1，廬山雲霧茶:廬山雲霧茶是中國十大名茶之壹。最早產於漢代，已有1000多年的種植歷史。在宋代被列為“貢茶”。廬山雲霧茶以其滋味醇厚、色澤艷麗、香氣馥郁、湯色清澈而久負盛名。暢銷國內外。如果妳仔細品嘗，它的顏色像沱茶，但比沱茶淡，就像碗裏的碧玉。它的味道類似於“龍井”，但比龍井更醇厚。如果用廬山的山泉泡茶、焙茶，會更加醇香可口。朱德同誌有壹句詩說，“廬山的吳韻茶濃郁而辛辣
1，廬山雲霧茶:廬山雲霧茶是中國十大名茶之壹。最早產於漢代，已有1000多年的種植歷史。在宋代被列為“貢茶”。廬山雲霧茶以其滋味醇厚、色澤艷麗、香氣馥郁、湯色清澈而久負盛名。暢銷國內外。如果妳仔細品嘗，它的顏色像沱茶，但比沱茶淡，就像碗裏的碧玉。它的味道類似於“龍井”，但比龍井更醇厚。如果用廬山的山泉泡茶、焙茶，會更加醇香可口。朱德同誌有壹句詩說，“廬山的吳韻茶濃郁而辛辣。喝久了就長壽了。”。
2.廬山石雞:廬山石雞是壹種麻子蛙，生長在殷鑒巖壁的洞穴裏。也被稱為紅蛙和刺腦蛙，它有壹個赭色的身體，小前肢和強有力的後肢。因其肉嫩肥如雞而得名。廬山雉雞白天躲在石窟裏，晚上覓食。外形與普通青蛙相似，但體大肉多，壹般重三四兩，大的重壹斤左右。
3、廬山石鍋魚:廬山石鍋魚通體透明，無鱗，體長壹般在30-40毫米左右，與銹針長度相近，即七至八年，長度不超過壹寸，故又稱銹針。廬山石鍋魚之所以叫石鍋魚，是因為它長年生活在廬山泉水和瀑布中，在泉水和瀑布流過的巖石縫隙中築巢。石鍋魚生長在廬山的山谷和溪流中。它小而長，略扁。它的肉鮮嫩可口，味道醇厚，因此遠近聞名。石鍋魚可炒、可燉、可燉、可泡，營養豐富，尤其是孕婦不可多得的滋補品。
4.廬山石耳:廬山石耳與木耳同屬壹科。它是壹種肢菌植物，生長在人跡罕至的懸崖峭壁上。因其扁平如人耳，長在巖石上，故稱“石耳”。銀耳營養價值極高，含有大量的肝糖、膠質、鐵、磷、鈣及多種維生素，營養非常豐富，是壹種高蛋白、滋陰潤肺的滋補品。
5.廬山鮮筍:產於江西省廬山生態保護區的食用鮮筍，以其獨特的自然環境，被公認為無公害保健美容食品，深受消費者青睞。選擇綠色食品，首先是廬山鮮筍。鮮竹筍是壹種高蛋白、低脂肪、低糖、多纖維的保健食品。其蛋白質中含有17種氨基酸，其中有8種是人體必需的。此外，它還含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素，對人體的新陳代謝有重要作用。鮮筍還具有壹定的保健和藥用價值，含有大量的活性粗纖維素。經常食用鮮竹筍，不僅可以促進腸壁的蠕動，促進消化腺的分泌，支持食物堆積，防止便秘，促進排泄，還可以吸收胃腸道中的有毒物質，減少胃腸中毒和胃腸癌的發生，起到減肥的作用。
6.湖口惡魚:據歷史學家考證，傳統惡魚起源於原始社會晚期鄱陽湖口與長江交匯處，故稱湖口惡魚。湖口爛魚曾是湖口地方貢品，自明朝萬歷年間被送進朝廷。該產品采用亞洲最大的無汙染淡水湖鄱陽湖生產的鮮魚，采用傳統工藝精制而成。口感醇厚，鹹淡適口，是旅遊休閑、居家迎賓、饋贈朋友的佳品。
7.桂花酥糖:桂花茶餅叫雙壁桂花。它由白芝麻、食用油、付強粉、白糖、焦糖和桂花制成。這種傳統名品乳白色，嫩脆柔軟，有潤肺健胃止咳的作用。
8.桂花茶餅:以優質茶油、芝麻、桂花、面粉為主要原料，采用傳統工藝精制而成。具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美等特點，歷史悠久。蘇東坡的餅幹就像嚼月亮壹樣，有壹句話叫脆甜。