不含碘的食物有哪些？碘是我們體內不可缺少的微量元素，但是不能多吃。對於碘，我們直接想到鹽，因為鹽是加碘的。那麽妳對生活中不含碘的食物了解多少呢？如果妳想知道，這裏有無碘食品的內容，希望對妳有幫助！
不含碘的食物有哪些？壹般來說，不含碘的食物主要有蔬菜、水果、粗糧等。植物的碘含量最低，幾乎沒有碘，尤其是水果和蔬菜。相對來說，蛋奶的碘含量較高，其次是肉類，然後是淡水魚。如果真的想吃魚又擔心碘，可以考慮淡水魚。畢竟深海魚的碘含量還是很高的。
了解了不含碘的食物，我們再來看壹波含碘量高的食物，這樣缺碘的人可以補碘，不愛吃碘的人也可以盡量避免。
據研究，碘含量最高的食物是海鮮，如蝦、蟹、深海魚、海帶、紫菜、扇貝、海參等。這些食物含碘量非常豐富。其中海帶含碘量最高，每公斤幹海帶含碘量在240毫克以上，其次是壹系列海鮮。所以不能吃含碘食物的朋友，面對這些食物壹定要抵制誘惑！
說了這麽多，相信大家都知道哪些食物不含碘，也知道哪些食物含碘高，這樣才能選擇適合自己的食物。當然，無論是要控制碘的攝入量，還是要補碘，都要講究壹個正確的方法。盲目抗碘，盲目補碘，都是不健康的。我們應該學會科學飲食。在平常的生活中，我們不妨多學習壹些養生保健的知識，治病防病，為我們的生活增添健康和關愛。
不含碘的食物有哪些？1.不含碘的食物有哪些？
無碘食物有草魚、鯉魚、鰱魚、蔬菜、肉、蛋、豆制品等。
微量元素“碘”是人體必需的生命元素。成年人每天的碘需要量至少為100-150ug。由於年齡和生理的差異，不同人群每日碘需要量為:4歲以下人群70ug，成人150ug，孕婦和乳母200ug左右。所有生活在缺碘環境中的人都會受到缺碘的危害。其中，最脆弱的群體是胎兒、嬰兒、學齡兒童、孕婦和哺乳期婦女。碘是甲狀腺合成甲狀腺素(t4，t3)的主要原料。t4和t3在調節和影響蛋白質、脂肪、糖、維生素的代謝以及組織和器官的生長和發育中起作用。當機體對碘的攝入量不能滿足生理需要時，t4、t3的合成和分泌減少，導致壹系列病理損害，主要包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、早產、死胎、先天畸形、耳聾、啞、癡呆等。這些損害統稱為碘缺乏。
第二，食用過量碘的幾種危害
過量使用碘會導致甲狀腺腫和甲狀腺功能亢進。
大量攝入高碘食物時，碘會隨食物和水進入人體進行消化。碘過多會導致氧化物活性降低，導致細胞內碘水平迅速下降，容易導致甲狀腺腫大。
過量使用碘會導致患者智力低下。
近年來研究發現，碘攝入過多與智力有壹定關系。調查結果表明，由於長期攝入過量碘，高碘地區學生智力低於適碘地區學生。同時，研究人員在動物身上做過同樣的實驗，過量的碘負荷會使動物的腦重量變輕。學生用碘過多，會出現學習記憶下降等不良反應。
過量使用碘會導致生殖功能下降
研究表明，男性的碘攝入量與男性精子數量成反比。碘過多會降低精子的數量和質量，逐漸導致男性生殖功能下降。
3.缺碘會有什麽影響？
碘缺乏對生殖的影響
碘缺乏會導致生殖功能障礙、先天性異常和圍產期嬰兒死亡。許多資料報道，缺碘地區婦女月經異常、不孕、排卵停止、流產、死胎的發生率遠高於非病區。動物實驗也證實，缺碘動物的妊娠率和產仔率大大降低。缺碘地區先天畸形發生率和圍產兒死亡率明顯增加。婦女補碘後，不僅死胎發生率和圍產兒死亡率下降，而且出生體重明顯增加。說明糾正碘缺乏可以提高生殖功能。
胎兒嚴重缺碘可導致克汀病。
胎兒嚴重缺碘對大腦發育造成不可逆的損害，其嚴重後果是克汀病。所謂克汀病，是指壹種以精神殘疾為特征，並伴有精神綜合征或甲狀腺功能減退的疾病。臨床上可分為神經型和黏液水腫型。神經癥性克汀病患者有極其嚴重的精神殘疾，處於*或愚蠢的狀態。大多有耳聾、肢體癱瘓和癱瘓、痙攣或步態共濟失調、斜視等。黏液水腫型克汀病患者有輕微的精神殘疾，處於愚笨狀態。他們有長期甲減的體征:身材矮小，黏液水腫，頭發稀疏，身體比例成熟向後，鼻眶構型。無論是什麽類型的克汀病，在妊娠早期補充足夠的碘是完全可以預防的。
胎兒輕度缺碘會有什麽後果？
在缺碘地區所謂的正常人群中，有相當壹部分人不能構成地方性克汀病的診斷，但他們實際上是異常的。這些人有輕度組合的克汀病癥狀譜，不僅癥狀較輕，而且這些癥狀在人體內是以分散、孤立的方式出現的。可有精神發育遲滯、神經系統障礙或甲狀腺功能障礙，以精神發育遲滯為典型臨床表現，神經系統損傷(包括極輕度聽力障礙、輕度語言障礙、精神運動發育障礙或運動技能障礙)或激素性甲狀腺功能減退、極輕度軀體發育障礙、極輕度骨齡發育遲緩等。有些人把這些稱為亞臨床克汀病。這是胎兒碘缺乏的部分後果。他們的腦損傷也是不可逆的，其嚴重程度絕對不能低估。因為亞臨床克汀病的發病率遠遠超過克汀病，而且不容易被發現，即使是專業醫生也很難確診。對人口素質和社會發展的影響僅次於克汀病。
第四，總結補碘的錯誤觀點
錯誤1:我們已經達到消除碘缺乏的目標，不需要補碘。
中國從1996開始實施全民食鹽加碘政策，世界衛生組織宣布中國從1999開始實現消除碘缺乏病目標。但這並不意味著中國人不需要補碘，因為每個人都需要攝入適量的碘來維持甲狀腺功能。
錯誤二:每天吃碘鹽會造成碘過量。
根據世界衛生組織的建議，成人每日碘的推薦攝入量為150微克(最低75微克)。我國碘鹽平均含碘量為20~30 mg/kg，按每人每日食鹽攝入量5~10克計算，每日碘攝入量約為150~300微克。扣除儲存和烹飪損失後，碘攝入量不會高於世界衛生組織推薦量。
錯誤三:沿海地區居民經常吃海鮮，不需要吃碘鹽。
沿海地區的居民經常吃海鮮，所以吃碘鹽是不對的。在不考慮沿海地區烹飪損失的情況下，膳食中84.2%的碘來自碘鹽，只有13.1%來自各種食物，2.7%來自飲用水。如果吃無碘鹽，97%以上居民的碘攝入量會低於推薦攝入量。
錯誤四:缺碘只發生在農村，城市人不缺碘。
城市居民不吃碘鹽，也會導致碘缺乏病。數據顯示，2009年上海市孕婦尿碘水平低於150微克/升的比例占55.4%。
錯誤五:今天吃了太多海帶，體內碘會過多。
短期碘攝入量超標不會給人體健康帶來不利危害。碘是壹種微量元素，攝入過多也會造成不良影響，但只是單次攝入過多不會造成嚴重後果。因為碘的單次攝入量要達到6毫克以上，才能刺激甲狀腺激素的釋放，對人體產生影響。這在生活中很少見，臨床上需要大劑量碘治療某些疾病時也經常發生。