我們都知道，母乳的質量與哺乳期母親的飲食密切相關。除了壹些特殊的飲食禁忌，以下食譜不僅能讓新媽媽產後盡快恢復，還能讓奶水更加豐富優質，讓寶寶吃得更健康。
首先，豌豆炒蝦
營養:豌豆富含膳食纖維，有通便作用。豌豆和蝦含有豐富的蛋白質，有利於新媽媽乳汁的分泌。
材料:蝦4只，嫩豌豆50g，雞湯，鹽，水澱粉，香油。
練習:
1.將嫩豌豆洗凈，放入開水鍋中用淡鹽水焯壹下備用。
2.將大豆油放入鍋中。三成熱時，將蝦仁放入炒鍋，迅速攤開，倒入漏勺控油。
3.炒鍋留適量底油，燒熱，放入豌豆，翻炒幾下，然後放入雞湯和鹽，再放入蝦仁，水澱粉勾芡，炒鍋翻幾下，倒入香油。
第二，草燉豬蹄。
營養:草燉豬蹄是新媽媽乳房不足的常用食療偏方。除了促進泌乳，通草還能促進胸部的發育。
材料:豬蹄半個、紅棗3枚、通草5g、花生仁20g、姜片、蔥段、鹽、料酒。
練習:
1、豬蹄洗凈切塊；紅棗、花生用水浸泡；通草洗凈，切段。
2.鍋中加入適量清水，燒開，放入豬蹄，焯去血沫，撈出。燒熱油鍋，放入姜片、豬蹄，倒入料酒，翻炒片刻，加水、通草、紅棗、花生、蔥，中火煮至湯變白，加鹽調味。
三、花生魚頭湯
營養:魚頭含有豐富的不飽和脂肪酸，可以提高新媽媽的免疫力；花生是促進新媽媽乳汁分泌的重要食物，非常適合新媽媽食用。
材料:1魚頭、50g花生、3顆紅棗、姜片、鹽。
練習:
1，魚頭洗凈，紅棗洗凈，去棗核備用；花生洗凈備用。
2.鍋燒熱，倒入少許油，放入姜片炒香，再放入魚頭，煎至兩面金黃。加入適量的水，大火燒開。
3.加入花生和紅棗，煮開後小火燉40分鐘，然後加鹽調味。
4.花生紅棗蓮藕湯
營養:蓮藕能清除積聚在腹部的瘀血，刺激食欲，幫助消化，促進乳汁分泌。蓮藕性寒，產後不宜過早食用。產後半個月吃比較合適，可以補血化瘀。
材料:香菇4朵，蓮藕50克，花生20克，紅棗4枚，姜鹽適量。
練習:
1，香菇洗凈，蓮藕用溫水洗凈，去皮切塊備用；將花生放入水鍋中煮，以去除澀味。
2.把砂鍋裏的水燒開。水燒開後，將蓮藕、香菇、紅棗、花生、姜片壹起放入鍋中，然後倒入少量植物油燉1小時，加鹽調味。
5.洋蔥燉海參
營養:此菜可滋陰補血，催乳，主要用於產後體虛，乳汁不足。
原料:1海參、蔥、糖、水澱粉、醬油、料酒、鹽、熟豬油。
練習:
1.海參去腸，切成大塊，用開水焯壹下，撈出。
2.將煮好的豬油放入鍋中，加熱至八成熱，放入蔥段，炸至金黃色，撈出，倒出壹部分蔥油備用。鍋內剩蔥油燒熱，放入海參，放入生抽、糖、鹽、料酒，中火煨海參，勾芡澱粉，倒入備用蔥油。
六、黃花菜炒豬肝
營養:幹黃花菜有利於催乳，清熱利濕。豬肝富含蛋白質維生素和礦物質。兩者結合可以幫助新媽媽補充營養，提高母乳質量。
原料:豬肝400克，幹黃花菜100克，蔥，姜絲，蒜片，澱粉，鹽，糖。
練習:
1.豬肝洗凈，切成小塊；幹黃花菜用水浸泡，撕成小條備用。鍋中加入植物油，燒熱，放入蔥、姜絲、蒜片，炒香，再放入豬肝翻炒至變色。
2、加入黃花菜、糖、鹽，翻炒片刻，水澱粉勾芡。
七、海鮮炒飯
營養:這頓飯可以為哺乳期的媽媽補充充足的營養。
材料:1碗米飯，2個雞蛋，1條墨魚，2只蝦，蔥花，水澱粉，鹽。
練習:
1.將雞蛋打入碗中，將蛋清和蛋黃分開，將烏賊的外膜去掉並切丁，用蝦洗凈，加入水澱粉和部分蛋清拌勻，放入沸水中焯壹下，取出，將蛋黃煎成蛋皮取出切絲。
2.燒熱油鍋，放入香蔥翻炒，放入剩余蛋清翻炒，放入蝦仁，炒出墨魚，放入米飯和鹽，翻炒均勻，放入盤中，放入雞蛋絲。
八、枸杞紅棗蒸鯽魚
營養:紅棗枸杞鯽魚有很好的補血催乳作用。
材料:1鯽魚、2顆紅棗、蔥姜汁、枸杞子、鹽、清湯、醋。
練習:
1，鯽魚處理好，洗凈，焯水，溫水漂洗。
2.在鯽魚的肚子裏放2顆紅棗。將鯽魚放入湯碗中，倒入枸杞、醋、清湯、蔥姜汁、鹽。
3.將湯碗放入蒸鍋蒸20分鐘。
九、鰱魚絲瓜湯
營養:鰱魚和絲瓜壹起吃，特別適合產後奶水少的新媽媽。
材料:1鰱魚、50g絲瓜、蔥片、姜片、糖、鹽。(也可以根據個人愛好加入木耳或者竹筍。)
做法:鰱魚處理後洗凈；將絲瓜去皮，洗凈，切成條狀。將鰱魚放入鍋中，加入糖、姜片和蔥段，加入清水煮沸。
2.轉小火慢燉10分鐘，放入絲瓜條，煮至鰱魚和絲瓜熟透，撈出蔥姜片，加鹽調味。
十、山藥香菇雞
營養:雞肉富含蛋白質和各種維生素，也是磷、鐵、銅、鋅的良好來源。山藥補虛益氣，是新媽媽的必備食品。
材料:山藥20克，胡蘿蔔20克，香菇20克，雞腿50克，醬油適量，鹽適量，糖適量。
練習:
1.山藥洗凈去皮，切成厚片；胡蘿蔔洗凈切片；香菇泡軟，去蒂；雞腿洗凈，剁成小塊，放入沸水中焯壹下去血水，沖洗幹凈。
2.將雞腿放入鍋中，加入醬油、鹽、糖和適量的水，加入蘑菇壹起煮。煮沸後，轉小火。自煮10分鐘後，加入胡蘿蔔和山藥，煮至湯汁略幹。
十壹、炒黃豆芽
營養:黃豆芽是非常經濟實用的餵奶食品。
材料:黃豆芽40克，蔥花，姜絲，鹽。
練習:
1.掐掉黃豆芽的根部，洗凈。