1，鴨子滋陰降火
鴨肉能滋陰生津。《本草》說“養陰除蒸。”《生活情趣飲食譜》說:“養五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津。”民間還認為，鴨肉是最理想的滋補品，適合陰虛體質的人食用。
甲魚有滋陰涼血的作用，是上品滋補品。甲魚更適合陰虛血熱、陰虛火旺、骨蒸者食用。甲魚的背殼也叫龜甲，也有滋陰補血的作用，陰虛的人可以吃。
2.蛤蜊滋陰降火
蛤蜊能滋陰化痰軟堅。古代醫家認為:“蛤蜊與蛤蜊同有養陰之功。”蛤蜊潤燥，助津液，故能潤燥五臟，止渴開胃。可見陰虛體質的人或者陰虛患者是可以吃的很差的。
3、蛤肉滋陰降火
貽貝肉含有豐富的蛋白質和維生素，具有滋陰清熱、明目的功效。陰虛的人常吃蛤蜊燉肉，最合適。
4.魷魚魚滋陰降火
魷魚魚，俗稱“墨魚”，性平，味鹹，既能補血，又能滋陰。適合陰虛體質的人，尤其是肝腎陰虛的人。
5、桑葚滋陰降火
桑葚有滋陰補血的作用，最能補肝腎之陰。特別是對於肝腎陰虛，口幹舌燥，兩眼昏花，耳鳴的人來說，是最好的食物。
6、枸杞滋陰降火
枸杞具有滋陰益壽的作用，特別適用於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟，頭暈目眩，耳鳴耳聾，肺陰虛所致的肺結核盜汗，乏力咳嗽，陰虛口渴所致的糖尿病等。
7.銀耳能滋陰降火
銀耳具有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、維生素和氨基酸、銀耳多糖、蛋白質等營養成分，是人民群眾最常用的滋補食品，尤其適合肺陰虛、胃陰不足者食用。
8.薏苡仁滋陰降火
薏苡仁味甘、淡、微寒，歸脾、肺、腎經。有美白護膚的功效，平和，滋養而不油膩。愛美的女性對此壹定不陌生。
《本草綱目》記載:“健脾益胃，補肺清熱，祛風除濕”。薏苡仁有兩大功能，即滲濕和健脾，傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、濕熱、腹瀉、帶下和關節痛等癥狀。
據現代科學分析，薏苡仁含有蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳、維生素B1、B2、E和纖維素，對人體健康有益。
9、蜂蜜滋陰降火
甜蜜蜜也是很棒的去火食物！《本草綱目》中記載，蜂蜜具有“清熱、解毒、潤燥”的作用，是“健康長壽的靈丹妙藥”。
早上起床後喝壹大杯溫熱的蜂蜜水，不僅能幫妳解決“春燥”，還能帶給妳壹整天甜蜜的好心情！
此外，如果妳的嘴唇因為上火而幹燥或開裂，也可以用蜂蜜來補救！睡前可以小心翼翼地在嘴唇上塗上蜂蜜，過壹會兒再塗口紅。過幾天，嘴唇又會變得柔軟光滑。
10，梨滋陰降火
梨自古被譽為“百果之宗”，具有潤肺止咳、化痰降火的作用。秋季，如果氣候過於幹燥，則出現口渴、便秘、幹咳等；或者上火引起的煩渴、咳喘、黃痰等癥狀，可以多吃梨。
11，蓮藕滋陰降火
蓮藕能通氣、健脾胃、養心安神，也是補氣佳品。用水煮蓮藕或煮粥效果最好。5.茴香茴香果入藥，幼葉食用。
種子和葉子都有理氣作用。用樹葉煮餡或炒菜，可以健胃止痛，對胸悶脹痛有很好的效果。
12，沙參滋陰降火
沙參是山東萊陽的傳統名優產品。其個體細長、肉質、粉狀，含高效成分。《萊陽縣誌》記載:“沙參大量外銷市內，年產量約二十萬斤，名為萊參，鄰村望塵莫及。”《中藥誌》記載“沙參，廣產，以萊陽胡城村最為著名。”能養肺陰，清肺熱，化痰止咳。治療疲勞，發熱，陰傷，幹咳，口渴，咽幹。
13，大豆滋陰降火
潤腸通便:大豆含有豐富的膳食纖維和低聚糖，有利於腸道健康。增強人體免疫功能:大豆中蛋白質含量可達40%左右，還含有多種人體必需氨基酸，能提高人體免疫力，強身健體。
14，甘蔗滋陰降火
甘蔗味甘、性平、無毒，具有和下氣、調中焦、益脾、益大腸、化痰止渴、滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒的作用。對於陰道津液不足引起的口幹、咳嗽少痰、便秘等癥狀，可多用甘蔗改善癥狀。熱病最好喝生甘蔗汁，稱為“天然復脈湯”。但是，當甘蔗汁被煮沸時，它會變暖，並具有升溫的作用。
15，山楂滋陰降火
山楂長於行氣止痛，消食化積，適用於氣包食物所致的胸悶、腹脹、疼痛，對生氣引起的心動過速、心律失常也有壹定療效。生吃，熟吃，泡水吃，各種吃法都有效。
16，蘿蔔滋陰降火
氣和胃。對氣滯內熱者有清熱化痰的功效。綠蘿療效最好，紅皮白心次之，胡蘿蔔無效。最好生吃。有胃病可以做蘿蔔湯。
17，西紅柿滋陰降火
西紅柿壹年四季都可以看到，營養豐富。也是清熱解毒的好幫手。用中醫的話說，西紅柿的作用是平肝，“去火”。
18，滋陰江火湯
組成:生熟地15g，白芍10g，當歸10g，川芎6g，炒柏木10g，麥冬10g，黃芩6g，菜農6g，甘草5g。
功效:滋陰降火，養血活血。
主治:陰虛火旺、血熱。
19，滋陰降火的常用食物
多吃牡蠣肉、鯖魚、馬奶、羊奶、酸奶、蛤肉、河蚌、蛙肉、蹄筋、豆腐醬、菠菜、青菜、黃豆芽、山藥、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭等。白芍、百合、薏苡仁、山藥、核桃、芡實、黑芝麻、海參、蜂蜜、雞肉、豬皮、牛奶、蓮藕汁、雪梨、雞蛋、瘦肉、雞蛋。
20.陰虛火旺的癥狀。
1，身體消瘦:陰虛火旺的患者體內胃火比較旺盛。雖然平時能吃能喝，但是體內新陳代謝很快，所以服用後不會發胖，反而會越來越瘦，甚至會出現肌肉松弛的問題。
2、心煩失眠:患者內火襲心，因此容易感到煩悶，胸悶不適，情緒不穩，註意力不集中，睡覺時易驚醒，睡眠質量差。
3、皮膚幹燥:老中醫告訴我們，陰虛火旺會直接影響我們皮膚的質量。因為皮膚缺乏水分，比較幹燥，膚色也不是很好。經常容易上火，口舌生瘡。舌頭經常出現發紅的癥狀，並伴有便秘。
4、手心腳心熱:如果身體陰虛，會導致五心煩熱，所以手心腳心會熱，感覺很不舒服，冬天也是這樣。
5、體質下降:如果身體有了這種病，那麽體液就會減少，所以所需的營養物質運輸就會受到影響，長期下來就會導致體質下降，身體也容易感到疲勞，甚至會出現頭暈。
6、其他癥狀:除了上面提到的陰虛火旺的壹些癥狀外，日常大便、小便都會有變化，口腔潰瘍反復，脈象也比較弱。如果妳的身體出現了這些情況，壹定要註意調理。