黑枸杞功效：
黑枸杞集滋補、美容、養生於壹體的天然滋補佳品，其營養價值和藥用價值遠遠的高於普通紅枸杞，被稱為“枸杞中的貴族”。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。其中鈣、鋅、鐵等微量元素是普通紅枸杞的數倍，長期食用可以滋補安神，強身健體，延年益壽，因此被譽為“軟黃金”。
還含有豐富的黑果色素（天然原花青素，簡稱OPC），其OPC含量超過藍莓，截止到2016年發現的OPC含量最高的天然野生植物。
原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”。
黑枸杞吃法：
1、黑枸杞泡水喝：
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議40-80度水溫)沖泡。當營養成分和花青素釋放完之後，部分果實會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現藍色，在酸性水中侵泡呈現紫紅色，所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞沖泡後，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞泡酒喝可以即泡即飲，40克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡7天之後再飲用，這樣效果更佳。
3、黑枸杞嚼著吃黑枸杞既可以直接當幹果吃，會有淡淡的甜澀苦感為正宗。
擴展資料
黑果枸杞（學名：Lycium ruthenicum Murr.）是茄科、枸杞屬多棘刺灌木，高可達150厘米，多分枝；堅硬，有不規則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節間短縮，有簇生葉或花、葉同時簇生，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質，頂端鈍圓，基部漸狹，中脈不明顯，花生於短枝上；
花梗細瘦，花萼狹鐘狀，花冠漏鬥狀，淺紫色，裂片矩圓狀卵形，耳片不明顯；花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，種子腎形，褐色，5-10月開花結果。
分布於中國陜西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和西藏；中亞、高加索和歐洲亦有分布。耐幹旱，常生於鹽堿土荒地、沙地或路旁。黑果枸杞可作為水土保持的灌木。
有壹些人不適宜吃黑枸杞。（由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃?。? ）
1、由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服.?凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。?
3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。?
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。?所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
參考資料來源
百度百科-黑枸杞