自動面包機制作面包的方法和配方1；
1，主要材料:
① 3杯高筋面粉
②壹勺半酵母粉。
2、方法和步驟:
(1)首先將酵母溶解在溫水中，靜置幾分鐘，然後將融化的酵母倒入面包機中。面包機要依次加入面粉、鹽、雞蛋、糖，然後融化黃油，放入微波爐半分鐘即可。如果沒有黃油，可以用其他油代替。
(2)除黃油外，其他材料用面包機程序9攪拌，分三次，15分鐘壹次，攪拌時間***45分鐘。
③在這個過程中，最好打開蓋子，防止面團因機器運轉而過熱，並觀察面團的硬度。
(4)拉起壹部分面團進行觀察，看看面團裏有沒有筋。
⑤然後加入黃油，按照步驟2繼續揉面，直到面團可以從薄膜中拉出。
⑥我們可以根據自己的喜好，在面包機中加入葡萄幹或蔓越莓幹或藍莓幹。
7.烤面包機裏的面包不能直接做，我們要等他發酵壹個小時，直到面團大到和容器壹樣。完成以上步驟，就差不多可以烘焙了。面包機有自動烘烤功能。將面包機接上電源，按下烘烤按鈕，面包機就會自動烘烤。這很簡單。當面包機自動烘烤時，整個生產過程就結束了，我們的面包也就完成了。
⑧有按鈕可供選擇。壹般顏色比較淺，這樣烤出來的面包不會太硬太脆。而且這樣烤出來的面包會非常好吃。
原料:高筋面粉200g，全麥粉30-40g，雞蛋1(蛋液45g)，水130g，椰子粉15g，杏仁藍莓葡萄幹少許，糖30g，黃油(橄欖油)30g，酵母4g，鹽4g。
水果裏的杏仁可以用宜家買的這個粉碎機處理！
自動面包機制作面包的方法和配方2；
生產流程:
1，將除油以外的所有材料混合(先加水、雞蛋、鹽、糖、椰子粉，再加面粉，最後加酵母)揉搓至面筋基本膨脹，按揉搓鍵。靜置10分鐘，加油，重啟面包機，選擇“主食面包”或“甜面包”，讓其自動運行，面包機發出唧唧聲時，倒入水果。如果上述量的面糊太稀，無法揉搓，那麽就要酌情加入面粉，調節稠度。
先放上水，蛋液等。，然後放兩杯面粉——
酵母粉在上面！
避免酵母，加入幾滴香草精增加味道。
該和面了-
蓋上蓋子！
2.大約兩個小時後，看到烤面包機開始烘烤加熱，我就打開了烤面包機的蓋子，刷了壹點剩下的雞蛋糖漿，蓋上了蓋子。
3.等面包做好。打開蓋子，稍微降溫，戴上防燙手套，取出面包桶，倒出面包。太熱了，沒法切。涼了就用面包刀切片吃:)
雖然面包剛出爐，不應該馬上吃，但我就是喜歡熱的新鮮面包。....
塗抹果醬、蜂蜜、黃油等。
自動面包機制作面包的方法和配方如上。如果家裏有自動面包機，就可以做各種面包，只要知道相應的操作方法，有做面包的配方。剛開始做面包的時候肯定會生疏，做出來的面包味道也壹般。但是煮的時間長了，掌握了相關的方法和食譜，有了足夠的經驗，做出來的面包會越來越好吃，人們可以多嘗試。
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