孕婦第壹個月的營養餐食譜
妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重僅增加約1克，因此孕婦的營養需求較小。但大多數人都會有不同程度的妊娠反應，如頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭惡油膩食物、偏愛酸味食物或清淡食物，影響營養的充分攝入。所以，盡量吃。
瘦豬肉、豬肝、豆腐、蔬菜、紫菜、水果等。都是有營養的食物。粥、豆漿、小米容易消化，要多吃。為了讓孕婦多吃、吃好，還要把食物做得清淡爽口不油膩，以刺激食欲。
孕婦第二個月的營養餐食譜
在此期間，孕婦應適當食用含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，以使胎兒正常生長發育。否則容易出現流產、早產、胎兒畸形等。這時候孕婦要記住，主食和動物脂肪不容易吃太多，因為脂肪攝入過多會生出巨大的孩子，造成生產困難。
蘿蔔燉羊肉
材料:羊肉500克，蘿蔔300克，生姜少許。
輔料:香菜、鹽、胡椒粉、醋適量食用即可。吃的時候加壹點醋，味道會更好。
做法:羊肉洗凈，切成2厘米見方的塊；蘿蔔洗凈，切成3厘米見方的塊；香菜洗凈，切段。將羊肉、姜、鹽放入鍋中，加入適量的水，置火煮沸，再用文火煨1小時，再放入蘿蔔塊煮熟。放香菜和胡椒粉。特點:適用於消化不良，味道鮮美，能增進食欲。
孕婦第三個月的營養餐食譜
在此期間，孕婦由於子宮逐漸增大，腸道受壓，腸道松弛，蠕動差，容易便秘。為此，孕婦除了補充各種營養素外，還要多吃富含纖維素和果膠的蔬菜。水果中纖維素和果膠的含量多為桃、橄欖、新鮮椰子肉、海棠、沙果等。
咖喱牛肉土豆絲
材料:牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食用油10克，醬油15克，鹽5克，蔥和姜各1克。
做法:①將牛肉從橫切面切絲，用面粉、醬油、料酒浸泡牛肉絲。土豆洗凈，去皮，切絲。(2)熱油，先幹煸蔥段和姜段，再煸炒牛肉絲，放入土豆絲，加入醬油、鹽和咖喱粉，翻炒幾下。特點:富含鐵、維生素B2、煙酸等。，適合孕婦。
孕婦第四個月的營養餐食譜
為了滿足胎兒骨骼發育和胎教的需要，孕婦應多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養素。
蝦仁炒韭菜
材料:韭菜250克，鮮蝦150克，香油150克，鹽3克。
做法:①韭菜洗凈，切成3厘米長的段；鮮蝦去殼洗凈；將洋蔥切成段；生姜切片。(2)鍋燒熱，放入植物油燒開，先將鍋中的蔥爆炒，再放入蝦仁和韭菜，煮黃酒，不斷翻炒至蝦仁熟透，然後出鍋裝盤。特點:清香可口，補血養血。
孕婦第五個月的營養餐食譜
懷孕近5個月的孕婦在日常飲食中必須保證鈣1.5毫克，維生素A300國際單位，胡蘿蔔素6毫克，維生素C 100克。
油炸蟹粉
原料:水發香菇15g、熟胡蘿蔔12.5g、熟鮮筍12.5g、熟土豆250g、生油150g、糖少許、精鹽、米醋、姜、味精、時令綠葉菜(香菇可用黑木耳代替)。
做法:①將煮熟的土豆、胡蘿蔔去皮洗凈成泥，鮮筍切碎，綠葉菜、水發香菇切絲。(2)炒鍋放油，煮至熟透。加入土豆和胡蘿蔔泥，翻炒至變脆。然後放入綠葉菜、蘑菇和竹筍，加入糖、鹽、味精和姜，不用翻炒。最後倒壹點米醋，然後拿鍋裝盤。特點:含有大量維生素。
孕婦第六個月的營養餐食譜
懷孕期間，孕婦和胎兒需要壹定量的維生素。只有均衡飲食，才能保證維生素含量。鐵的攝入壹定是不可或缺的，因為鐵是壹種重要的礦物質，它的作用是產生血紅蛋白(紅細胞的壹種成分)，血紅蛋白向細胞輸送氧氣。人體需要攝入少量的鐵並儲存在組織中，胎兒從這個“倉庫”中吸收鐵來滿足自身的需要。因此，孕婦在孕期壹定要多吃含鐵的食物，如牛奶、肉類、葉菜、水果等。
魚香肝片
原料:豬肝250克，泡椒20克，蔥25克，蒜15克，醬油15克，姜10克，鹽2克，植物油150克，醋10克，紹興酒10克。
做法:①將豬肝切成約4厘米長、3厘米寬、0.3厘米厚的塊，加入鹽和水豆粉(20 g)拌勻。姜蒜去皮，切成米粒。將洋蔥切成蔥花。將泡椒剁碎。②將汁與1碗水豆粉(10g)、紹興酒、醬油、醋、糖、味精、湯混合。③將炒鍋放在大火上，放入植物油，七成熱時，放入豬肝翻炒，然後倒入泡椒、姜、蒜末。等豬肝炒到繃直，放入蔥花，煮出汁來，最後把鍋變成盤子。特點:黃、金紅色，肝片嫩，姜、蔥、蒜味醇厚，最適合佐餐。
孕婦第七個月的營養餐食譜
孕晚期的營養，孕晚期胎兒生長更快。隨著胎兒的成長，孕婦的胃腸容積減小，所以孕婦要多吃少吃。在此期間，我們應該使飲食多樣化，擴大營養素的來源，保證營養素的供應。孕婦如有下肢水腫，進食時應少吃鹹的菜肴和食物。因為過多的鹽會增加體內水分的瀦留，引起水腫，增加心臟和腎臟的負擔。
筍幹烤兔
原料:鮮兔肉5克，蔥20克，姜20克，竹筍500克，醬油20克，豆瓣50克，豆瓣粉50克，高湯1000克，味精1克，精鹽60克，花生油。
做法:①將兔肉洗凈，切成3厘米見方的塊。用竹筍切滾刀塊。(2)將炒鍋大火，放入花生油至六成熟，將兔肉煸炒至幹，再將豆瓣煸炒至油變紅，然後將醬油、精鹽、蔥、姜、高湯壹起燉，約30分鐘後放入春筍。兔肉燉至軟爛時，放味精和豆粉，收濃汁出鍋。特點:紅而有光澤，香脆可口。
孕婦第八個月的營養餐食譜
第八個月的營養食譜在懷孕的前七個月，胎兒吸收了孕婦體內的很多營養物質，孕婦體內的各種營養物質都處於最低點。
蓮子雞頭粥
原料:池塘蓮子50克，雞頭米50克，糯米100克，鮮荷葉1片，桂花鹵水10克，糖150克，清水1500克。
做法:①將新鮮荷葉洗凈，用開水焯壹下備用。(2)糯米洗凈，放入鍋中，加入空心糖蓮子、雞頭米和水，燒開，用小火煮成粥。粥易去火，蓋以鮮荷葉，蓋好。5分鐘後，撈出荷葉，加入白糖和桂花鹵水即可食用。特點:滋補品可以養心健脾，治療妊娠腫痛。
第九個月孕婦的飲食
這個月，我們向孕婦介紹壹些營養豐富的海洋食品。海洋動物食品被營養學家稱為高價營養品。它們富含脂肪、膽固醇、蛋白質、維生素A和D，與眼睛、皮膚、牙齒和骨骼的正常功能密切相關。據研究，海魷魚含有大量的脂肪，而這種脂肪有壹種特殊的功能，有利於正常的新陳代謝。海魚還能提供豐富的礦物質，如鎂、鐵、碘等元素，對促進胎兒生長發育有很好的作用。
魚餛飩
原料:凈魚125g，豬肉餡75g，綠葉菜50g，紹興酒5g，蔥花5g，幹澱粉50g，味精0g，精鹽1g，熟雞油5g。
做法:①將魚剁成糊狀，加入0.5g精鹽攪拌制成18魚丸；把幹澱粉放在砧板上，把魚丸放在澱粉裏壹個壹個滾，讓魚九浸潤幹澱粉後發粘，用搟面杖搟成直徑7厘米左右的薄片，也就是魚餛飩皮。②將豬肉餡做成18餡心，用魚餛飩皮卷起來，揉成團。(3)煨鍋，放1000克水燒開，放入餛飩，用筷子輕輕攪拌，避免粘鍋。用小火將餛飩提至表面約5分鐘，然後取出。(4)在湯中加入鹽和紹興酒，煮沸後加入綠葉菜(韭菜、香菜均可)，加入味精，倒入盛有餛飩的碗中，撒上蔥花，淋上雞油。特點:皮白肉紅，質地滑嫩，鮮香可口。
孕婦第十個月的營養餐食譜
到了第10個月，孕婦進入了壹個收獲的季節。這時，保證充足的營養，既能滿足寶寶生長發育的需要，又能滿足他的子宮、乳房增大、血容量增加等內臟器官變化所需的“額外”負擔。如果營養不足，不僅生出來的寶寶往往很小，孕婦本身也容易出現貧血、骨軟化等營養不良現象，會直接影響臨產時子宮的正常收縮，容易導致難產。孕婦要堅持少吃多餐的原則。越接近臨產，越應該吃壹些含鐵的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳等。).
清湯燜竹筍
材料:竹筍500克。材料:清湯1000g，鮮桑葉若幹。
調料:鹽、料酒、胡椒面、明礬。
做法:①明礬搗碎，用冷水溶化。選擇鮮嫩堅實的竹筍，切去老根，剝去外殼，切去內皮，切成極薄的薄片，浮在明礬水中。桑葉洗凈。(2)將種好的竹筍和明礬水倒入鍋中，加入桑葉煮壹會兒，用冷水撈出，挑出桑葉，將竹筍洗凈去掉明礬的苦澀味，再用冷水漂壹下。③熬制清湯，加鹽、胡椒面、味精、料酒，調好口味，放入竹筍，煮開撇去泡沫。特點:鮮筍鮮嫩，是夏季菜肴之壹，有清熱解暑的功效。