孩子缺鐵怎麽補？現在很多孩子營養不充分，國外的孩子壹定要有足夠的鐵，否則容易精神不振，註意力不集中。所以我們需要通過壹些食補來解決這個問題。下面分享如何彌補孩子缺鐵。
兒童缺鐵怎麽補1兒童缺鐵癥狀？
1，經常情緒低落，面色蒼白，指甲、嘴唇和舌頭呈淡紅色或蒼白色。
2、經常疲勞，活動量少，疲倦困倦，腿腳無力。註意力不集中，聽故事等。經常溜走。
3、食欲不振，不愛吃飯，吃飯時容易口渴，要求喝水。
4、因為免疫功能低下，更容易感染各種傳染病。
5、情緒波動，易怒，易怒或冷漠。
兒童補鐵食譜大全
1，肝泥粥
豬肝切片，用開水焯壹下，撈出剁成泥。白菜洗凈，切成細絲。鍋裏放點油，炒豬肝，放入蔥、姜末和適量醬油，炒透，再放入適量水燒開，再放入淘米和小米煮至熟。加入白菜絲和少許鹽，煮壹會兒。
2.菠菜豬肝湯
新鮮豬肝100g，新鮮菠菜200g，油15ml，鹽少許。菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油和鹽拌勻，鍋中加入500毫升水，煮沸後加入菠菜和豬肝，煮至豬肝熟透。
3、雞血豆腐湯
豆腐、雞血切成細條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲，加入鮮湯煮沸，加入適量醬油、精鹽、料酒，水澱粉勾芡，倒入打好的蛋液，加入香油、蔥花。這種湯色美味鹹，富含蛋白質、鐵、胡蘿蔔素和纖維素，有助於提高寶寶的血紅蛋白。
4、三色肝尾
豬肝50克，胡蘿蔔50克，白蘿蔔50克，菠菜25克。精鹽少許，肉湯適量。豬肝洗凈切碎。胡蘿蔔和白蘿蔔洗凈切碎。菠菜洗凈切碎備用。將剁碎的豬肝、白蘿蔔、胡蘿蔔放入鍋中，加入高湯煮。最後加入菠菜和精鹽繼續煮壹會兒。
5、魚糊豆腐湯
鮮魚、豆腐、澱粉、香油、鹽、蔥花。將魚洗凈，加少許鹽和姜，放入蒸鍋蒸熟，去掉骨刺，搗成魚泥。用少許鹽將水燒開，放入切成小塊的嫩豆腐，燒開後放入魚漿。加入少量澱粉、香油和蔥花，勾芡成糊狀。
6、清炒青椒肝絲
豬肝和青椒洗凈切絲。將豬肝絲用澱粉均勻抓勻，滑入四五成熱油中撈出。鍋中留少許油，放入蔥、姜煸炒，放入青椒絲，即料酒、糖、精鹽和少許水，燒開後用水澱粉勾芡。倒入豬肝絲，倒入少許香油和醋。這道菜富含鐵、蛋白質、維生素A，常吃能補血，對缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。
7、雞蛋菠菜鍋貼
面粉50g，雞蛋1，菠菜100g，味精、蔥、姜、香油適量。面粉做成面團，拉成制劑，搟成薄片。將菠菜洗凈，放入沸水中焯壹下，放入冷水中冷卻，切碎，用手擠出水分，放入盆中。
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，放入發熱的油鍋中炸熟，放入盆中，與菠菜攪拌均勻，加入鹽、味精、姜、蔥、香油，攪拌成餡。包餡，揉成餃子形狀。把鍋放在火上，加油燒熱，把鍋貼在鍋裏排好，稍微煎壹下，澆點水，蓋上鍋蓋，煎至熟，鏟出即可食用。
8.豬肝泥
豬肝50克。1g香油，少許醬油，精鹽。豬肝洗凈，橫著切開，去筋膜和脂肪，放在砧板上，用刀輕輕剁成泥狀。將肝泥放入碗中，加入香油、醬油、精鹽，拌勻，放入籠中蒸20-30分鐘。
9.什錦蛋羹
雞蛋10，蝦皮25g，西紅柿(或新鮮西紅柿)125g，菠菜粉125g。香油3g，水澱粉15g，精鹽少許。將雞蛋敲入鍋中，加入壹些鹽和溫水拌勻待用。往鍋裏加水，放在大火上燒開。將蛋盆放入蒸鍋蒸15分鐘，直到變成豆腐腦。炒鍋放入適量清水，加入蝦仁末、菠菜、番茄醬或西紅柿、鹽，勾芡後倒入香油。吃的時候在蛋羹上勾芡。
10，豬肝瘦肉粥
鮮豬肝50g，鮮瘦豬肉50g，大米50g，油15ml，鹽少許。將豬肝和瘦肉洗凈，切碎，加入油和鹽，拌勻，大米洗凈，放入鍋中，加水，煮至粥熟，加入混合好的豬肝和瘦肉，再煮至肉熟。
兒童缺鐵如何補充2。壹種治療兒童缺鐵性貧血的藥膳。
1，沈藻蓮子粥，黨參15g，紅棗20g(去核)，蓮子30g，粳米或大米30g，* * *放入鍋中，加適量清水，煮至米熟透，再吃粥紅棗。具有健脾益氣、養血補虛的作用，適用於缺鐵性貧血及病後體虛者。
2、芝麻糊、黑芝麻、花生(帶衣服)分別洗凈，放入炒鍋中炸熟，磨成粉。每次取15g，加入120 ~ 150ml熱水，調成糊狀，再用適量白糖調味。妳可以趁熱吃。有潤腸通便、養血補血的作用，但腹瀉時應停用。
3.炒黑木耳紅棗，黑木耳3克，15紅棗(去核)，煮熟後加少許糖，1歲時取汁口服，1歲時同時取黑木耳和紅棗。具有補血安神的功效，尤其是黑木耳，含鐵量高，自古以來就是補血佳品，可防治小兒缺鐵性貧血。
4.韭菜炒羊肝，韭菜100g，切成小塊，羊肝120g，去筋膜切片，出鍋加油加調料，快炒，隨餐食用，至熟。可益肝溫腎，養血明目，但此飲食不宜久煎，也不適宜患有皰疹、腳氣、奶癬的小兒食用。
兒童缺鐵性貧血的癥狀
1，造成免疫功能下降。免疫功能的下降尤其體現在細胞免疫和白細胞吞噬功能的下降。因此，中度以上缺鐵性貧血的青少年，對疾病尤其是呼吸系統疾病的抵抗力普遍較低。
2、體力勞動能力降低。缺鐵使骨骼肌中呼吸酶、線粒體氧化酶和肌紅蛋白的濃度降低，導致肌肉供氧不足，有氧代謝下降，血液中乳酸堆積。所以缺鐵性貧血青少年的爆發力和等張肌力會明顯降低，更重要的是耐力活動的持久性也會降低。
3.心血管系統。嚴重缺鐵性貧血在血紅蛋白低於7 g/dl時會出現心率加快、心臟增大甚至聽到收縮期雜音。
3.4、消化系統。常出現舌乳頭萎縮、厭食、胃腸功能弱、胃酸減少、消化吸收不良。
3.5，免疫系統。缺鐵性貧血會導致免疫力低下，這類孩子往往會出現各種感染，很難治愈。
預防兒童缺鐵性貧血的方法
1.如果有腸道寄生蟲，應該先去醫院驅蟲治療。
2.避免偏食、挑食、節食，壹日三餐按時吃飯。
3、常吃富含鐵的食物，如:瘦肉、豬肝等。
4.吃均衡的飲食和與造血有關的食物和營養素。其中包括:肉、蛋、奶及豆制品提供的優質蛋白質，動物性食物中含有的維生素B6和B6，B12，富含葉酸和維生素c的黃綠色蔬菜
兒童缺鐵性貧血的危害
1，輕微的體力勞動會讓妳覺得渾身無力，氣喘籲籲。
2、身體免疫功能下降，容易感冒發燒，而且是冷冷清清。
3、導致大腦慢性缺氧，影響智力正常認知能力。
4、面色蒼白，口唇蒼白，形體消瘦，無精打采；嚴重者出現暈厥。
孩子缺鐵怎麽補？3 8種食物含鐵量高。
1，豬肝
豬肝每100克豬肝含鐵31.1毫克，蛋白質20.8毫克。豬肝還富含維生素A和葉酸，營養全面。但豬肝含膽固醇較多，不宜壹次吃太多。
2.牛肉
牛肉每100克牛肉含鐵3.2毫克，蛋白質含20.1毫克。牛肉營養價值高，有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，給寶寶吃時要煮透、煮透。
3.豬肉
豬肉每100克豬肉含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。豬肉具有潤腸養胃的功效，是寶寶日常飲食中最常見的鐵質來源。
4.雞肝
雞肝每100克雞肝含鐵13.1毫克，蛋白質含16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素，是寶寶補鐵的好選擇。
5.豬腎
豬腎每100克豬腎含鐵5.6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等。，但制作時要清洗幹凈。
6.雞血
雞血每100 g雞血含鐵28.3 mg，蛋白質10.1 mg。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素，尤其是鐵和賴氨酸，容易被人體吸收。
7.大豆
大豆每100克大豆含鐵9.4毫克，蛋白質含32.9毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但鐵吸收率比動物源稍差。
8.蛋黃
蛋黃每100 g蛋黃中含鐵10.2 mg，蛋白質含15.2 mg。蛋黃富含鐵、鋅和維生素d，如果沒有過敏，雞蛋是寶寶最重要的食物之壹。