火龍果是壹種涼性水果，主要分為白心、紅心、黃心三類。最好吃新鮮的三種不同肉色的火龍果，因為新鮮吃最有營養，能充分吸收火龍果的纖維、微量元素、鈣、鎂、鐵、鋅，而且新鮮的時候水分更豐富。
火龍果什麽時候成熟上市？
很多人對火龍果上市的時間都很模糊。火龍果的季節是每年的5月到10。從火龍果開花到采摘火龍果需要40天左右的時間，火龍果由綠變紫就可以采摘了。結果期將持續六個月以上。也就是說，差不多半年都能看到火龍果的身影，可以大大延長吃火龍果的時間。
在很多大型超市，基本上壹年四季都有火龍果，他們的火龍果是不斷的，但其實最新鮮的時間是每年的5月到10之間，這是火龍果上市的時間，也是最新鮮的時候。最好在這個時候吃。
什麽時候吃火龍果最好？
1，想吃時令火龍果
在合適的季節吃合適的水果是養生之道，吃火龍果也是壹樣。任何季節吃任何水果都是最好的，這樣吃不僅保證了它的口感，更重要的是營養成分不流失。剛上市的火龍果最好吃，還好保存時間長。所以不用擔心買回來不久就壞的問題。
2、最好是現買現吃。
火龍果買回來最好吃，水分多，營養價值豐富。火龍果作為壹種熱帶水果，不建議放在冰箱裏保存，最好是現買現吃，最好是切開後全部吃完。吃不完很容易被細菌感染，長時間在空氣中會被氧化。
3.午飯後半小時吃
吃完火龍果，壹是可以利用它的纖維素促進火龍果的消化，二是半小時後就可以吃了。午餐起到承上啟下的作用，補充能量的不足，然後儲存能量。午飯後，壹個火龍果也能補充能量。營養全面，更均衡。
4、最好不要空腹吃。
很多專家建議，最好不要空腹吃水果，火龍果也是。當然也不是說吃火龍果就那麽講究，只要不是空腹吃，只要不是飯後馬上吃，隨時都可以吃。只有高血糖人群和體虛感冒等特殊人群才需要註意。因為畢竟火龍果含糖量比較高，也是寒性水果。
火龍果多少錢壹斤？
火龍果的價格隨著市場的供求關系，以及產量和當季的營養價值而變化。不同品種不同地區不同時間價格不壹樣。我們來看看目前各地火龍果的行情:
火龍果的功效
很多人都知道火龍果營養豐富，卻不知道它是怎麽豐富的。下面我們來看看火龍果的具體功效。
美與美
對女性皮膚還是有很好的美白祛斑效果的。常吃火龍果中的維生素C和豐富的水溶性膳食纖維，對美容有很好的效果。所以多吃促進膚色健康。
排毒瘦身
火龍果排毒效果顯著，含有較多的植物白蛋白，可與人體內的重金屬離子結合，然後排出人體，達到排毒的目的。同時對減肥也很有幫助。所以也成為了很多人減肥的水果武器。
預防貧血和動脈硬化
火龍果還有活血補血的功效。貧血的原因是由於人體血液中鐵的缺乏，火龍果的含鐵量高於其他水果，有助於預防貧血。同時，火龍果中花青素的含量較高，尤其是紅果肉的紅肉火龍果，有利於預防動脈硬化和抗衰老美味中帶著淡淡的甜味，好處多多，值得壹試。