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成都有哪些特產可以帶走?

宮廷桃酥:——24的宮廷味道

桃糕是壹種自1994年以來壹直受歡迎的糕點,它的味道壹直沒有變。直到今天都沒有改變。文殊院有壹家賣宮廷糕點的店,但是成都人都知道這個地方,就是宮廷糕點店。皇宮蛋糕店是成都第壹家賣桃酥的老店,跟後面開的其他叫皇宮什麽的店沒什麽關系。建議購買時看清地址。那種在漫長的朝代裏席卷宮廷的味道,那種還沒有24年沒變,是很多成都人從小到大的記憶。

地址:江源公所街58號2號樓1樓56號(近文殊院)

郫縣豆瓣34川菜之魂

它在成都品嘗正宗的川菜是很自然的。川菜取材廣泛,口味多樣,菜式多樣,味道鮮醇,以善用麻辣,烹調方法獨特,地方風味濃厚而著稱。像魚香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉這些大眾化的川菜,回家就不許炫耀?自然,如果妳想品嘗正宗的食物,妳可以不要錯過郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂。

郫縣豆瓣:四川三大名瓣之壹。在選材和工藝上獨樹壹幟。味道醇厚卻不加任何香料,色澤油潤卻不含任何油脂。精細的加工工藝,精良的原料,都達到了色香味俱佳的標準。具有辣味重、紅亮油潤、辣椒塊大、回味甜的特點。它是四川食譜中的常見調料,被稱為川菜之魂。

火鍋調料——成都必買

據說成都的空氣裏彌漫著火鍋的味道。成都的每個人不是在吃火鍋,就是在去火鍋的路上!雖然成都不比重慶好,火鍋也沒有那麽濃稠,但是有自己的味道。

如今,為了方便遊客購買時,市場上已經推出了各種小火鍋底料供選擇。妳就像那團火,熊熊的火焰燃燒著我。俗話說,情人眼裏出西施,火鍋在我眼裏。寒冷的冬天,只有火鍋能溫暖我的心。想想那熱騰騰的火鍋湯,那鮮美的味道,還有那美味的人生。它it’真令人愉快.

米花堂浦江古華

米糖是浦江縣的名優特產,俗稱谷花它制作於清朝鹹豐年間,至今已有200多年的歷史。浦江也被稱為中國爆米花之鄉。浦江糯米糖果,以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食後有米香的特點,深受人們喜愛,是旅遊、休閑和饋贈親友的理想食品。如今,浦江米糖主要由蒲川牌米糖系列和樸樹牌米糖系列組成,並開發出米糖、蛋糕店、香酥寶寶薯片、黑米糕點、玉米派、玉米皇、黑米皇等多個品種,其中蒲川牌蛋糕店榮獲四川省金熊貓獎的第壹個旅遊產品。

曹氏鴨脖辣到哭。

事實上,許多人不不明白曹氏鴨脖上榜的原因。曹氏鴨脖怎麽樣有廖記棒棒雞、天府烤鴨脖、絕味鴨脖這些四川鹵菜的大鴨子,輪到我們登場了?其實曹氏鴨脖是很多同學的記憶。幾乎每個中學和大學的校門外都有壹家曹氏鴨脖店。當然,這種味覺記憶會壹直持續到學生時代結束,直到妳忘記的那壹天。

曹氏以它的辣味道,也就是通常所說的辣。吃壹個草食要三瓶水,可想而知有多辣!曹氏鴨脖有很多種菜,但最受歡迎的是它的素菜。它單單土豆蓮藕就很容易滿足~即使妳不不要真空包裝,吃的時候記得回鍋加熱。絕對會讓妳哭!

張飛牛肉四川極品牛肉

其實這個牛肉和張飛本人沒有任何關系。它既不是為了紀念張飛,也不是張飛制作的腌制方法。它叫做張飛牛肉因為肉幹不硬,潤而不軟,而且外黑內紅。它的斷面,輕撕斷面,如銀色松針,細細咀嚼,其味無窮。是四川閬中牛肉加工廠的傳統佳肴之壹,色、香、味俱佳。早在上世紀40年代,這種牛肉幹就獲得了成都工業協會優質產品銀獎。

蒙頂茶頂級綠茶

蒙頂茶的原產地有著得天獨厚的自然條件。蒙山位於雅安著名山區的西部四川省安市。由上清、雲女、景泉、甘露、菱角五座山峰組成。群峰相對,似蓮花,山勢巍峨險峻。年平均氣溫14.5,年降水量2000~2200毫米,常年細雨蒙蒙。

頂級茶外形緊實、嫩、綠;精華芬芳,清香,清新;湯碧清亮淡黃,清澈明亮,口感清新爽口,濃郁香甜,葉底芽美麗均勻。

川酒——白酒留香

中國是世界上釀酒歷史最早的國家。酒自誕生以來,就以獨特的方式滲透到整個社會,伴隨著中華文明的發展。早在6000年前的新石器時代,中國就釀造了世界最早的谷物酒。川酒是指產於中國四川的白酒,以酒量大、知名品牌眾多而享譽海內外。

四川有六種白酒贏得了中國名酒的稱號,被稱為六朵金花,即五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲和郎酒。其中郎酒屬於醬香型白酒,其他五種屬於濃香型白酒。

雙流兔頭——兔兔太可愛了。

兔子那麽可愛,怎麽能不吃呢?成都人可以夏天不能沒有兔頭。辣、辣、五香兔頭是我們的最愛。其中,雙流馬勞兔頭最為著名,最能代表成都兔頭的味道。

對於那些從未吃過兔子的人的頭,它光是想想啃兔子的情景就夠嚇人的了的頭骨,而且兔子裏沒有肉的頭。但是當能吃的人說起吃兔子的頭,他們壹邊吞咽壹邊說,他們可以我迫不及待地想快速吃幾口。成都人吃兔子可以吃大閘蟹與上海人相比。能不吃他們覺得麻煩,不餓。能吃的人津津有味。

經過壹定時間的烹制,外表整齊、肉質細嫩、品質極佳的兔頭被我媽煮出來的秘密調料。醬料濃郁,肉脆而不爛,成為令人無法抗拒的麻辣鮮香,回味悠長的兔頭。

唐冰——古鎮名品

街湯燒餅是四川省成都市崇州市街子古鎮的著名小吃。因其做工精良,具有黃而不焦、皮酥心脆、甜渣的特點。20世紀40年代,被列為當時周樹四大名小吃之壹(天竺堂雞、芝華堂白雪糕、石觀音鴨、唐長發燒餅)。

街頭燒餅,又名唐燒餅,是成都著名小吃之壹,其原產地在崇州街子鎮。正宗的湯燒餅是用面粉、白糖、冰糖等原料,經過制皮、制心、制油、制餅等工序,制成圓形,再粘上去皮的芝麻,烘烤而成。產品全部手工操作,純綠色清真食品,無化學添加劑,保鮮時間可達半年以上。