小米又稱小米,味甘、鹹、涼。陳年的小米味道又苦又冷。李時珍在《本草綱目》中說小米“煮粥益腹,補虛開胃”。其功能在於“健脾和胃,安眠”。
現代醫學認為,飯後的困倦程度往往與蛋白質中的色氨酸含量有關。色氨酸能使腦神經細胞分泌壹種使人昏昏欲睡的血清素——5-羥色胺,它能暫時抑制大腦思維活動,使人產生睡意。腦神經細胞分泌這種物質越多,人就越困難。小米中色氨酸的含量是所有谷物中最高的,每百克食物中色氨酸的含量高達202毫克,是其他谷物無法比擬的。此外,小米含有豐富的易消化澱粉,能使人吃飽後有飽腹感,促進胰島素的分泌,進壹步增加大腦中色氨酸的含量。
牛奶
牛奶,又稱牛奶,味甘,性平。牛奶是治療失眠的理想食物。牛奶中含有色氨酸,這是壹種使人產生睡意的生化物質,可以使人睡得很好。另外,牛奶的營養所產生的溫飽感可以增加催眠作用。脫脂牛奶和非脫脂牛奶有同樣的效果。
現代醫學研究證實,在壹天中,當人們運動肌肉刺激神經末梢釋放鈣,血液將其帶入睡眠中樞時,當睡眠中樞儲存了壹定量的鈣時,人們就會感到困倦。也就是說,血液中必須有足夠的乳酸,才能隨著血流將鈣驅趕到睡眠中樞。脫脂奶中含有鈣和乳酸,尤其是中老年人,身體很難同時獲得這兩種有效成分。因此,在服用脫脂奶的同時服用鈣片可以增強其療效。實驗還證明,壹般安眠藥的作用是逐漸減弱的,而牛奶的催眠作用是逐漸加強的,尤其是半夜睡得更香甜,對治療老年失眠更理想。
莉莉
百合有潤肺止咳、清心安神的功效。臨床上多用於治療肺結核引起的慢性咳嗽、咳痰帶血、發熱後余熱、心煩驚悸、譫妄、腳氣水腫等。
《日華子本草》說它“安心、安神、益心……”通過臨床觀察,百合對神經官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好的療效。
靈芝
靈芝,性甘,微苦,微溫。具有益氣養心安神、止咳平喘的功效。可用於失眠、心悸、健忘等。由於心氣不足或氣血不足。靈芝為甘平之品,能益心、寧心、增智,故可治上述諸證,可廣泛用於壹切勞弱之癥。
《本草綱目》提到“治疲勞”。《中國藥用植物圖鑒》說靈芝“治神經衰弱、失眠、消化不良等慢性病”。《食中藥方便方》介紹,神經衰弱者服用靈芝6 ~ 10g於水中,或制成靈芝糖漿,每次服用20ml。現代研究資料證實,靈芝能增強中樞神經系統功能,改善冠狀血液循環,增加心肌營養和血流量,降低心肌耗氧量和糖耗量,增強心肌和機體對缺氧的耐受力;靈芝具有降血脂、調節血壓、保護肝臟、祛痰止咳的作用。靈芝有很好的治療價值。由於靈芝有很好的鎮靜作用,對長期失眠、神經衰弱引起的面色萎黃、心悸、神疲乏力、面容憔悴等有明顯的臨床療效。
豬心
豬心味甘、鹹、平。有安神、鎮驚、養心、補血的功效。
豬心作為壹種營養豐富的藥膳,歷史悠久。民間有句話叫“心補心”,也是有道理的。豬心的蛋白質含量是豬肉的兩倍,而脂肪含量只有豬肉的十分之壹。此外,它還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用於加強心肌營養,增強心肌收縮力。可用於治療驚悸、心悸、自汗、失眠等。
棘棗種子
酸棗仁味甘,性平。具有養肝寧心、安神斂汗功效。治虛勞,煩躁,心悸,煩渴,多汗。
藥理學研究證實,當給大鼠口服或腹腔給藥時,酸棗仁湯表現出鎮靜和嗜睡作用。無論白天黑夜,正常狀態還是咖啡引起的興奮狀態,大棗都有鎮靜催眠作用。臨床應用證明,生、炒藥物均有催眠作用。
檸檬也能起到鎮靜的作用。此外,血清素可以幫助改善睡眠,保持冷靜。大米、小麥、燕麥等谷物都含有壹層可以提高血清素的麩皮,所以要照吃不誤。每天晚上,妳應該吃壹點糖的食物,如香蕉和大米制成的蛋糕,這也可以幫助妳增加血清素的量,血清素可以通過增加維生素B6來獲得,所以建議妳應該多吃以下食物:菠菜,魚,胡蘿蔔和土豆。