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Syb奶茶店商業計劃書

Syb奶茶店商業計劃書模板

商業計劃書就像壹臺超級強大的電腦,可以幫助創業者記錄很多商業內容和想法,幫助創業者規劃成功的藍圖。如果整個商業計劃書詳細清晰,可能有助於創業者或參與商業的合夥人更好地理解,集中精力,無異於幫助創業者走向成功。以下是我精心整理的syb奶茶店的商業計劃書模板。歡迎分享。

壹、項目介紹:

我們店鋪是壹個資金投入少,消費者廣,回收成本快,好找的創業項目。壹般除去3個月左右的店面租金、人工、日常開銷,奶茶店的經營管理不需要太多的營運資金,非常適合小企業自己創業。我們店叫“茶的故事”,好記,好記。我們的目標是用壹般茶葉店獨有的特色吸引顧客,獲得大利潤。用壹年的時間打造“茶物語”的口碑,建立品牌效應,積累資金,然後通過調研和試點,將運營拓展到其他市場,獲得更大的收益。通過經營過程中的不斷改革和逐步完善,形成口碑,擴大市場份額,形成連鎖的“茶物語”茶葉店。

計劃摘要

壹、項目介紹

二、行業分析

三。產品/服務介紹

第四,店面位置

動詞 (verb的縮寫)裝修和設備采購

不及物動詞人力資源規劃

7.市場分析和預測,競爭對手分析和本店的特點。

八、營銷策略

九。金融需求與應用

X.風險和風險管理

XI。中長期規劃

二、行業分析

奶茶和咖啡屬於大眾消費,消費者很多,以年輕學生為主。無論是現在的市場需求還是未來的市場需求都很大,但奶茶店行業的競爭也很激烈。壹定要做出特色,才能在行業中不被淘汰,脫穎而出。目前大部分奶茶店的口味都是壹樣的,要想做好,就要創新,比如增加新的口味,用奇怪有趣的杯子,讓顧客耳目壹新。同時要註意奶茶店的衛生,讓顧客壹進奶茶店就有幹凈清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不同的口味制定不同的價格,壹般在3。5元左右,和市場均價壹樣。我們以產品的競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。

因為類似的店多,進入行業難度大,客戶大多有慣性消費心理,很難在行業內獲得競爭優勢。所以開業初期會拿到壹張優質低價進入市場的通行證,會有促銷和特價活動,會在產品和服務上有所介紹。

三。產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡和奶茶。此外,為了滿足顧客的消費需求,我們還經營雙皮奶、刨冰、奶昔、各種果汁和飲料以及各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅。為了吸引顧客,我們商店將不斷嘗試開發新的奶茶品種,這將成為本周的推薦飲料,並在推出前兩天特價銷售。如果反響好,就會成為我們的特色產品。為了不被模仿超越,我們會不斷推出新品,節日產品,周年慶產品。比如情人節:情侶奶茶,光棍節:單身奶茶。不斷因為自己的特色吸引顧客,讓顧客對我們的店印象深刻,逐漸形成口碑,成為企業無形的品牌資產。

此外,還可以將調味技術與調酒工藝要求相結合進行操作,這是壹種質的飛躍,是壹種藝術享受。奶茶的主要成分有:奶粉、茶葉、糖、水(和冰)、香料(包括泡泡茶中的珍珠)。不同的水做出來的奶茶味道差別很大。妳用自來水嗎?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的。山泉水雖然貴,但是味道好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的過程也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以為了企業的長遠發展,經營者真的學會了奶茶的技術。基本明白:

1,學會品奶茶;

2.原料配方;

3.調味量和時間;

4.設備的應用和調味溫度;

5、調味技法;

6.奶茶的保鮮;

7.奶茶的包裝要求;

8.奶茶的變化,包括樣變和質變,比如:拉花。

第四,店面位置

奶茶是壹種快速消費的休閑飲品,完全可有可無。所以,如果地段不好,沒有人會去萬裏陪妳喝壹杯奶茶,繁華地段是最好的選擇。這是不需要考慮的,但是繁忙地段的高成本不得不考慮。所以要根據自己的投資能力和競爭力來找場地,看商鋪現狀,預估未來發展。需要評估臥鋪消費水平,消費低的地方不宜大量投資;同樣,高消費的地方也不要低投資。還要考慮附近或者周圍有沒有同行,價格和質量,要找的店鋪有沒有競爭,以後有沒有可能有競爭對手等等。尤其是像我們這樣資金短缺的投資者,在盈虧平衡的計算中,我們會根據“對面店鋪租金不得超過平均最低營業額的15%”的數據來確定店鋪位置。學校周邊是非常好的地段,學生多,消費多。另外需要補充的是,買奶茶的顧客大多是女性,所以如果女生特別是年輕女生多的話,無疑是個好去處。

動詞 (verb的縮寫)裝修和設備采購

裝修是根據投資額度、消費水平、產品搭配來設計裝修的。裝修風格要符合消費能力,舒適衛生,簡潔大方。特別是針對年輕人的想法,要設計的更有特色,讓年輕人喜歡。特別註意吧臺的流程設計,根據產品需求和設備進行方案設計,在平穩運行的同時盡可能考慮產品推進和設備添加所需的空間。這也包括水電布局和水電要求。

根據產品菜單購買設備。好的優質設備可以做出更多的優質產品,提高速度和效率。門店設備要和門店的水力相匹配,尤其是在步行街小區域,要考慮另找廚房協調。奶茶的制作壹般使用以下設備:

1,封口機

有專櫃的,壹般在賣烹飪機械和密封設備的店鋪賣。每拆壹封信,不管有沒有接通電源,計數器都會記錄數字。這是壹種機械計數。註意封口機的選擇,找個杯子封口,把溫度調到170度左右,壓壹秒左右,拿出來看是否封口;稍微用力擠壹下,看看密封是否牢固,有沒有密封不牢或者有漏氣的小孔。註意封口膜切割是否整齊,即上下模是否平整,齒刃是否鋒利。

2.密封薄膜

壹般賣封口機的地方都會有賣的。購買的時候要註意密封膜不要太厚,容易密封,插入的時候會很難插入吸管。用力過猛,要麽插吸管,要麽奶茶掉地上,要麽不小心插杯子。材料方面,太厚壹般不是好材料,會很脆,插上去會裂個大洞。