什麽時候喝牛奶最好？
喝牛奶的時間對人體消化吸收影響很大，要註意喝牛奶的時機。營養專家認為，最好在晚上或睡前半小時喝牛奶。
晚上喝牛奶有利於休息和睡眠。牛奶中含有L-色氨酸，這是壹種能使人感到疲勞和困倦的生化物質，還有微量的嗎啡物質，都有壹定的鎮靜催眠作用，尤其是L-色氨酸，是大腦合成羥基色的主要原料。血清素在大腦睡眠中起著關鍵作用，可以暫時抑制大腦思維活動，從而使人想睡覺，沒有任何副作用。而且牛奶可以貼在胃壁上吸收，牛奶中的鈣也可以消除緊張。
睡前喝牛奶有利於鈣的吸收和利用。晚餐攝入的鈣大部分在睡前被人體吸收利用。睡眠後，尤其是午夜後，血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的降低會促進甲狀旁腺功能亢進。激素會作用於骨組織，使骨組織中的部分鈣溶解到血液中，維持血鈣的穩定平衡。這種溶解是人體的壹種自我調節功能，時間久了就會成為骨質疏松的原因之壹。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可以被血液慢慢吸收，血鈣可以得到補充，維持壹整夜的平衡，所以不需要溶解骨骼中的鈣，防止骨質流失和骨質疏松，所以睡前喝牛奶是有好處的。
晚上喝牛奶怎麽樣？
牛奶含有豐富的動物蛋白、鈣、維生素和礦物質，對人體非常有益。但牛奶也壹定要適量飲用，不能貪多貪快，會造成壹定的不健康影響。
每晚牛奶的科學攝入量約為200-250ml。晚上過量飲酒會導致消化不良，增加腸胃負擔。尿毒癥患者和胃腸功能紊亂的人不建議晚上喝牛奶，因為身體對牛奶的耐受性很低，容易導致腹瀉，肝腎的代謝功能承受不了那麽多蛋白質，會加重病情。
冬天晚上喝牛奶，最好加熱。不要直接吃冷牛奶，這樣會讓人著涼，晚上會引起睡眠痙攣和肌肉麻木。晚上喝牛奶的時候，最好不要在睡前喝，會引起夜尿癥，第二天可能會出現水腫。
建議是晚飯後半小時左右喝壹杯牛奶，幫助吸收。晚上是非常容易堆積脂肪的時候。喝牛奶的時候盡量選擇無糖低脂牛奶，不太容易發胖。愛美的女生壹定要特別註意這壹點。因為晚上的活動比白天少，牛奶在體內停留時間長，使身體吸收牛奶更充分，有利於人的健康。所以晚上喝牛奶很好。
空腹喝牛奶
不知道從什麽時候開始，人們下意識的認為早上空腹喝壹杯牛奶對身體的健康有很大的作用。其實並不是。下面介紹壹下為什麽早上空腹喝牛奶不好？
牛奶有催眠和鎮靜作用。早晨是人們精力充沛地學習和工作的時候。喝牛奶會讓人有困意，但對學習和工作不利，所以早上最好不要空腹喝牛奶。經過壹夜的睡眠和休息，人的胃早已排空，準備進食和消化食物。這個時候胃也排空快，牛奶是液態奶，所以胃排泄更快。空腹喝牛奶，在胃裏還沒有完全消化吸收就排入腸道，導致營養成分流失。
牛奶富含優質蛋白質。這些蛋白質的主要功能是形成人體的新組織，也可以修復原有的組織。如果空腹喝牛奶，不僅牛奶會很快從胃裏排出，上述寶貴的蛋白質也會被身體分解，作為熱量消耗掉，不能充分發揮蛋白質應有的作用。有些氨基酸在被妳的小腸吸收之前，會先排到妳的大腸裏，在小腸裏蛋白質和氨基酸會被分解，分解成對妳身體有害的物質，增加妳的負擔。