藏紅花在我國中藥史上非常有名，早在《本草綱目》中就有記載。含有多種對人體有益的成分，如碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等。只要合理利用身體，可以獲得很多好處。
在這個全民養生的時代，藏紅花很受養生人士的歡迎。很多註重保養的人平時都用它泡水。壹段時間後，身體可能會獲得驚人的變化。但是，藏紅花雖然好，但並不適合所有人。讓我們仔細看看。
長期喝藏紅花泡水會怎麽樣？
-美人美人
-加強肝功能
藏紅花含有豐富的維生素b2，能使細胞生長和代謝加快，強化肝功能，調節腎上腺激素的分泌，使人體吸收的成分變高，還能參與其他維生素的代謝。
-對循環系統的影響
在常壓缺氧條件下，藏紅花能增強細胞內氧代謝功能，提高心臟的缺氧耐受力，在壹定程度上減輕劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有壹定的保護作用。
調節免疫力
經常喝藏紅花可以活血化瘀，抗菌消炎。當有效物質進入體內後，自然會對人體的整體調節產生非常好的效果。此外，經常喝藏紅花水也能有效防治腫瘤。
-涼血解毒
藏紅花是涼性食物。藏紅花具有活血、涼血、清熱解毒、化瘀散結等多種功能。還能有效預防和改善麻疹、斑疹等皮膚問題，也是女性美容養顏的理想產品。
-對腎臟的影響
目前認為腎小球腎炎的發病與血小板及其釋放的炎癥介質密切相關。藏紅花在幹預腎炎動物模型中取得了明顯的療效。藏紅花能保持腎毛細血管通暢，增加腎血流量，促進炎癥損傷的修復。
-提高記憶力
西紅花有安神的作用，還能促進人體血液循環的血氧供應，使人保持思維敏捷、平衡，特別適合神經衰弱、抑郁、煩悶、思維遲鈍的人食用。
提醒:這四類人盡量不要“湊熱鬧”
1.女性經期不宜服用。
因為藏紅花對腸道和子宮有興奮作用，如果經常服用藏紅花，會導致腹部不適、腹痛、腹瀉，甚至出現消化道出血、腹部絞痛、月經過多等現象，所以經期不能吃藏紅花。
2.孕婦不能吃藏紅花
那些宮廷劇裏，嬪妃壹般都會喝藏紅花，導致流產，嚴重的可能會導致不孕。雖然在電視劇裏有點誇張，但是並不存在。
因為藏紅花有活血的作用，如果水煎，確實有可能導致流產。藏紅花還能引起子宮節律性收縮，提高子宮的張力和興奮性。如果量太大，容易導致流產。
3.胃腸道疾病患者
對於胃腸道疾病患者，不建議喝藏紅花。雖然藏紅花的作用範圍很廣，對人體也有很多好處，但是對於有腸胃疾病的患者，比如胃潰瘍，不建議喝藏紅花，因為藏紅花可能會導致潰瘍進壹步加重。
4.未成年人不應該喝酒
雖然很多醫學書籍都記載了使用藏紅花的諸多好處，藏紅花對身體有很好的滋補作用，但未成年人正處於告知發育過程中，此時使用任何滋補藥物前都要咨詢醫生。
所以沒有特殊需求的未成年人是不允許用藏紅花泡茶煲湯的。成年人使用藏紅花時，應避免未成年人偷吃或食用。