肯德基和麥當勞的“加盟”大戰又開始了。有多少內幕和秘密？近日，肯德基特許經營政策有所調整，加盟費起點將從800萬元下調至200萬元，這也是肯德基自65438至0999在中國開展特許經營業務以來，首次下調數值。
麥當勞開出250萬元的低加盟費時，肯德基曾表示“絕不降低門檻”。這壹調整，在中國連鎖經營協會會長郭戈平看來，肯定與肯德基的擴張戰略有關。
進行突然襲擊
雖然麥當勞在美國排名第壹，肯德基排名第七，但在中國市場，肯德基以65，438+0，500家連鎖店(是麥當勞的兩倍)將競爭對手遠遠甩在身後。在營業額方面，麥當勞也落後於肯德基。
2004年底，麥當勞發布了包括重慶在內的中國30多個城市的特許經營權，至今已收到超過1000份申請。然而，經過壹系列的審查，麥當勞宣稱，到2006年6月，中國可能有10人有資格經營麥當勞餐廳，而且只限於二線城市。
其實早在1999，肯德基就開始實行“從零開始”的加盟，至今已有60多家加盟店。然而，在壹次又壹次的麥當勞加盟爭奪戰中，肯德基開始意識到自己與投資人的疏離。
壹位肯德基加盟商告訴記者:“以前肯德基需要投資人投入800萬元作為加盟費、店面裝修、設備引進等費用；首個特許經營期至少為10年；所有加盟商不享有區域專有權；且特許經營項目僅限於654.38+05萬以上、40萬以下人口地區，人均年消費6000元以上。"該人士告訴記者，"麥當勞雖然加盟店數量少，但價格明顯優於肯德基，很多觀望的人都轉向了麥當勞。"
“調整後，肯德基新加盟店的增長速度肯定會更快。”郭戈平說。
狡猾的方式
對於前所未有的600萬元降幅，業內仍有質疑。百勝中國公司特許經營發展部總監唐達模Brands(肯德基的母公司)表示:“‘加盟費’是指根據壹些綜合指標來購買壹家成熟的、正在運營的肯德基餐廳的參考價格，但費用並不是固定的，最重要的指標是地理位置和效益。壹個經營效益好的店，加盟成功還需要800萬。只有部分地段不繁華，前期投入較少的餐廳，才有可能200萬元加盟成功。”
同時，肯德基宣布，其加盟城市不再局限於三四線城市，除北京、上海、廣州、深圳等壹線城市，蘇州、無錫等有合資企業的地區，以及浙江省暫時未開放加盟業務外，其他二三線城市全部放開。
百勝集團公關部高級總監王群。中國公司表示，理論上，除去上述四個城市的分公司和部分合資企業，中國大陸1500家分公司中約有900家可以轉讓。
由於轉讓價格可以在200萬元至800萬元的範圍內靈活交易，因此可能會吸引許多投資者的興趣。以沈陽為例，30家肯德基餐廳的經營都很不錯。如果全部變成加盟店，僅肯德基就至少收回2億元。全國數百家公司轉讓，資金量將是巨大的。
對外經濟貿易大學教授朱明霞說:“特許經營緩解了資金壓力，讓肯德基有更多資金和精力開新店。”
作為加盟商，最關心最敏感的就是投資回報。麥當勞中國發展公司高級副總裁朱元和表示，麥當勞壹般會在5年內收回成本並盈利。對於經營不善的，麥當勞會回購；肯德基相關負責人告訴記者，他們不預估和承諾加盟商，依靠加盟商來判斷項目的合理回收期。
修理
門店數量處於劣勢的麥當勞可能會感到壓力，但似乎還沒有“出毛病”。麥當勞在中國的壹位負責人表示，麥當勞也會按照既定政策進行特許經營，而傳說中的“麥當勞降低加盟費”也完全是子虛烏有。
今年的壹系列事件表明，麥當勞正在通過另壹種渠道重振其在中國的業績。
來自麥當勞總部的消息，2006年麥當勞計劃投資654.38+0.8億美元在全球開設800家分店，其中654.38+0.25家新店將位於中國。
這包括麥當勞不久前推出的拳頭商業模式“得來速”。“麥當勞在中國市場經過十多年的探索，終於找到了新的發展方向。如果說傳統餐廳是麥當勞在中國的第壹代產品，那麽得來速就是麥當勞的第二代產品，這將是麥當勞未來在中國發展的重點。我們應該盡可能多地開設免下車餐館。”麥當勞(中國)有限公司首席執行官施樂說。
免下車餐館通常有三個窗口。司機可以在第壹個窗口點餐，在第二個窗口付款，在第三個窗口取東西，然後開車離開。全程不超過10分鐘。麥當勞已經在中國開了幾家這樣的免下車餐館。
施樂表示，麥當勞在美國大約有65438+3000家分店，平均65%的銷售額來自免下車訂單。“得來速”是麥當勞最重要的搖錢樹。現在，中國的汽車市場正在擴大，人均汽車份額正在上升。未來三年，麥當勞計劃每年開設12至15家得來速餐廳，並已選定70個潛在地點。
如何申請加盟？
我們嚴格的選擇程序使雙方能夠仔細核對相關的事實和數字。以下是我們加盟商應該知道的細節。
01-加入優勢權益
肯德基在中國的特許經營是不從零開始的特許經營。
“不從零開始”的特許經營是指肯德基將壹個成熟的、盈利的餐廳轉售給加盟商。與通常的加盟模式不同，加盟商不必從零開始，避免了選址、開店、招聘、培訓、管理員工等大量繁雜的工作，其中決定在哪裏開店往往是成功的關鍵。從百勝集團手中接管壹家盈利的肯德基餐廳。在中國會大大降低加盟風險，提高成功幾率。
作為壹個國際品牌，肯德基認為現階段在中國市場“不從零開始”特許經營是最好的開始方式。可以保證加盟商盡快融入肯德基的規範管理體系，共同發展。
02-申請加盟資格
我們希望妳是壹個真正渴望發展的有實力的投資者和經營者。
認同肯德基的企業文化
企業家精神
相關行業良好的企業管理經驗。
願意從事服務行業的管理。
願意處理日常業務事宜。
沒有犯罪或破產記錄。
願意為事業搬到其他城市。
與百勝旗下所有品牌沒有利益沖突。
03-長期合作
這是壹種長期的合作關系。
特許經營協議的初始期限至少為十年。未來加盟商必須自願從事肯德基特許經營十年以上。
04-投資基金要求
每個加盟商的初期投入是不壹樣的。
新的加盟商將被授權在運營中經營壹家肯德基餐廳，每家餐廳的購買費用至少在800萬元左右(包括餐廳的所有裝修、設備、利潤、租賃、員工調動，但不包括購買房產)。
加盟商可以自行安排融資。但是我們加盟商在這個項目上投入的自有資金比例不低於70%。
以下費用對所有特許經營者都壹樣
加盟店在開業之初，必須繳納初期加盟費，是壹次性的，會根據當年美國的物價指數進行調整。同時，每壹個加盟商在開發新店時，都必須支付這筆費用。
持續經營成本包括特許權使用費和廣告分成費。這些費率和費用是在現行基礎上制定的，在特許經營合同簽訂後十年內保持不變。
05-連接區域的選擇
連接區域的選擇
根據中國百勝的整體發展需要。在中國，我們選擇了分布在不同省份的現有肯德基餐廳，並提供給符合條件的申請人。
目前主要在國內中小城市提供壹定的加盟機會，這些城市已經有肯德基餐廳開業。和我們所有的國際標準特許經營協議壹樣，所有的加盟商都不享有區域和商業圈的專屬權利。
06-入職前和入職後培訓
訓練是成功的關鍵。
成功的候選人將被要求在經營壹家餐館之前參加持續65，438+03周的廣泛培訓計劃。65，438+03周的餐廳培訓將使加盟商有效掌握經營壹家成功的餐廳所需知道的值班管理，引領餐廳等課程，還包括漢堡工作站、薯條工作站等各種工作站的學習。
加盟商接手餐廳後，還要安排長期的餐廳管理實習。在培訓的過程中，未來加盟商要自己承擔費用(交通費，生活費)。
07-雙方承諾
這對雙方來說都是壹筆巨大的投資。
在您獲得我們的特許經營機會之前，讓您知道這對雙方來說都是壹個巨大的承諾，這壹點非常重要。
妳投入的資本是巨大的，也是有風險的。在我們開始之前，我們希望妳能尋求壹些獨立的財務指導。
同樣，對於我們公司來說，這也是至少十年的長期業務合作關系。正因為如此，只有當我們對貴公司的組織、財務狀況和項目計劃完全滿意時，我們才會開始合作。整個申請、培訓、審核的過程大概需要六個月。
註:目前不使用自己的店面/位置開新店。如果有自己的店面推薦，歡迎聯系各地分公司的開發部門。
通過百勝加盟肯德基、麥當勞！
公司全稱:百盛咨詢(上海)有限公司
聯系電話:021-34254515
總部地址:上海市天鑰橋路30號羅梅大廈21-22層
帖子:200030
店鋪總數:1000
總投資:800萬元
加盟形式:特許經營
嘉夢金:38300元。
保證金:1萬元
經營內容:美味的炸雞、漢堡、快餐。