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紅薯粥和雞蛋可以壹起吃嗎?

如果紅薯和雞蛋壹起吃,壹般不會引起食物中毒,不用太擔心。但有些人腸胃不好,吃了紅薯後會出現消化不良的癥狀,如腹痛、腹脹、打嗝等。雞蛋營養豐富,但不容易消化。如果紅薯和雞蛋壹起吃,那就更難消化了。所以壹般不建議腸胃不好的人同時吃紅薯和雞蛋。如果他們腸胃功能比較好,早餐喝壹碗地瓜粥加壹兩個雞蛋是沒問題的。

有些食物和紅薯差不多,吃紅薯要註意。

1.吃紅薯的時候,最好不要和螃蟹壹起吃,因為這兩種食物壹起吃可能會導致結石。

2.腸胃不好的人吃紅薯時,最好避免吃雞肉、雞蛋等。暫時如此,以免引起腹痛癥狀。

3.紅薯和柿子不能壹起吃。如果要吃這兩種食物,最好間隔五個小時以上,因為紅薯和柿子壹起吃,容易腹脹腹痛。

4.吃紅薯的時候不要吃西紅柿,因為這兩種食物壹起吃會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,嚴重的時候還容易有結石。

(時間有限)

博赫博士。

紅薯和雞蛋可以壹起吃嗎?

2018-11-15

胡小翠主任醫師

湖南省腫瘤醫院營養科

紅薯和雞蛋可以壹起吃。紅薯可以煮,也可以烤。吃起來又甜又軟,所以很多人喜歡吃紅薯。雞蛋富含蛋白質和維生素。壹起吃不會引起食物中毒,但也要避免消化不良。

烤紅薯香甜可口,會大大增加人的食欲,但是紅薯和某些食物類似,所以我們在吃紅薯的時候需要註意。那麽紅薯和雞蛋可以壹起吃嗎?紅薯不能和什麽壹起吃?

1.紅薯和雞蛋可以壹起吃嗎?

如果紅薯和雞蛋壹起吃,壹般不會引起食物中毒,不用太擔心。但有些人腸胃不好,吃了紅薯後會出現消化不良的癥狀,如腹痛、腹脹、打嗝等。雞蛋營養豐富,但不容易消化。如果紅薯和雞蛋壹起吃,那就更難消化了。所以壹般不建議腸胃不好的人同時吃紅薯和雞蛋。如果他們的胃功能比較好,早餐喝壹碗地瓜粥加壹兩個雞蛋是沒問題的。

二、紅薯不能和什麽壹起吃?

有些食物和紅薯差不多,吃紅薯要註意。

1.吃紅薯的時候,最好不要和螃蟹壹起吃,因為這兩種食物壹起吃可能會導致結石。

2.腸胃不好的人吃紅薯時,最好避免吃雞肉、雞蛋等。暫時如此,以免引起腹痛癥狀。

3.紅薯和柿子不能壹起吃。如果要吃這兩種食物,最好間隔五個小時以上,因為紅薯和柿子壹起吃,容易腹脹腹痛。

4.吃紅薯的時候不要吃西紅柿,因為這兩種食物壹起吃會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,嚴重的時候還容易有結石。

正確吃紅薯

1.紅薯不宜生吃,以免引起消化不良,影響紅薯營養的吸收。吃之前最好蒸熟。香甜軟糯的紅薯不僅能滿足食欲,還具有通便、降血壓、抗癌的作用。

2.胃酸多的人不適合吃蒸紅薯和煮紅薯,否則可能會導致胃酸分泌多,胃部不適。可以試試烤地瓜或者做地瓜丸子,因為烤地瓜中的澱粉經過高溫降解,不會導致胃酸分泌過多。紅薯和雜糧粉混合後,經過高溫油炸後,紅薯丸子的澱粉含量會大大降低,也能有效減少胃酸分泌。