繼國內小麥價格創歷史新高，最高逼近1.7元/公斤後，今日國內小麥價格突然大幅下跌，最高跌幅超過0.1元/公斤。
以國內最大的面粉加工企業集團五得利為例。今天遂平五得利降價0.1元。目前最新小麥收購價1.455元/斤。禹城五得利1.50元/斤，跌9個點；神州五得利1.5元/斤，跌8.5點；周口五得利1.455元/斤，跌11.5點。
其他知名面粉企業如金沙江、克明面業也有0.05-0.1元的下調幅度。經過這次巨大的調整，主產區小麥價格已經完全跌至1.5元左右，部分地區已經跌入1.4元區間。
特別需要指出的是，中國銀保監會今天正式下發通知，要求優先保障糧食安全和農村產業金融投入。這表明，在當前全球糧食供應發生變化的背景下，國內政策對糧食市場的宏觀調控開始全面加強。
另有消息稱，在小麥大漲的時候，各地的面粉銷量卻出現下滑。再加上當前疫情防控，小麥加工企業的銷售壓力也對市場價格形成壓力。
同時，今日玉米市場相對穩定。
為確保今年春播順利進行，在疫情嚴重的吉林地區，對因疫情控制無法返鄉的農戶和農民，落實幫扶包保責任，派村幹部結對包保，鼓勵發展生產托管服務。
對於受當前疫情、俄羅斯和烏克蘭局勢、通脹等多重因素影響的全球糧食市場，來自跨國糧商嘉吉的分析認為，俄烏危機將對全球供應鏈產生深遠影響，歐美對俄羅斯的制裁將導致小麥、原油等大宗商品價格持續走低。
從市場上收集到的消息來看，隨著西方國家對俄羅斯經濟空間的逐步壓縮，糧食等農業資源面臨潛在的供應壓力。
最新消息稱，包括俄羅斯在內的歐亞經濟聯盟成員國正計劃對谷物、葵花籽油和糖實施統壹的出口配額，涉及小麥和麥斯林、大麥、玉米、葵花籽油和糖等品種。
據悉，哈薩克斯坦決定從4月15日起對該國小麥和小麥粉出口實施配額管理。
此外，俄羅斯化肥出口配額政策將執行到明年春天。
目前市場關註的是，俄羅斯在能源、礦產、農業資源方面的優勢能在這波非經濟對抗中持續多久。
因為也有數據顯示，在需求的剛性支撐下，3月份俄羅斯糧食出口同比大幅增長，其中埃及3月份從俄羅斯進口小麥48萬噸，同比增長24%；從烏克蘭進口小麥654.38+0.2萬噸，同比下降42%。
黎巴嫩，烏克蘭的小麥出口受阻，不可能購買廉價的谷物來源，正處於破產危機。
根據國際市場的監測，俄羅斯小麥的價格是世界上最低的，目前的價格在370美元左右，而同等品質的美國和法國小麥的價格高達420多美元，即使阿根廷小麥的價格更遠，也接近400美元。
此外，在本輪全球糧食貿易格局調整中，印度的出口市場獲得了巨大利益。
以小麥為例。截至目前，印度小麥出口同比增長273%，主要出口東南亞和中東地區，包括韓國、卡塔爾、菲律賓和阿聯酋。
尤其是韓國，從3月中旬到4月第壹周，從印度運到韓國的小麥達到27萬噸。
此外，來自市場的消息稱，傳聞韓國買家上周買入壹批阿根廷玉米，價格比芝加哥期貨交易所7月玉米期貨合約高出50-55美分，達到每噸380美元，與印度小麥價格基本持平。
壹般情況下，印度的小麥價格高，質量低，但在當前形勢下，也成為小麥進口國的首選目標。
目前的情況不僅對壹些糧食進口國，特別是非洲和中東國家造成了很大影響，也對歐盟當地的供應造成了供應壓力。
據悉，由於無法獲得烏克蘭玉米，包括來自美國和阿根廷的轉基因玉米，歐盟水產業已經轉而使用轉基因飼料。