當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 如何讓寬粉絲好吃

如何讓寬粉絲好吃

粉條是我們家常菜中最常見的食材。想必對於很多北方朋友來說,壹到秋冬,就會想起媽媽燉的粉條。粉絲很好吃。那麽,粉條的吃法有很多種,但是怎麽吃好呢?今天就來了解壹下吧。

粉絲怎麽做好吃?

至於粉條,我們最常見的吃法就是白菜豬肉燉。想想北方寒冷的冬天和粉條燉的壹鍋溫熱的豬肉。這是壹個冬天。也許在南方,很少會下大雪。但是,粉條還是要吃的。下面我們來了解壹下怎麽做粉條好吃。

五花肉燉粉絲白菜的詳細步驟

食材:大白菜、五花肉、蔥姜末、粉絲、鹽、醬油、雞精;

1.大白菜洗凈後,將葉和莖分別切開,將莖的葉片斜切成大小合適的片;

2、五花肉洗凈切片,蔥姜切碎;

3.炒鍋燒熱後,加入適量的食用油。先把五花肉放入炒鍋裏炒壹些油,然後放入蔥姜末炒香。

4.然後依次加入莖葉翻炒;

5、將白菜翻炒至透明,少加醬油,加適量水,將粉條放入鍋中,大火燒開,燉至熟粉條軟硬可口;

6、加鹽、雞精調味出鍋。這道簡單的家常菜很香,因為炒過的五花肉中分離出了壹些脂肪。

豆芽炒粉的詳細步驟

食材:豆芽、壹盤粉絲、肉絲、蔥、姜、醬油;

1,粉絲泡水至軟。

2.鍋裏加油,燒熱,爆香蔥姜,再炒肉絲至變色。

3.把豆芽炒壹下,再用壹點水燉壹會兒,不然豆芽會有腥味。

4、燒壹鍋熱水,把粉條放進去煮到粉條半透明微白。

5.取出煮熟的粉條,瀝幹水分,放入豆芽鍋中,加鹽和少許醬油調味。粉絲不要炒太久,不然粉絲會粘在壹起不爽口。

通過以上內容,我想大家已經了解了粉絲的吃法。那麽,以上兩種粉條吃法就是經典的粉條吃法,也是大多數人喜歡的吃法。如果妳喜歡吃粉條,那麽妳不妨試試上面內容中的吃粉條的方法!

粉絲加熱

粉條是我們日常生活中經常吃的食物,很多人都喜歡吃粉條。但是,對於處於減肥期的人來說,要註意吃什麽。很多人害怕粉條是澱粉做的,吃了會長胖。所以,今天,我們來看看粉條的熱量。可以吃粉條減肥嗎?

粉絲的熱量是337卡(100g)。澱粉制品熱量高,碳水化合物多,煮熟後熱量會降低,但其他營養成分遠非谷物,不能完全替代主食。所以減肥期間可以吃粉條,但不能完全代替主食。

粉絲的營養價值

粉絲是以豆類、薯類、雜糧為原料制成的絲狀或條狀的幹澱粉制品。在中國有壹千多年的歷史,各地都有生產。呈灰白色、黃色或棕褐色,為幹燥品。其中,粉條按形狀可分為圓粉條和寬粉條。

粉絲的營養分析

1、粉條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;

2、粉條有很好的風味,它能吸收各種美味湯汁的味道,而且粉條本身軟滑,更爽口宜人,但由於粉條含有大量的鋁,不適合壹次吃太多。

粉絲補充信息

1.粉絲加工中添加了明礬,就是硫酸鋁。過量攝入硫酸鋁會影響腦細胞的功能,從而影響和幹擾人的意識和記憶功能,產生阿爾茨海默病、膽汁淤積性肝病、骨質軟化、卵巢萎縮等疾病。

2.吃完粉條,不要吃油炸的酥脆食物,比如油條。因為油炸食品也含有大量的鋁,加在壹起,鋁的攝入量會大大超過每日允許攝入量。根據科學測試,每人每天鋁的允許攝入量為每公斤體重1毫克。