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甲魚，俗稱老鱉，也叫團魚。本質上它不是魚，而是兩棲爬行動物。它味道鮮美，營養豐富，可用於治療壹些疾病，具有很高的實用價值和經濟價值。
壹、籠捕法
用竹子、柳條、鐵絲、鋼絲編織，再用竹條編織成漏鬥狀的須籠頭，漏鬥內留有或插有壹些傘狀的尖尖的竹條，讓烏龜能爬進去，卻爬不出來。用這種小胡子籠，用豬肝或浸過雞血的豆餅，或摻有麥麩的雞血作誘餌(用紗布包好，固定在籠內)，用繩子系住小胡子籠的脖子，扔進海龜出沒的水域，海龜就會自動鉆進籠內。如果胡須籠是柳條編的，就很輕，所以籠內要加壹塊石頭，方便下沈固定。如果妳釣魚，妳可以在籠子裏放壹些羊骨頭。壹般前壹天晚上放進去，第二天早上再來取。如果沒人知道，可以把牽繩插入水底，在岸邊做好標記，晚上不用看守。如果選擇的水域有很多甲魚，可以多放壹些籠子，增加捕獲量。因為這樣抓到的烏龜沒有受傷，抓到後可以人工餵養，長途運輸。
二、鋼叉法
有尖倒鉤、上粗下細的叉子，是用鋼條制成，用鐵皮壓成筒狀，配以竹柄或木柄，就是適用的叉子工具。也可以根據需要在帶柄鐵管下焊壹根水平圓鋼，再焊壹個帶壹個或多個齒的叉子，隨著季節的變化選擇不同的叉子。從寒冷的冬天到第二年春天是甲魚的冬眠時期。這時候叉甲魚比較合適，比如淺水區，2 ~ 3齒叉，穿水褲。如果在水深2米以下的水域乘船，可以使用2齒叉，既方便又容易操作。春秋兩季，在甲魚出沒的水域，無論是穿運動褲還是乘船，都要小心翼翼地叉開。關鍵是:硬的是石頭，軟的是泥沙，不軟也不硬。插入龜蓋時，會發出輕微的空響，刺穿硬物後有失重感。因為叉子上有倒刺，所以無論刺到龜的哪裏都不可能輕易提起。當叉子被擋住的時候，大部分都是刺烏龜。有時候在鄉村附近的水域，偶爾可以叉進壹只膠鞋，很像烏龜的手感。比如在無叉龜的練習中，我們不妨把壹只舊膠鞋放入水底的泥沙中試著叉壹下，體驗壹下烏龜的手感。當叉子夠到烏龜的時候，妳應該先擰壹下再舉叉子。壹是容易出水，二是叉子到了裙子上不容易掉下來。拿叉子的時候，只能用左手的拇指和中指扣住後肢根部的“龜窩”才能摘下來，還能防止被手咬到。接過叉子後，烏龜都受了重傷，除了那些穿越到裙子裏的，其他的都快死了。所以要盡早處理，越早處理質量越好。
夏季是甲魚非常活躍的時期。當它沿著腐殖土層爬行覓食時，能發出壹連串的氣泡，爬行速度相對較慢。這時候打獵最好用多齒叉——6 ~ 10齒的雙排叉。對準氣泡的方向，用壹排牙叉敲打，壹般會很準。水溫20℃左右時，甲魚在離水約15米的沙灘上產卵。如果能看到爬行的爪印或鼠糞之類的排泄物，可以在15米範圍內找到，尤其是在有草的沙灘上。當來不及看到人或聽到入水的腳步聲時，它往往會跑去藏在草叢裏。這時妳要拿著壹把單齒叉，找到了就對準它的裙邊紮進去。用這種方法捕獲的龜質量好，容易餵養或運輸到很遠的地方。如果壹時找不到烏龜，漁夫可以躲壹陣子。只要沙灘上有蛋窩，它就壹定會爬上岸，因為烏龜有“守蛋”的特性。
第三，徒手抓捕法
當妳看到壹只烏龜浮出水面曬太陽，或把頭伸出水面吸氧，或水面上出現壹連串的氣泡，或岸上有爬行的爪印和鼠糞，而壹時又沒有狩獵工具，妳就要“徒手抓烏龜”。
潛水去抓的時候，盡壹切努力發出水的聲音，這樣膽小的烏龜受到驚嚇後就會鉆進泥裏，壹動不動。這時候用腳在龜的下沈區域踩踏。碰到既不是石頭也不是泥沙的硬物時，要彎腰或潛入水中，用手順著腳面找出是什麽東西。當確認是踩在甲魚身上時，應將手插入它的身體下方，找出它的後腿窩，用大拇指和手指卡住、夾在它的腿窩後，再擡腳將甲魚擡出水面。不出水的甲魚壹般不會咬人，因為捏了後腿後腦袋壹直縮著，不敢出來。這種徒手抓的方法非常適合水庫、湖泊、河流等附近的水域。，而且妳可以通過休息或遊泳來方便地抓住它。
四、網捕法
用1 ~ 3指孔的普通絲掛網，在網腳上綁些鉛墜使其沈入水底，就是好網。狩獵前，用新鮮雞血或剁碎的新鮮豬肝將網浸紅，用塑料袋密封，這樣不會幹燥變質。當場時，投在有龜的下風處，或河的上遊。平時黃昏撒網，每30分鐘或1小時巡邏壹次。
烏龜被扔進網裏後，壹定要把它挑好。妳必須先用壹只手的拇指和中指扣住兩邊的後腿窩，然後才能用另壹只手把它從網裏挑出來。否則，烏龜壹旦離開水面，除非放回水中或砍下腦袋，否則絕不松口。所以，脫網的時候壹定要小心。裝甲魚的帆布包，頂部壹定要用同樣大小的多股橡膠編織網擋住，這樣不僅有利於通風，也有利於挑選和裝甲魚，方便攜帶。
為了將甲魚自動誘入網中，還可以將米醋、酒曲、清水等份混合，加入山茱萸肉5克左右浸泡2小時以上，再加入150克切碎的豬肝攪拌均勻。用這種液體浸泡網，用塑料袋密封，使其幹燥不變質。現場鑄造如上所述。也可以將豬肝切塊，加入適量冰片粉、茴香粉、香油，混合均勻後敷在網上，效果也不錯。不管用什麽樣的誘魚液，它的氣味對其他魚種也是有吸引力的，鯉魚或其他魚類撒入網內就能被釣到。但壹定要註意，用雞血或豬肝泡網後，不可長時間存放在塑料袋中，以防變質和產生異味，否則會影響垂釣的效果。獵龜用的掛網高10 ~ 15厘米，長50 ~ 60米。用兩個手指插進網裏，鉛墜的重量大於網的浮力，保證網落到底部。
動詞 （verb的縮寫）陷阱法
廢缸、罐、壇等容器有裂縫或漏孔也沒關系。選擇海龜出沒的水域，在近岸約1米的淺灘區挖壹個大小合適的坑。放入容器後，沿容器外壁用泥沙填滿，使容器口與淺灘地面壹樣平。將兩塊竹片或兩塊不到5厘米寬的木板綁成十字形，平放在壇子或壇口，用石塊或泥沙將十字架固定在容器外側。在十字交叉處系誘餌(如豬肝拌茴香、冰片、香油；也可以用蘸網的剩菜用紗布包好掛起來；也可以把殺雞的血和麥麩混在壹起，用紗布包好，綁在十字架中央。烏龜聞到後，會掉進壹個壁光滑的罐子或壇裏，變成甕中之鱉。如果把陷阱設在隱秘的地方，誰也註意不到，但可以常年不動，每3 ~ 5天換壹次餌，同時可以把陷阱裏抓到的烏龜撈回來。用這種方法捕撈的甲魚質量最好。但是到了第二年，淤泥就要從容器中取出來了。在深秋到第二年春天的冬眠期，除了用鋼叉法是抓不到烏龜的，所以不需要經常換餌。
六、引誘甲魚自動上岸。
用麥麩攪拌新鮮雞血，或絞碎上述蘸網的殘羹剩飯，或用茴香粉、冰片、香油絞碎豬肝，選擇其中壹種用甲魚沿水域海岸拋撒，從水中拋撒，不斷向岸邊擴散，達到約1平方米的壹段(餌料應撒在河流的上風或上遊區域)， 然後，在距離誘餌2-3米的地方，時機成熟時，要迅速系牢旋轉網，壹網能打幾個。 拋網的技術要求更高。只有把網完全展開，準確地推算出甲魚的集中點，才能獲得大豐收。
第壹餌區的漁獲量較大，隨著捕獵次數的增加，上岸龜的數量會減少。如果只有壹兩只甲魚上岸，可以用長木棒打在頭上造成輕微腦震蕩，但不致命。然後，兩邊後腿扣好，裝袋。在這種情況下，需要考慮在合適的時間選擇另壹個捕捉點。
七、釣魚方法
有兩種方法:壹種是用海竿拉釣，壹種是用竿搖釣。
(A)海竿捕魚
把竿扔遠後，稍等片刻，再慢慢滾動輪子收線。當突然出現類似“勾”的阻力感時，就要暫停收線。它吞下魚餌後，會感覺到線的拖拽而逃跑。這時候就要迅速提竿搖輪收線，先拉離水底，再收線上岸。如果突然提竿，它很可能會把吞掉的魚鉤拉出來，或者它會用四只爪子抓住底部，不動就收線。在整個收線過程中，不能掉以輕心，哪怕離岸只有1 ~ 2米。
如果沒有魚咬，可以先收線再扔，然後慢慢收起來。在甲魚活動的水域，要壹犁壹地，拉魚竿，就像農民犁地壹樣。還要把漁區拉個遍。挑鉤時，壹手緊緊握住主線，另壹手捏住龜脖子。最好是把它放在地上用腳踩，然後用力捏脖子，讓它張開嘴把鉤子吐出來。如果吞鉤太深，用挑鉤器也無能為力，只好剪斷腦線，重新勾鉤，再拋竿拉釣。
漁具組裝。用比鯽魚釣略粗的10 ~ 15 cm腦線，系三個鉤釣鯽魚。鉤子要系在鉛墜後面，每隔5厘米系壹個鉤子。也可以用縫紉針把有孔的壹端剪掉，這樣總長度2.5厘米，就削尖了。在線中間滴壹滴稀硫酸或食醋，待其微銹後，用絲線或多股棉線紮緊數次。掛鉤的方法如上所述。
用這種直鉤釣甲魚時，稍有張力，“鉤”就會穿過喉嚨，容易下咽，吐不出來。這種方法很難挑鉤，只好剪斷腦線。釣魚前要多準備壹些直鉤，為釣魚爭取更多的時間。
誘餌。將生豬肝用刀切成寬1cm見方，長3 cm的條狀，按以下比例放入容器中:魚肝油4 ml，金黴素眼膏半支，開賽露10滴，混合均勻。經過這種處理後的肝條光滑，香味濃郁，有韌性，易上鉤，誘魚性好。鉤子要從肝條中央插入，將針拉到插入的壹側，再插入另壹側，使針恢復原狀，埋入3厘米長的肝條內。此法裝鉤，拋竿收線不掉餌。也可用活河蝦或活而粗的蚯蚓來勾，但效果不如加工過的肝條。
(2)搖竿插釣
用竹笤帚壹樣粗的竹子或柳條，長度50 ~ 65 cm，打磨光滑，將粗的壹端削尖，以便容易插入泥沙中固定。在細的壹端系壹個釣魚鈴以發出警報。主線為直徑0.35 ~ 4 mm，長1.5 ~ 2 m的尼龍線，壹端連接直鉤或鯽魚鉤，另壹端系在搖桿的釣鈴上。為了方便拆卸，可以在拴繩鉤的前端系上壹個重量較輕的掛件，掛鉤間距適當，在末端的主線上系上壹個耦合器，和用海竿釣魚時的掛鉤方法壹模壹樣，只是掛件較輕，只要魚餌能沈到水底即可。
釣魚。要在海龜出沒的岸邊選擇釣位，用魚鉤或針狀直鉤做誘餌並與主線連接，然後拋入水中，插入搖桿。這種搖桿可以同時做十幾根，沿釣位插壹排，桿距約1米。釣魚通常在黃昏後或雨天進行。白天可以找到樹木覆蓋的水面，也可以在海岸邊插壹排搖桿。拋竿後找個隱蔽處(較遠但能聽到漁鈴)休息。聽到警鈴時，要輕柔緩慢地靠近報警區域，防止甲魚逃跑。這壹點非常重要。有的漁民幹脆不系漁鈴，黃昏拋竿，22點左右壹起收。這個方法也可以試試。