有壹個順序的問題。給別人倒酒,自己的肯定在最後。敬酒和倒酒的順序要壹致,從酒量最高的開始,依次遞減。如果不好控制的話,順時針或者逆時針都可以,只要把該幹的酒都幹完就行。
還有壹點需要註意的是,如果妳是上面提到的嘉賓,不要在主持人敬酒之前敬酒,那是搶風頭!
中國用餐禮儀2
1,吃飯的時候請老人先動筷子。每次少吃食物,少吃離妳遠的食物,吃飯不要出聲,喝湯不要出聲。用勺子壹小口壹小口地喝湯。把碗湊到嘴邊喝是不可取的。湯太熱太冷的時候喝,不要同時吹。有些人喜歡用力咀嚼酥脆的食物,吃飯時發出清脆的聲音,這是違背禮儀要求的,尤其是和別人壹起吃飯時,要盡量防止這種現象。
2.吃飯的時候不要打嗝,也不要發出其他聲音。如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的雜音,要說“對不起”、“對不起”、“請原諒”之類的話來道歉。
3.如果要給客人或長輩上菜,最好用筷子,也可以把菜送到離他們很遠的地方。按照我們中華民族的習慣,菜是壹個壹個上的。如果同桌有領導、老人、客人,每當上新菜時,請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以示重視。
4.吃魚頭、魚刺、骨頭等時。,不要隨地吐痰,也不要扔在地上。用手慢慢把它拿到妳的盤子裏,或者放在妳的餐桌旁邊,或者放在事先準備好的紙上。
5.適時抽時間和身邊的人聊聊天,調和壹下氣氛。不要光著頭吃飯,不管別人,不要狼吞虎咽大吃壹頓,不要貪吃。
6.送食物入口時,手肘要向內傾斜,不宜向兩側張開,碰到鄰座。
7.萬壹發生意外,不小心把酒、水、湯灑到別人衣服上,可以道歉,也不用慌著賠罪,讓對方尷尬。
8.不勸別人喝酒,不當眾脫衣服,不說惡心的話。其他人在咀嚼食物時應避免交談或敬酒。如果主人親自下廚,別忘了表揚他。
9.最好不要在餐桌上剔牙。如果妳想剔牙,用餐巾或手捂住嘴。
10,要明確這頓飯的主要任務。要明確是談生意,聯絡感情,還是吃飯。如果是前者,在安排座位時要註意,將主要談判代表的座位放在彼此靠近的位置,以方便交談或疏導情緒。如果是後者,只需註意常識禮儀,專註於鑒賞菜肴即可。
11.吃完後可以用服務員送的餐巾紙、餐巾紙或小毛巾擦嘴,但不宜擦頭、頸或胸;飯後不要不受控制地打嗝或打嗝。在主人示意結束之前,客人不能離開餐桌。
中國用餐禮儀3
第壹,坐的禮儀。請先帶客人入座,然後依次坐在年長客人旁邊,入座時從椅子左側進入。坐著之後不要動筷子,更不要出聲,更不要起身走動。如果妳有什麽要向主人問好的。
第二,吃飯時,先請老人動筷子。每次少吃食物,少吃離妳遠的食物,吃飯不要出聲,喝湯不要出聲。用勺子壹小口壹小口地喝湯。把碗湊到嘴邊喝是不可取的。湯太熱太冷的時候喝,不要同時吹。有些人喜歡用力咀嚼酥脆的食物,吃飯時發出清脆的聲音,這是不符合禮儀要求的,尤其是和別人壹起吃飯時,要盡量防止這種現象。
3.吃飯的時候不要打嗝,不要發出其他聲音。如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的雜音,要說“對不起”、“對不起”、“請冷靜”之類的話來道歉。
四、如果要給客人或長輩布菜,最好用筷子,也可以把菜送到離客人或長輩很遠的地方給他們。按照我們中華民族的習慣,菜是壹個壹個上的。如果同桌有領導、老人、客人,每當上新菜時,請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以示重視。
5.吃魚頭、魚刺、骨頭等時。,不要吐出來或者扔在地上。用手慢慢把它拿到妳的盤子裏,或者放在妳的餐桌旁邊,或者放在事先準備好的紙上。
第六,要適時抽時間和身邊的人聊天,調和氣氛。不要光著頭吃飯,不管別人,不要狼吞虎咽大吃壹頓,不要貪吃。
七、最好不要在飯桌上剔牙。如果妳想剔牙,用餐巾或手捂住嘴。
八、要明確這頓飯的主要任務。要明確是談生意,聯絡感情,還是吃飯。如果妳在前面,安排座位時要註意,把主要談判代表的座位放在靠近的地方,方便交談或疏導情緒。如果晚了,只需註意常識禮儀,專註於欣賞菜品即可。
9.當妳最後離開時,妳必須向主人表示感謝,或者邀請主人將來去妳家做客作為回報。
有哪些關於中國餐飲禮儀文化的文章?
★中國有哪些餐桌禮儀和文化常識?
★妳了解這些餐桌文化的飲食禮儀嗎?
★商務用餐禮儀有哪些?
★中國禮儀基礎知識
★關於中餐的基本禮儀。
★中國禮儀知識
★吃中餐的基本禮儀和禁忌
★中國的用餐禮儀有哪些?
★中餐註意事項
★中國用餐禮儀常識2021