產後補血食譜1,紅糖小米粥
女人不可能壹百天不吃糖,也就是紅糖。?1000克紅糖含有900毫克鈣和100毫克鐵,是人體必需的礦物質和微量元素。
材料:小米150g,紅棗5-10,碎花生少許,瓜子少許,紅糖10g。
制作方法:堅果可以整顆放,也可以切碎後添加;小米洗凈,放入湯鍋中,用清水浸泡30分鐘左右。紅棗洗凈,去核,紅棗切碎備用。取湯鍋,註入適量清水,煮沸後放入小米,轉小火慢煮。待小米開花,加入切好的紅棗,攪拌均勻,繼續煮。當紅棗軟爛後,加入紅糖和切碎的花生,煮幾分鐘,然後關火。
2、紅豆紅米紅棗紅糖粥
紅糖中含有的葉酸和微量物質能加速血液循環,增加血容量,刺激機體造血功能,擴大血容量,改善局部皮膚的營養、氧氣和水分供應。
配料:紅米、紅豆、紅棗、紅糖。
制作方法:晚上睡覺前將紅米、紅豆、紅棗洗凈;加水,插上電源,選?慢?(慢慢煮),早上起來根據自己的口味加入紅糖,就是很好的稠粥。
3、黑糯米酒紅糖煮雞蛋
它能為產婦補血益氣、散寒化瘀,適用於任何體質的產婦。
材料:黑糯米酒2大勺,雞蛋1個,紅糖適量。
制作方法:將黑糯米酒放入鍋中,加入1碗清水,煮沸10分鐘後將雞蛋打碎去殼,放入鍋中,加入紅糖,煮至糖溶解。
4.貴氣燉雞
母雞壹只(宰殺去內臟),當歸30g,黃芪100g(帶入雞腹),加水適量,燉熟,用油鹽調味,煲湯食用,適用於滋補產後出血。
5、當歸生姜羊肉湯
當歸20克,生姜15克,羊肉250克,大棗10枚,加適量水燉,油鹽調味,配湯食用。
6.阿膠枸杞粥
阿膠20克,枸杞30克,粳米100克,加適量水。糯米、枸杞煮粥後,加入阿膠融化,加糖調味吃粥即可。
7.枸杞豬骨湯
豬骨500克,枸杞30克,大棗10枚,加適量水燉,油鹽調味,配湯食用。
8.香菇木耳炒豬肝
香菇30克,木耳30克,豬肝100克,油鹽油炸,熟食。
9.豆腐豬血湯
豆腐200克,豬血250克,大棗10枚,用適量的水、油、鹽調味,煮熟後喝湯食用。
黃花菜:黃花菜含鐵較多,也有利尿和健胃的作用。
龍眼肉:龍眼肉是民間廣為人知的補血食品,富含鐵。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒等。都是很好補血食品,適合產後新媽媽食用。
鹹蘿蔔幹:蘿蔔幹含鐵豐富,鹹蘿蔔幹有壹種特殊的風味。
發菜:發菜黑如發絲,質地厚滑,含鐵。常吃不僅能補血,還能烏發。女性產後可以用發菜煮湯。
胡蘿蔔:胡蘿蔔含有維生素B和C,並含有壹種特殊的營養素?胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極為有益,用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯。
面筋:面筋富含鐵,是很好的補貼食品。
孕婦生完血吃什麽比較好?第壹種,龍眼肉。它富含鐵,還有桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒等。都是補血和折疊的食物。
第二種,胡蘿蔔。大家都知道胡蘿蔔素對補血有好處,胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,可以用胡蘿蔔煮湯,是補血的好湯。
第三種,面筋。
第四,發菜。就是經常吃可以補血,可以讓頭發變黑。可以做發菜湯補血。
第五,黃花菜。它不僅含有大量的鐵,還含有其他營養物質,具有利尿和健胃的作用。
第六種,鹹蘿蔔幹,也是富含鐵的產品。
治療產後貧血的六大誤區:多吃肉對身體不好。
有些女性誤導壹般廣告說肉類有害健康,只註重植物性食物的保健作用,導致富含鐵的動物性食物攝入過少。事實上,動物性食物不僅含鐵豐富,而且吸收率高達25%。所以忌食肉類容易引起缺鐵性貧血。在日常飲食中,水果蔬菜和肉類的攝入要均衡。
誤區二:雞蛋和牛奶更有利於貧血。
牛奶營養足夠,但鐵含量很低,人體吸收率只有10%。例如,如果父母忽視添加輔食,用牛奶餵養的嬰兒經常會引起缺鐵性貧血。蛋黃對補鐵有好處。蛋黃含鐵量雖高,但鐵吸收率僅為3%,不是補鐵佳品。雞蛋中的壹些蛋白質會抑制身體吸收鐵。所以,雖然女性常吃的這兩種食物營養豐富,但是光靠它們來補鐵是不夠的。而動物肝臟不僅含鐵量高,吸收率也在30%以上,適合補鐵。
誤區三:蔬菜水果對補鐵沒用。
很多人不知道,多吃蔬菜水果對補鐵也有好處。這是因為蔬菜和水果中含有豐富的維生素C、檸檬酸和蘋果酸,這些有機酸能與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道中的溶解度,有利於其吸收。
誤區四:多喝咖啡和茶沒問題。
對於女性來說,過量飲用咖啡和茶可能會導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的單寧酸和咖啡中的多酚類物質能與鐵形成不溶性鹽,抑制鐵的吸收。因此,女性應該喝足夠的咖啡和茶,每天壹兩杯就夠了。
誤解5:貧血改善,妳必須停止服用鐵。
貧血的人遵醫囑補鐵,看到貧血情況好轉或穩定後就停藥,也是不對的。這會導致貧血的復發。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血穩定,然後繼續服用鐵劑6 ~ 8周,補充體內儲存的鐵。
誤區六:紅糖補血效果好。
民間壹直流行紅糖水可以補血。女性在經期和產後經常喝紅糖水補血。但專家指出,紅糖水並不具備民間傳說中補血的神奇功效。
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