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定制結婚蛋糕的註意事項

結婚蛋糕作為婚禮上的壹個褶,自然會吸引賓客的目光,所以很多新人都喜歡專門訂蛋糕,但是現在蛋糕行業也在不斷增加,所以新人在訂蛋糕之前,不妨多了解壹些制作結婚蛋糕的註意事項。

首先,記得給蛋糕師傅看顏色樣本。

顧客認可的顏色可能和蛋糕師理解的顏色完全不壹樣,甚至可以說蛋糕師想象的顏色就是食物加工後的顏色。有些紅色成分加工後可能是深紅色,有些可能是橙色或紅色。如何避免這類問題?準備壹個色卡把色樣留給蛋糕師傅,告訴他妳最想要哪個。

第二,不要試圖取悅每個人

親朋好友因為這樣那樣的原因不喜歡巧克力怎麽辦?婚禮後剩下的檸檬蛋糕不多了,剩下很多胡蘿蔔蛋糕怎麽辦?請選擇妳自己喜歡的蛋糕。結婚那天對妳們倆來說是最重要的壹天。婚禮上的壹切都應該由妳主導,蛋糕也是。

第三,不要選擇不可食用的彩餅。

紅色、洋紅色、紫色和粉色是最糟糕的結婚蛋糕顏色。因為吃蛋糕時,顏色會染在嘴唇和舌頭上。而如果有客人喝醉了,拿著蛋糕撞到了新娘,顏色染到了她臉上或者婚紗上,那就太可怕了。

第四,不要盲目拒絕蛋糕師的建議。

當蛋糕師因為某些原因強烈勸說妳改變設計風格時,請不要急於否認,要問為什麽,聽聽他的理由。比如在濕度很大的7月份舉行露天婚禮,壹個白奶油芝士黑奶油糖花的蛋糕就很難保存,蛋糕很容易融化,黑奶油流得到處都是!如果蛋糕師傅建議妳用軟糖或者做壹些設計上的改動,請尊重他的想法,因為他比妳更專業。

5.不要為了省錢讓朋友給妳做蛋糕。

妳真的想讓壹個沒有營業執照,沒有監控管理,沒有質量保證的人用壹大堆借口來解釋為什麽妳理想中的結婚蛋糕會變成壹個連她都叫不出名字的對象嗎?

6.不要自己拿蛋糕。

蛋糕設計師已經把送貨費算在費用裏了。如果不要求外送,妳的蛋糕沒有專門設計的外送包裝,以防不測。

七、過於復雜的蛋糕,請謹慎定制。

有些情侶試圖在蛋糕裏放太多元素,結果弄得壹塌糊塗。例如,他們試圖將新娘婚紗的圖案添加到新娘/新郎最喜歡的顏色(通常非常不同),並將其與他們的寵物和紀念網站壹起展示在蛋糕上...哦,我的天啊!簡約就是美,整個設計集中在壹兩個元素而不是十幾個。多年以後,如果妳再翻看婚禮相冊,妳看到的仍然是壹個可以代表夫妻甜蜜愛情的精美蛋糕,而不是壹個看起來像火車殘骸的蛋糕。

八、選擇自己喜歡的風格和口味。

在點蛋糕的時候,新人們可能會考慮更多的問題,那就是應該選擇什麽風格和口味的蛋糕才能讓客人喜歡?事實上,結婚蛋糕並不能滿足所有客人的喜好。想多了就沒得選了。妳們才是婚禮中真正的主角,所以無論是婚禮的布置,婚宴酒店的選擇,還是蛋糕的定制,都要先按照自己的想法來。婚禮中的壹切都應該以妳的喜好為主導,蛋糕當然也是如此。

九、不要忽視蛋糕架和蛋糕桌。

蛋糕只有在蛋糕架和蛋糕桌的支撐下才能完美。否則,即使做成漂亮的蛋糕,隨意擺放,效果也會大打折扣。所以新人們不僅要關註蛋糕本身,還要考慮用什麽樣的底座,用什麽樣的蛋糕支架,在蛋糕周圍放什麽樣的小飾品等等。只有將蛋糕與周圍的搭配完美結合,才能擁有壹場完美的婚禮。