1,糖尿病可以吃零食
1.奶酪和全麥餅幹
低脂奶酪可以搭配全麥餅幹吃,營養更全面。也可以和胡蘿蔔或者蘋果片壹起吃。
2.桃仁和幹果
這種結合可以為人體提供足夠的能量。《歐洲臨床營養學雜誌》2013 11發表的壹項研究結果表明,桃仁可以避免餐後血糖水平飆升,保持飽腹感。因為這兩種食物熱量很高,妳可以各吃兩勺,它們的熱量相當於20克碳水化合物。
3.搗碎的豆子和新鮮蔬菜
用1/3杯鷹嘴豆泥或豌豆糊做蘸醬,配黃瓜、芹菜、花菜、青椒或胡蘿蔔條。
4.酸奶和葡萄幹
在半杯原味酸奶表面撒上壹湯匙葡萄幹,這是糖尿病患者的完美零食。希臘學者在2014年3月的《營養學雜誌》上發表的壹項小型研究表明,二型糖尿病患者在食用葡萄幹後,血糖水平並沒有升高,血壓反而下降了。
雞肉三明治
將壹片去皮的雞肉放在壹片全麥面包上,再加上壹點清淡的沙拉醬、萵筍葉或其他蔬菜,就是壹種營養又美味的零食。註意不要用含鹽量高的午餐肉。
6.香蕉和漿果,酸奶
將半根香蕉、半杯脫脂牛奶或酸奶、半杯漿果(如聖女果和草莓)混合在壹起,就可以做出美味又提神的零食。註意不要超過150卡路裏,控制食材量。
雞蛋沙拉
將壹個煮熟的雞蛋搗碎,加入壹湯匙低脂沙拉醬,與雜糧餅幹或全麥面包壹起食用,或者加入壹把葡萄幹。
8 .蘋果和花生醬
將蘋果切片,塗上壹湯匙花生醬,這是壹種營養小吃。發表在《英國營養學雜誌》上的壹項研究表明,在飲食中加入花生醬有助於控制血糖水平和饑餓感。
2.糖尿病人可以吃的水果
柑橘味甘、酸、涼。歸脾、胃、腎經。具有生津止渴、醒酒利尿的功效,適用於饑餓消瘦的糖尿病患者。脾胃虛寒者不宜多食。
1.桃子
甘、酸、性溫。歸脾、胃、大腸經。具有生津潤腸、活血消積的功效,適用於糖尿病患者傷津、口渴、便秘等癥狀。
2.橙色的
酸甜清涼。入肺、胃經。具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,適用於糖尿病氣滯、胸膈呃逆。
3 .石榴
性味甘、酸、澀、溫。歸肺大腸經。具有生津止渴、殺蟲的功效,適用於咽喉幹渴明顯、有蟲積的糖尿病患者。
4.獼猴桃
酸甜冷。歸肝、膽、胃、肺經。具有和中、理氣、生津、潤燥、解熱、除煩、通淋的功效,適用於腹脹、熱性糖尿病,尤其是伴有黃疸者。
3.如何預防糖尿病?
壹定要保持健康的生活方式,管住嘴,叉開腿,少吃洋快餐,少喝甜飲料;
40歲以上的人應該每年測量壹次血糖,而身體質量指數指數(體重(kg)÷身高2 (m))大於24、有糖尿病家族史或妊娠糖尿病的人應該定期測量血糖,無論年齡大小。
壹旦出現糖尿病的典型癥狀,要及時就醫,控制病情。
4.如何防止血糖升高?
(1)下壹餐少吃,去掉壹次零食或者換成GI低的食物。因為對於超重的二型糖尿病患者來說,只有將體重降低5 ~ 10%,他們的血糖才能明顯改善。所以只要適當減少熱量的攝入,就可以達到更好的血糖控制。壹般的經驗是減少碳水化合物15g(約50g米飯或30g饅頭,150g蘋果或梨,400ml牛奶或300ml無糖酸奶)可降低血糖約1.7mmol/L..
(2)增加活動量或多做運動。二型糖尿病患者通常通過加強鍛煉獲得更好的血糖控制。即使是簡單的運動,比如每天散步20分鐘,只要堅持,也能有效改善胰島素抵抗,起到減肥的作用。研究證實,糖尿病患者經過合理的運動,確實可以減少降糖藥物的用量,甚至完全擺脫藥物治療。
(3)調整用藥(加大劑量、增加用藥頻率或另加降糖藥)。雖然運動和飲食調節的方法經濟實惠,副作用小。與前兩種方法相比,藥物確實可以更快更有效地治療高血糖。
(4)自我放松和情緒調節放松練習(如深呼吸、用放松的音樂放松肌肉等。)可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。學會調節情緒,增強自我效能感(人對自己能否成功進行某種行為的主觀判斷),從而克服病後的恐懼、消極等不良心態,對控制血糖也有幫助。
(5)積極治療其他疾病(如感冒、感染)。感冒、感染等問題會引起體內腎上腺素增加,從而導致血糖升高。
(6)增加無糖液體的攝入。脫水也會導致血糖升高。人(無論是否有糖尿病)應該攝入2 ~ 3升左右的無糖液體(水、飲料、湯等。)每天。血糖升高時,喝水既能稀釋血糖又能避免食物攝入過多。患有心臟病或腎臟並發癥的患者需要適當限制液體攝入,具體情況應向醫生或營養師咨詢。高血糖癥最重要的策略是預防。這通常可以通過良好的自我血糖監測來實現。