香蕉是人們喜愛的水果之壹，而雞蛋被認為是最全面的食物，兩者都有很高的利用價值。香蕉和雞蛋可以壹起吃嗎？答案是肯定的，香蕉和雞蛋不僅可以壹起吃，還有豐富的食療作用。正在減肥的朋友壹定聽說過晨間香蕉減肥法。香蕉和雞蛋壹起吃可以有效減肥！
香蕉和雞蛋可以壹起吃嗎？
香蕉和雞蛋可以壹起吃，不會有沖突。而且很多好吃的都是兩者兼而有之，味道非常好。香蕉含有大量的維生素，可以補充能量，而雞蛋含有豐富的蛋白質和各種營養物質，所以很多人喜歡把香蕉和雞蛋作為營養早餐，既健康又科學。香蕉可以提供大量的糖分，也就是碳水化合物和膳食纖維，而雞蛋可以提供優質的蛋白質，蛋白質正好構成碳水化合物、膳食纖維和蛋白質。如果妳把它們和脂肪混合在壹起，妳就能獲得均衡的飲食。
但雞蛋最好煮熟，營養價值高，而香蕉不宜空腹食用，可在飯後2小時食用。所以，如果香蕉和雞蛋壹起吃，最好先吃雞蛋，再吃香蕉。雖然可以壹起吃，但不建議吃太多，以免造成腸胃負擔。
香蕉和雞蛋壹起吃的好處
香蕉有“水果之冠”的美譽，富含鉀、磷，脂肪含量低。香蕉被人們普遍用來治療高血壓和冠心病。雞蛋是全方位的營養品，男女老少皆宜，營養價值極高。香蕉和雞蛋可以壹起吃，進補效果很好。香蕉和雞蛋壹起吃有什麽好處？
1，健腦益智:蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇、卵黃蛋白對神經系統和身體發育有良好的作用，可延緩老年人智力下降，提高記憶力。卵磷脂被醫學專家視為阿爾茨海默病的克星。香蕉還含有有利於智力發育的營養成分，和雞蛋壹起吃效果更好。
2、保護肝臟:蛋黃中的卵磷脂能促進肝細胞再生，還能增加人體血漿蛋白量，增強人體的代謝功能和免疫功能。香蕉還是補腎健脾的優質水果，能有效保護肝臟。
3.防治動脈粥樣硬化:美國營養學家和醫務人員根據蛋黃中卵磷脂的乳化作用，用雞蛋防治動脈粥樣硬化，取得了意想不到的效果。吃香蕉還可以防治心血管疾病，對身體虛弱的人更有好處。
4.預防癌癥:雞蛋和香蕉都含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。兩者中的微量元素，如硒和鋅，也有抗癌作用。
5、抗衰老:雞蛋幾乎含有人體所需的全部營養物質，因此被稱為“理想的營養銀行”。堅持適量吃雞蛋配水果，是很多長壽者的經驗之壹。
香蕉和雞蛋的營養食譜
香蕉和雞蛋怎麽壹起吃？香蕉和雞蛋的制作方法有很多種，可以用來做煎餅和蛋羹。香蕉味的燒雞蛋也很好吃！下面媽媽網百科介紹幾個香蕉雞蛋的營養食譜，吃貨朋友們趕緊學起來吧。
香蕉煎蛋卷
材料:香蕉1根，雞蛋1個，面粉4勺，牛奶適量，糖適量。
1.準備好材料，將雞蛋攪打，加入與雞蛋等量的面粉，用勺子將香蕉壓成泥狀，加入適量牛奶，攪拌成面糊，呈絲狀提起落下。
2.在攪拌好的面糊中加入適量的糖，熱鍋放油，下面鋪上糊，盡量鋪薄。
3.撒壹點芝麻。面糊完全凝固前，從壹邊卷起來，切成塊。
香蕉牛奶雞蛋湯
材料:牛奶200ml，雞蛋50g，香蕉1根，枸杞適量。
1.將雞蛋打入碗中，打碎，然後加入牛奶，攪拌均勻。
2.將混合好的蛋奶過濾掉雜質；香蕉洗凈去皮，切成厚片，放入蛋奶中。
3.鍋裏的水燒開後，把盛有雞蛋和奶液的碗放進去，蒸5分鐘。
香蕉烤雞蛋
配料:香蕉、雞蛋、葡萄、椰子、糖。
1，分離蛋黃，蛋黃加糖，用打蛋器打至完全溶解；香蕉切成滾刀塊；蛋白完全被忽略了。
2.將蛋白和蛋黃混合均勻，將蛋液倒入烘焙碗中，加入香蕉。
3.將泡好的葡萄幹和椰奶撒入預熱到180度的烤箱，烤約15分鐘。
吃香蕉和雞蛋的禁忌
雖然香蕉和雞蛋都是營養價值很高的食物，但也不能過量食用或空腹食用。吃香蕉和雞蛋要註意什麽？來看看香蕉和雞蛋的禁忌吧！
1，香蕉和雞蛋可以壹起煮，但是最好不要空腹吃。因為雞蛋容易產生硫化氫氣體，香蕉可以潤腸，兩者結合會導致放屁多，容易拉肚子。
2、發燒的人不宜吃雞蛋。雞蛋含有較高的蛋白質，所以當妳發燒時，吃太多雞蛋不僅會降低妳的體溫，還會增加妳的體熱，不利於病人早日康復。
3、寶寶吃雞蛋需要註意食物過敏。雞蛋會引起壹些人的過敏反應，尤其是嬰兒的腸道免疫防禦系統還沒有發育好，更容易過敏。
4.腎炎患者絕對禁止吃雞蛋。腎炎患者如果在發病期間吃雞蛋，會使雞蛋的代謝產物尿素的含量增加，甚至會出現尿毒癥，造成生命危險。
5.腸胃功能差的時候，吃雞蛋會增加消化系統的負擔，引起消化不良。所以這個時候不宜吃蛋類食物。另外，香蕉也不宜多吃。香蕉含鈉鹽較多。如果大量食用香蕉，就像服用鈉鹽壹樣，會造成患者血液中鈉水瀦留，加重水腫，增加腎臟負荷，加重病情。
6.阿司匹林類似香蕉，阿司匹林相當於含糖食物，如椰子、甜石榴、桃子、葡萄、香蕉等，容易形成復合物，從而降低藥物前期的吸收率。
香蕉和雞蛋可以同時給寶寶吃嗎？
香蕉和雞蛋不應該同時給嬰兒吃。如果大壹點，腸胃功能發育完全的寶寶可以適量食用。香蕉和雞蛋對寶寶來說都是很有營養的食物，但是不建議給寶寶混合吃香蕉和雞蛋，尤其是剛添加輔食的寶寶。這個時候寶寶的腸胃功能還不完善，所以不要壹起吃，最好分開吃。
壹般來說，九個月的寶寶可以吃香蕉蛋。如果壹起吃，最好少量食用。但是為了寶寶的健康著想，還是把香蕉和雞蛋分開給寶寶吃比較好，分開吃也不會影響寶寶正常的消化吸收。
另外，香蕉屬於水果，太小的寶寶要註意不要切太大塊，壹次吃太多。雞蛋容易讓寶寶過敏，所以腸道免疫系統還不發達的寶寶不要過早吃雞蛋。