廣西、廣東、海南等省有大量澱粉廠。木薯用於加工生產澱粉時，會產生大量的木薯渣。很多農民經常用木薯渣做飼料。木薯渣的主要成分是澱粉和纖維素，還有少量蛋白質。農民把木薯渣和壹些飼料混合在壹起做飯餵豬，但是用木薯渣餵豬或者把木薯渣和飼料混合在壹起餵豬，不僅累而且成本高，而且只能填飽肚子，不僅對木薯渣本身。特別是很多農民不會儲存木薯渣，只是簡單的用薄膜覆蓋。木薯渣會在壹兩天內變黃變黑(黃曲黴毒素汙染)，飼餵動物後常引起中毒，疾病頻發。然而，木薯渣便宜且隨處可得。如果經過科學發酵，配合適當的蛋白飼料和微量元素，再餵豬，可以降低成本，顯著提高經濟效益。以前很多農民常用糖化酶發酵木薯渣。由於糖化酶菌株單壹，活性低，轉化時間過長，效果不明顯，成本高。處理壹噸木薯渣需要30 ~ 60元。具體方法如下:(1)第壹種發酵法(純木薯渣發酵):取壹袋“粗飼料降解劑”和5公斤以上玉米粉(小麥粉、馬鈴薯幹粉、木薯粉、高粱粉也可，量可為50公斤，多多益善)，混合均勻，將500公斤木薯渣與鹽65438混合，或兩者都有)1kg每只，含水量要控制在70%以內(使用“粗飼料降解劑”時含水量的標準是:用手抓壹把飼料，輕輕握住，即有少量水滴出或手指間有水印，為最佳含水量，這個含水量壹般為50-70%)，然後放入水池或缸中壓實，用塑料。
這種第壹次發酵法發酵的物料蛋白質含量太低，只有5%左右，可以用來餵養畜禽。可用於自制飼料中代替部分玉米粉，但不能代替全價飼料飼餵畜禽。
(2)第二種發酵法:基本與上述發酵法相同，只是添加了50-80公斤的豆粕(可以添加菜籽粕、棉籽粕、花生麩，原則上可以多加壹點，如果棉籽粕等有毒蛋白原料加多了，就要多發酵幾天)，利用豆粕等蛋白飼料蛋白含量高的特點，彌補了木薯渣蛋白含量低的缺陷。
發酵後的木薯渣密封良好，可存放壹年不變質(壹般建議壹個月內使用)。如果在儲存過程中密封不好，會導致酒精含量和酸度增加。用酒精含量過高的發酵木薯渣餵養動物，可能導致醉酒。木薯渣酸度過高時，動物會不愛吃(但可用1 ~ 3%小蘇打中和，或每1 ~ 3%小蘇打中和。
第二種發酵法發酵的木薯渣中的粗蛋白是第壹種發酵法的3倍以上，所以我們壹般推薦第二種發酵法。如果將二次發酵法發酵的木薯渣與我們下面給妳參考的豬飼料配方結合(不需要添加“保健液”)，生長速度與全價飼料相差不大，但飼料成本明顯降低。養鴨、鵝、魚也可以在鴨飼料中添加第二次發酵的木薯渣，效果很好。發酵木薯渣結合未發酵木薯渣養魚也很有效，還可以預防魚類腸炎(具體可以參考我們早前提供的魚飼料配方，最大用量可以是35%)。
如果將100克“粗飼料降解劑”和25克“活力99發酵劑”混合處理500公斤木薯渣，效果會更好，因為“活力99發酵劑”含有豐富的微生物，與“粗飼料降解劑”結合。
如果要長期存放，要密封壓緊，盡可能排盡包裝袋內的空氣。這不僅可以保存很長時間，而且在保存過程中會發生降解。時間長了，消化吸收率會更好，營養也會更好。同樣的原理也適用於其他固體發酵的殘渣。當然前提是要保證密封嚴密，不能有空氣漏進飼料。時間越長，品質和營養會越好(但實際生產中，很多用戶無法保證密封嚴密，建議盡早用完)。我們有壹個用戶，發酵全價飼料，采取嚴格的密封措施。壹年後，飼料非常完整，適口性極佳。發酵木薯渣飼餵動物前，需要進行營養調配，主要是添加適量的微量元素，使發酵木薯渣達到營養全面、飼餵效果顯著的目的。
如果用於養豬，壹噸發酵木薯渣需要加兩包強化預混料(因為潮濕，可以加兩包)，200克免疫復合維生素(金賽威)，100克生物育肥精。根據發酵產酸量，木薯渣量的65，438+0%應加入小蘇打中和，或每65，438。(其實小蘇打粉本身就是壹種健胃劑)，可以和其他飼料混合。采用上述制備方法後，將徹底消除因飼餵木薯渣而導致的毛發長度問題。這種調制方法也可用於牛、羊、馬的飼養。詳見下面要介紹的各種動物的飼養配方表。
如果用來餵養家禽(雞、鴨、鵝等。)，壹噸發酵木薯渣可飼餵壹包“家禽營養寶”預混料(500 g)和100 g“生物育肥精”，可達到良好的飼餵效果。
註意:預混料和“生物肥精”不應混在木薯渣中發酵，應在飼餵前混在飼料中。餵動物前最好讓剛從發酵罐或罐中取出的木薯渣呼吸1小時以上，以便排除發酵中產生的二氧化碳等壹些刺激性氣體。
上面說了，木薯渣不能添加預混料和添加劑進行發酵，因為大部分農民無法做到嚴格的密封操作。如果妳真的能做到嚴格密封，比如用窖(不是堆)發酵，有辦法壓實封邊，允許妳在發酵前添加這些東西，可以達到更好的效果，比如其中的微量元素會在發酵過程中有機化螯合，有效提高其消化吸收率，特別是。