喝茶是各種茶的禁忌。中國的茶文化源遠流長，所以茶是國飲。在我們的生活中，有很多愛喝茶的人，他們已經把喝茶當成了日常。事實上，喝茶有益健康。下面我們來看看各種飲茶禁忌。
喝各種茶的禁忌1 1、綠茶的特性、功能及禁忌。
綠茶屬於非發酵茶，其特點是葉色黃綠湯色，形狀多樣，滋味鮮醇爽口，香氣高，色澤翠綠。綠茶是中國產量最大的壹種茶葉。
綠茶生產技術
綠茶的制作工藝有四種，根據殺青和最終幹燥方式的不同，分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。
(1)炒綠茶
在鍋裏炒出來的綠茶叫炒綠茶。因幹燥過程中受力不同，有長炒青、圓炒青、扁炒青、特炒青。
①長炒綠茶的品質要求:外形緊實，色澤潤綠，香氣鮮爽，湯色鮮綠，滋味濃，葉色鮮綠。各種長炒綠茶的生態條件不同，炒制工藝也不同，所以除了有炒綠茶的壹般特點外，還有自己的地域品質特點。
②圓形油炸綠色奶酪的質量要求:顆粒圓形、致密。炒青產於浙江、安徽等地。要求顆粒圓潤厚重，顏色深綠油潤；口感醇厚，鮮綠色，湯色明亮；葉底平整、嫩滑、光亮。由於產地不同，質量也不壹樣。
(3)平炒青奶酪的質量要求:平整光滑。由於制備方法不同，質量特征也不同。
(4)制作過程中制作特殊炒青綠茶。雖然以炒為主，但采摘的原料都比較嫩。為了保持芽葉的完整，當茶用的時候最後還要烘幹。名茶包括洞庭碧螺春、廬山吳韻和南京雨花茶。
(2)烘焙綠茶
它是由烘焙和幹燥制成的綠茶。大部分焙炒綠茶以精制為主，用作窨制花茶的茶坯，除了部分焙炒名優綠茶直接供消費者飲用。
①壹般炒青綠茶的品質特征:外形緊直，色澤深綠潤澤。沖泡後香氣清新，滋味鮮醇，湯色清澈，葉色嫩綠。
②精制焙炒綠茶的品質特征是:條索緊、細直、扁平對稱，色澤深綠油潤。沖泡後香氣醇厚，湯色、葉底發黃。精制茶的外觀與經過花香味處理後的精制茶基本壹致。但是，它的本質，尤其是它的香味，已經發生了很大的變化。香型因花的品種而異，都有明顯的花香，清香，清高，純正。文章來自微信號:cha567。此外，口感由鮮轉濃，澀味減少，苦味略有增加；幹茶、茶湯、葉底略黃。
(3)蒸綠茶
它是用高溫蒸汽制成的，這是中國古代制茶的壹種工藝。唐代傳到日本，壹直流傳至今。例如，日本的尤魯茶、翡翠綠茶等。都是蒸汽做的。從明朝開始，我們國家就改煎炸了，很少用蒸青了。與炒制相比，蒸汽殺青制得的綠茶具有“三綠”風格:幹茶色澤深綠，茶湯淺綠，葉底翠綠。但香氣悶澀。
(4)曬幹的綠茶
由鮮葉經殺青、揉撚後曬幹而成。主要產於中國中南部和西南地區。其茶樹為喬木狀，葉厚老，主要用作制作紅茶的原料。
2.綠茶的功效
(1)有助於延緩衰老。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
(2)有助於抑制心血管疾病。茶多酚在人體脂肪代謝中起著重要作用。
(3)有助於預防和對抗癌癥。茶多酚能阻斷體內亞硝酸銨等致癌物質的合成，具有直接殺滅癌細胞、提高機體免疫力的作用。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素)有利於胃癌、腸癌等癌癥的預防和輔助治療。
(4)有助於預防和治療輻射損傷。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒性的能力。
(5)有助於抑制和抵抗病毒細菌。茶多酚收斂性強，對致病菌和病毒有明顯的抑制和殺滅作用，抗炎、止瀉作用明顯。
(6)有利於美容護膚。茶多酚是水溶性物質。用茶多酚洗臉，可以清除臉上的油膩，收斂毛孔，有消毒、殺菌、延緩皮膚衰老、減少陽光中紫外線對皮膚的傷害等作用。
(7)有助於提神。茶葉中的咖啡因能刺激人體中樞神經系統，增強大腦皮層的興奮過程，具有提神醒腦、清心安神的作用。
(8)有助於利尿，緩解疲勞。茶葉中的咖啡因可以刺激腎臟，促進尿液快速排出體外，提高腎臟的過濾率，減少有害物質在腎臟中的滯留時間。咖啡因還能消除尿液中過多的乳酸，有助於盡快消除疲勞。
(9)有助於降低血脂，幫助消化。
(10)有助於保護牙齒，提高視力。
3.綠茶的禁忌
(1)不要喝頭盤茶:由於茶葉在種植和加工過程中受到農藥等有害物質的汙染，茶葉表面總會有壹些殘留物，所以頭盤茶由於有洗滌作用，應該廢棄。
(2)空腹飲茶:空腹飲茶可稀釋胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，導致茶葉中的大量不良成分進入血液，引起頭暈、心悸、四肢無力等癥狀。
(3)喜歡喝新茶:由於新茶存放時間短，含有較多未氧化的多酚類、醛類、醇類物質，對人體胃腸粘膜有強烈的刺激作用，容易誘發胃病。所以新茶要少喝，避免存放不到半個月的新茶。
(4)胃寒的人不宜過量飲酒，會引起腸胃不適。神經衰弱、失眠的人睡前不宜喝茶，哺乳期的女性也應少喝茶，因為茶對乳汁有收斂作用。
(5)忌用綠茶吃藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沈澱，阻礙吸收，影響藥效。俗話說，茶可以解毒。隔夜茶時間過長，維生素已經流失，茶中的營養成分會成為細菌和黴菌繁殖的營養物質。
2.黃茶的特點、功效及禁忌。
黃茶的制作工藝與綠茶相似，屬於微發酵茶，度數為10-20%。特點是茶葉在幹燥過程中悶黃，導致湯黃，葉黃。黃茶香氣宜人，滋味濃濃爽口。
主要黃茶分為:黃芽茶、黃茶、黃小茶。
由於品種不同，油茶品種間存在較大差異。選擇和加工技術。
黃芽茶以嫩原料，單芽或壹芽壹葉制成。黃茶葉嫩、細、香。主要包括湖南嶽陽洞庭湖君山的“君山銀針”，四川雅安、名山縣的“孟定黃芽”，安徽霍山的“霍山黃芽”。
黃小茶是采摘嫩芽和嫩葉制成的。黃小茶芽壯葉肥，尖露，色澤金黃，湯色橙黃，香氣高，滋味醇厚，甘甜爽口。主要包括湖南嶽陽的北港毛尖，湖南寧鄉的巍山毛尖，湖北遠安的余安安綠源，溫州的平陽唐璜，浙江的平陽。
黃達茶是通過從壹個芽中采摘兩三片葉子，甚至從壹個芽中采摘四五片葉子制成的。黃達茶莖壯葉肥，葉條狀，莖葉相連如魚鉤，莖金黃葉褐，色澤油潤，湯色暗黃，葉色褐，滋味濃醇，嫩焦香味高。主要包括安徽霍山的“霍山黃達茶”和廣東韶關、肇慶、湛江的“廣東大葉青茶”。
2.黃茶的功效
(1)黃茶是漚制茶。在漚制過程中，會產生大量消化酶，對脾胃最為有益。消化不良，食欲不振，懶惰，肥胖，都可以吞下去。
(2)納米黃茶可以更好的發揮原黃茶的功能，納米黃茶可以滲透到脂肪細胞中，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，去除脂肪。
(3)黃茶根的利用用黃茶根按摩二門(此節無名指)，可使微量元素滲入穴位，增強穴位磁場的調節，增加脂肪代謝。
(4)黃茶含有豐富的茶多酚、氨基酸、可溶性糖、維生素等豐富的營養物質，對食管癌的防治作用明顯。
(5)此外，黃茶鮮葉中殘留85%以上的天然物質，這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎有特殊功效，是其他茶類所不及的。
3.黃茶的禁忌
(1)缺鐵性貧血:茶葉中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
(2)神經衰弱:茶葉中的咖啡因能使人興奮，基礎代謝增加，加重失眠。
(3)動力性胃潰瘍患者:咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。
(4)泌尿結石:茶葉中的草酸會導致結石增多。
(5)肝功能不好的人:咖啡因大部分由肝臟代謝，肝功能不好的人喝茶，會加重肝臟的負擔。
(6)便秘:鞣制有收斂作用，可減弱腸道蠕動，加重便秘。
(7)哺乳期女性:咖啡因可通過乳汁進入寶寶體內，會導致寶寶出現腸痙攣和貧血，也會影響孩子的睡眠。
(8)心臟病患者:喝茶過多會使心跳加快，有的還可能出現心律不齊。
(9)孕婦:茶喝多了會使寶寶瘦弱。
(10)醉酒:酒精對心血管系統的刺激很大，咖啡因會使心跳加快。兩者共同作用，對於心臟功能不好的人來說是非常危險的。
各種喝茶禁忌2喝茶有哪些禁忌？
1，忌長時間喝茶
任何壹種茶都不要在水裏泡太久。因為長時間浸泡後的茶湯濃度過高，或者壹些不易溶於水的物質也會浸出，對身體造成不好的影響。
2、忌喝隔夜茶
沖泡好的茶葉，大部分在放置時間長了之後，滋生繁殖了大量的細菌，會像腐爛的食物壹樣刺激腸胃，引起炎癥。確切的說，不建議喝放了壹段時間的茶。
3.忌喝涼茶。
茶應該溫著喝。涼茶有寒滯痰積之弊。長期飲用會降低腸胃免疫力，刺激濕冷。尤其是患有風濕骨痛、生理性疼痛、痛風、消化道慢性疾病、胃炎、腸炎、偏頭痛、咽炎或免疫力低下的同學，不要湊熱鬧。
4、忌喝濃茶
濃茶含有大量刺激性的咖啡因、茶堿等。過量飲酒會導致失眠、頭痛、耳鳴、心臟不適和胃部受傷。
5、避免喝熱茶
太熱的茶會刺激人的口腔、咽喉、食道和胃，但如果入口的飲用水超過62℃，就容易損傷胃壁，進而導致胃病，甚至可能導致口底癌。所以，等茶溫稍微涼壹點再喝。
6、避免空腹喝茶
空腹喝茶會影響心臟，刺激脾胃，進而使人食欲不振，消化不良。
各種喝茶禁忌3喝茶的八大禁忌如下:
1，忌空腹喝茶
空腹喝茶容易傷胃，還會引起頭暈、乏力，也就是俗稱的“醉茶”。但不要飯後馬上喝，以免增加腎臟負擔。最好是飯後1小時左右喝茶。
2、避免睡前喝茶
以免影響睡眠。
3、忌過量飲茶。
有的人為了減肥喝了很多保健食品，導致指甲不齊，口腔發炎，貧血。因為茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸與鐵結合形成不溶物，阻礙鐵的吸收。所以大量喝濃茶會讓鐵流失。
4、忌用茶送藥
這可能會影響療效。服藥後壹小時內不要喝茶。
5.避免飲用變質茶、焦茶和長時間泡茶。
因為這些茶葉中的有用物質已經被氧化，功能下降，這些茶湯會存在微生物超標、不衛生等隱患。
6、忌喝隔夜茶
由於茶葉放置時間過長，容易導致細菌大量生成，成為強刺激物和強氧化物，刺激胃腸道，從而產生炎癥。
7.忌喝涼茶、調味茶、熱茶。
最好不要喝涼茶，以防口感不好，滋生有害物質。最好不要喝56攝氏度以上的茶，因為喝高溫功夫茶和熱粥往往會導致食道癌。
8.少喝濃茶和生茶。
殺青後不揉撚直接晾幹的綠茶容易傷胃，尤其是秋冬季節，不要喝新茶或濃茶。如果壹定要喝生茶，千萬不要空腹喝。