1,血糖高可以吃香蕉嗎?
答:高血糖孕婦最好在血糖控制相對穩定的情況下吃香蕉。香蕉的血糖生成指數是52,在水果中比較高。另外,香蕉中的澱粉含量比較高,澱粉是由大量葡萄糖分子聚合而成的。吃了澱粉類食物後,澱粉在消化道被消化成葡萄糖,再被吸收成血糖(血糖就是葡萄糖),導致血糖升高。
健康提示:壹般來說,最好在兩餐之間、餓的時候或者體力活動後吃水果,對血糖影響不大。吃香蕉時,不要吃熟透的,以減緩血糖升高的速度。熟香蕉的血糖指數是52,而生香蕉的血糖指數是30。為了預防吃香蕉導致的高血糖,還可以吃些膳食纖維高的營養代餐食品。
2、香蕉搭配禁忌
1.酸奶
酸奶可以降低膽固醇。空腹喝酸奶,會因為胃裏的酸性太強,使乳酸菌難以在胃液中存活,降低酸奶的保健功能。和香蕉壹起吃對健康不好。有些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱裏拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食物香蕉,就容易腹痛腹瀉。
2.哈密瓜
哈密瓜和香蕉壹起吃,會導致腎衰竭,加重關節病人的疾病。喜歡做水果沙拉的女士們,請註意,哈密瓜和香蕉不能放在壹起,因為哈密瓜的含糖量約為15%,鉀離子含量相當高。香蕉也富含鉀。據測試,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎功能衰竭的人在尿量少的時候,不要吃含鉀量高的香蕉、哈密瓜,以免雪上加霜。
土豆
土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉是我們經常吃的水果。可能很多人都不知道,兩者壹起用會有副作用。如果兩種食物壹起吃或者相隔不到15分鐘,其中所含的元素就會發生化學反應,產生壹定的毒素。這些毒素會讓人長斑。記住,愛美的MM,這兩種食物不要壹起吃。
4.芋
芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分。礦物質中,氟含量較高,具有潔齒、防齲、護齒的作用。芋頭營養價值高,但避免與香蕉同食,會引起腹脹和中毒。
5 .紅薯
紅薯是壹種藥食同源的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E,以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素。營養價值很高,被營養學家稱為最均衡的健康食品。
香蕉和紅薯壹起吃會產生不良生化反應,引起身體不適。紅薯和香蕉吃後容易腹脹,還會伴有胃酸反流現象。吃多了會導致食物長時間滯留在胃裏,造成胃堵塞。如果紅薯、香蕉、紅薯壹起吃,會慢性中毒。
6 .阿司匹林
阿司匹林與含糖量高的食物如椰子、甜石榴、桃子、葡萄、香蕉等壹樣,容易形成復合物,從而降低藥物在前期的吸收率。
3.孕期適合吃什麽水果?
(1)蘋果
蘋果含有多種維生素和礦物質,蘋果酸鞣酸和細纖維,有助於寶寶的發育,防止孕媽媽肥胖。而且蘋果中含有豐富的鋅,專家發現,如果孕婦在懷孕期間體內充滿鋅,分娩會更順利,很少或沒有疼痛。
(2)櫻桃
櫻桃含鐵量非常豐富,幾乎是蘋果、橘子等水果的20倍,居水果之首,是孕媽媽的理想水果。不過櫻桃是溫性水果,吃多了容易上火。所以上火、潰瘍、妊娠糖尿病患者最好不要吃。如果孕媽媽普遍吃櫻桃,建議控制在每天12左右。
(3)柚子
在優生優育知識普及的今天,很多準爸媽都知道葉酸對胎兒的作用,柚子中的天然葉酸也比較多。此外,柚子含有維生素、微量元素和可溶性纖維素,是孕媽媽整個孕期不可缺少的營養物質。所以婦產科醫生壹直把柚子作為孕媽媽的首選水果。
(4)秋梨
秋梨作為我國最古老的果樹之壹,具有防治外感風寒、肺部感染、肝炎的功效,還可治療妊娠水腫、妊娠高血壓。
(5)柑橘
柑橘類果汁含有豐富的檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素和礦物質,很受孕媽媽們的喜愛。柑橘也是溫性水果,補陽益氣,但過量食用對身體不好。所以建議孕媽媽每天吃橘子不超過3個,總重量控制在250克以內。
(6)檸檬
檸檬含有鋅、碘、鐵和其他礦物質,對嬰兒的發育起著重要作用。而且檸檬含有豐富的維生素C,可以增強孕媽媽的免疫力,預防感冒,讓寶寶出生後皮膚更加細膩。檸檬味道酸,新鮮吃容易刺激腸胃。建議做成飲料或者泡水喝。
(7)香蕉
香蕉是鉀的極好來源。鉀有降低血壓、保護心臟和血管內皮的作用,對孕媽媽非常有益。另外,香蕉是壹種令人愉悅的水果,可以促進大腦產生5-羥色胺,從而改善情緒。營養學家建議孕婦每天吃壹根香蕉。
(8)火龍果
火龍果中含有的植物白蛋白具有解毒作用,孕媽媽食用火龍果可以中和體內的重金屬毒素;火龍果還含有豐富的膳食植物纖維素,能有效調節腸胃功能,預防孕期便秘;而且火龍果不含蔗糖和焦糖,孕媽媽不用擔心糖分攝入過高,而且火龍果還有降血壓的作用,對高血壓和妊娠高血壓的孕媽媽非常有益。建議孕婦在1 ~ 2周可以吃壹個火龍果。