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壽司有什麽好吃的?學習如何優雅地吃壽司。

壽司是壹種日本料理,現在很多年輕人都喜歡吃。但是,吃壽司也是壹門很深的學問。妳知道壽司配什麽好嗎?今天給大家分享壹點壽司的小知識。

壹、壽司配什麽好吃?

1.吃壽司加醋。

想吃好吃的壽司,壹定要吃醋。不要小看醋的作用。醋可以使米飯味道更鮮美,保持壽司新鮮,增強生魚的鮮味。根據我個人的經驗,壽司專賣店用的醋是不壹樣的,有些壽司店別出心裁的做出獨特的壽司醋,給客人提供最好的口感和味道。

2.吃壽司,喝綠茶

綠茶

壽司配什麽好?喝綠茶是日本的傳統。吃壽司配綠茶可以獲得更好的涼風食物的味道,但不壹定要配綠茶。

3.吃壽司配姜片。

姜片

姜片可以清口氣,有殺菌消毒的作用。吃完壹種壽司,就可以品嘗下壹盤壽司的原味,品嘗生魚的鮮甜。

4.壽司裏放芥末。

芥末

壽司配什麽好?芥末不僅能殺菌,還能增加吃的* * *感。如果有人不習慣濃重的魚腥味,芥末也能起到掩蓋這種味道的作用。當然,這方面沒有硬性規定,開心方便就看妳了。

5.壽司的米飯應該硬度適中。

米飯

米飯太軟或太硬都會影響壽司的口感,軟硬不壹都剛剛好。當然,如果妳的口味不同,也可以根據自己的喜好進行調整。

6 .壽司配酒

葡萄酒

三文魚卷壽司+幹粉紅玫瑰:粉紅葡萄酒搭配橙紅色三文魚壽司,首先在顏色上有壹種自然的感覺,三文魚可以讓粉紅葡萄酒的櫻桃味和柑橘味凸顯出來,使其礦物味香甜可口。

巖石烤鰻壽司+Gewurztraminer白葡萄酒:瓊瑤漿葡萄酒有持續的辣味,巖石烤鰻壽司有強烈的辣味。僅僅從香氣和味道來看,他們就是壹對“臭味相投的朋友”。

麻辣金槍魚卷壽司+半幹雷司令白葡萄酒:金槍魚是壹種“多肉”的菜,需要配上壹種醇厚的白葡萄酒。雷司令葡萄酒口感飽滿,香甜的核果味正好可以沖淡金槍魚卷壽司的辣味。

第二,按順序吃壽司的訣竅

壽司

前面我們介紹了壽司搭配什麽,但是妳可能不知道吃壽司也是有規律的。吃壽司是魚的鮮嫩和原味,所以點菜和吃壽司的順序是有講究的。“先濃後淡,再熟,先清後油。”

白肉魚,如1、鯛魚或比目魚。

2.“亮皮魚”,如小鰭。

3、金槍魚(金槍魚)紅肉。

吃壽司

4、強海膽、三文魚(三文魚)卵、鯖魚肚。

5.最後是手卷等紫色蔬菜卷和雞蛋。

壽司吃法順序的原理在於高級的味蕾;慢慢上升,可以享受各種美食。

三、如何優雅地吃壽司

如何優雅地吃壽司

如何優雅地吃壽司可能是很多人糾結的問題,是用手吃還是用筷子吃?其實這完全取決於妳。不過,女性用筷子吃飯更優雅。如果是壹整盤壽司,男女都要用筷子吃。但是不管是筷子還是手,最重要的是永遠不要把飯團弄碎。

用手吃飯時:只用三個手指。將拇指放在魚上,將壽司稍微傾斜,將中指放在下面的飯團底部,將魚向下蘸醬油。

用筷子吃飯時:就像用手吃飯壹樣,用筷子夾住上下兩面的魚和飯團,把魚向下蘸醬油。

男人的櫻桃嘴再小,壽司也要壹口就塞進嘴裏。如果米飯太多,請廚師少打包;吃壽司的話,先放壹點米飯下來(剩下的米飯也可以)。