1.巧克力蛋糕
蛋糕是潮濕的，柔軟的和熱的，巧克力爆漿。
做法:將玉米油、牛奶、雞蛋混合，篩入低筋面粉、玉米澱粉、可可粉、泡打粉，加入細砂糖、奶粉，攪拌均勻，加入巧克力片，攪拌均勻，擠入烤盤，撒上耐高溫巧克力豆，入烤箱烘烤30分鐘，中層烘烤，牛奶240g，玉米油65438+。低筋面粉165g，玉米澱粉45g，泡打粉15g，可可粉90g，奶粉45g，巧克力100g。
2.菠蘿包
誰能拒絕如此美味的食物？
做法:將除黃油外的所有材料放入主廚的機器中，揉成粗膜，包括酥脆餡的黃油60g，糖粉50g，1g鹽，全蛋液20g，奶粉60g。加入黃油，揉搓手套膜，冷藏發酵至兩倍大小(約3-4度12小時)，然後輕輕排氣，分成12等。
制作糕點，軟化黃油，加入細砂糖，攪拌均勻。
脆皮，黃油40g，細糖40g，全蛋液40g，低筋面粉100g，泡打粉1g，
加入蛋液攪拌均勻，加入低筋面粉和泡打粉攪拌均勻，分成12等份，圓形備用，取壹個松散的面團，搟開，加入蛋奶酥餡，包好，取壹塊面皮，壓平，175度烤20分鐘，蓋在面團上，用刀劃出線條。
3.奧奧劉鑫巧克力面包
面包松軟可口，巧克力香醇。
做法:將除黃油外的所有材料放入主廚的機器中，揉搓粗膜，加入黃油，揉搓手套膜。
蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大小(建議熱天冷藏發酵)，輕壓排氣，分成12份(約32g)，滾松20分鐘，滾出來，放入餡料，包好，表面裝飾:奧利奧碎白巧克力:40g迷妳奧利奧12塊，表面碎奧利奧。
面包體:高筋面粉:200g，可可粉:15g，水:105g，全蛋液:30g，耐高糖酵母:2g，糖:20g，鹽:2g，巧克力糖漿:淡奶油:60g，黑巧克力:80g，黃油:5g，65438+。
4 .草莓巧克力
酥脆巧克力，蛋糕體柔軟
做法:打發蛋清，分三次加糖。
餅體:玉米油40g，牛奶40g，雞蛋3個，低筋面粉55g，細砂糖45g，草莓醬:草莓:300g，細砂糖80g，草莓醬:淡奶油200g，細砂糖15g，草莓醬50g。送至小鉤，蛋清分兩次加入蛋黃糊，攪拌均勻。
玉米油和牛奶攪拌至乳化，加入蛋黃攪拌均勻，篩入低筋面粉攪拌均勻，放入紙袋中擠入烤盤，155度烤25分鐘，鮮奶油和草莓醬加糖，擠在蛋糕上，放草莓醬，草莓醬:60g，巧克力醬:150g椰子油:25g。擠幹奶油，蓋上另壹層蛋糕，將巧克力和椰子油融化在水中，將蛋糕均勻蘸上巧克力醬。
5.脆皮巧克力奶油面包
柔滑的奶油嘗起來很美味。
做法:高筋面粉:400g牛奶:220g全蛋液:60g奶粉:40g細糖:50鹽:5g。
將除黃油外所有材料放入廚師機中，揉粗膜，加入軟化的黃油，揉手套膜，蓋上保鮮膜，室溫發酵至兩倍大，取出混合物，輕壓排氣，分成12等份，揉圓松弛20分鐘，
取壹個面團，搟成長方形，再對折，放入烤盤，發酵兩次至1.5倍。耐高糖酵母:4克黃油:40克鮮奶油:300克細糖:30克
巧克力:100g，攪打奶油加糖至8-9，分發，冷藏備用，蓋融化巧克力，硬化，切好，70度烤20分鐘。
6.巧克力土豆
糯糯的，滿滿的可可味。
材料:糯米粉105g玉米澱粉20g可可粉7g(可換巧克力15g)糖25~30g黃油10g牛奶185g，
做法:將牛奶和糖混合，加入糯米粉、玉米澱粉和可可粉，攪拌均勻，過濾後蓋上保鮮膜，放入小孔蒸鍋蒸18分鐘，趁熱加入黃油，稍涼，用手套揉成光滑的糯米球，用保鮮膜整理成長方形，撒上可可粉防止粘，切成小塊。
7.紅豆面包
紅豆沙細膩香甜。
將除黃油外的所有材料放入廚師機中，揉出粗膜，加入黃油揉出手套膜，室溫發酵至兩倍大小，取出，壓出排氣，分成12等份，滾動松弛15分鐘，滾出來，加入紅豆沙，包好，輕輕壓平，放入烤盤，表面噴水，放上黑芝麻和紅豆沙。