佐料
白蘿蔔500克
蒜苗30克
調味品
花生油
適量的
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
大蒜
適量的
蠔油
適量的
麻油
適量的
蔬菜炒白蘿蔔絲。
1.白蘿蔔去皮,洗凈,切絲。
2.青蒜洗凈切塊,蒜切碎。
3.把鍋裏的水燒開,蘿蔔絲會飛起來,直到斷了。取出瀝幹水分備用。
4.鍋中放入適量花生油,爆香蒜末。
5.加入青蒜和蘿蔔絲,加鹽、蠔油和雞粉,攪拌均勻,撒上少許香油攪拌均勻即可食用。
問題二:白蘿蔔怎麽炒?妳好,1。白蘿蔔去皮,洗凈切絲。2.青蒜洗凈,切塊。3.鍋裏燒開水,蘿蔔絲瀝幹至斷。4.鍋裏放適量花生油,爆香蒜末。5.放入青蒜,放入蘿蔔絲,加鹽炒壹會兒。謝謝妳。希望有幫助。
問題三:白蘿蔔和什麽炒比較好?怎麽炒?第壹種:醋炒蘿蔔
白蘿蔔切成薄片備用,油鍋燒熱,放入切好的幹辣椒炒出香味。小心不要把胡椒炒黑了。倒入少許花椒油(如果沒有現成的花椒油,可以先把辣椒放在熱油裏炒,濾掉辣椒的殘渣,自己做花椒油),倒入兩勺生抽,壹勺老抽,然後倒入蘿蔔片翻炒。蘿蔔八成熟時,加入兩勺醋(最好是山西老陳醋),加鹽、雞精、白糖,翻炒幾下出鍋。
第二種:火腿炒蘿蔔。
把蘿蔔切成細條,用超市買的鹹方腿切成細條。先炒方腿,炒幾下,再放入蘿蔔壹起炒。加入鹽和雞精。如果喜歡酸辣口味,還可以加壹點幹紅辣椒和醋。蘿蔔熟了,可以撒上蔥花。
問題四:白蘿蔔絲怎麽炒?
材料:白蘿蔔500克、大蒜1、食用油3瓣、香油25克、精鹽2茶匙、糖3茶匙、味精1茶匙、1.5克。
練習1。將蘿蔔洗凈去皮,用刨子刨成細絲,放入筐中,撒上鹽腌制5分鐘,將蘿蔔中的辣水擠出;
2.小蔥洗凈,切塊;大蒜洗凈,切成粉末;
3.鍋內放食用油,油熱後倒入蘿蔔絲,加入半勺鹽反復翻炒3-5分鐘,再放入蔥花、糖、味精,翻炒1-2分鐘,裝盤,放入蒜末、香油拌勻。
蝦皮炒蘿蔔絲
材料:白蘿蔔600g,蒜末10g,蝦皮20g,高湯150,蔥花10g,鹽1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,糖少許,胡椒粉少許。
練習1。白蘿蔔洗凈,去皮切絲。
2.燒熱炒鍋,加入2湯匙色拉油,爆香蒜末和蝦仁,撈出備用。
3.將蘿蔔絲放入方法2的鍋中翻炒2分鐘,然後倒入高湯,蓋上鍋蓋燜約10分鐘,然後打開鍋蓋放入方法2的香辛料、調味料和蔥花翻炒至湯汁稍收。
問題五:如何做好素炒蘿蔔菜,素炒蘿蔔菜的家常材料
蘿蔔糕)500g
半個青椒。
半個紅燈籠椒。
豆芽200克。
幹蘑菇(3)
生姜3片,切絲。
3湯匙素蠔油。
工作方法
1)將蘿蔔糕切成2cm見方的塊;
2)香菇用冷水浸泡後切絲。青紅椒洗凈切絲,用鹽腌制10分鐘,擠出汁液;
3)將銀蕾捏頭去尾後洗凈,放入油鹽水中焯壹下,取出後放入冰水中浸泡5分鐘;
4)炒鍋加入2湯匙油。油熱後放入姜絲和香菇絲炒香。加入蘿蔔糕,中火翻炒2分鐘。加入50毫升浸泡過香菇的水,翻炒2-3分鐘,至汁幹,加入素蠔油,浸泡均勻;
5)加入青椒絲和銀芽絲翻炒均勻。
問題6:素食炒蘿蔔片怎麽做?蘿蔔糕)500g、青柿子椒半個、紅柿子椒半個、豆芽)200g、香菇幹、姜三根。3片,3湯匙蠔油絲(tbsp法1)蘿蔔糕。
問題7:蔬菜炒白蘿蔔絲的主料怎麽做:
白蘿蔔,細香蔥,姜,紅辣椒
配件:
花生油、鹽、芝麻油
步驟:
1.白蘿蔔洗凈切絲。
2.將蔥、姜和辣椒切碎,
3.將鍋加熱,瀝幹油。加入姜末和壹些切碎的蔥,翻炒。
4.加入蘿蔔絲翻炒。
5.加鹽炒至蘿蔔絲變軟。
6.加入剩下的香蔥,翻炒幾下。如果能吃辣,就把辣椒炒壹下。
7.放辣椒(純裝飾)淋香油。
問題八:炒蘿蔔的做法,如何做好炒蘿蔔,日常炒蘿蔔的做法就是炒蘿蔔絲的做法
1.白蘿蔔洗凈去皮,切成細絲(或刨平),蔥切成蔥末,姜切成姜末。
2.炒鍋燒熱,倒入花生油燒至六成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣),放入蔥花和姜末翻炒出香味。
3.加入蘿蔔絲翻炒,使蘿蔔絲變軟變透明。
4.加水,轉中火燉蘿蔔絲至鍋內湯汁略幹,加鹽、糖、雞精調味,攪拌均勻。
5.取出鍋和盤子,用洋蔥絲裝飾。
問題9:白蘿蔔塊怎麽炒才好吃?
材料
將0.5個蘿蔔、0.25湯匙芝麻、1湯匙橄欖油、鹽和白胡椒粉切細。
工作方法
1.在油鍋裏炒半粒芝麻,然後放入白蘿蔔,中火翻炒,最好是白蘿蔔略顯焦香,再放入剩余的芝麻。
2.當蘿蔔變軟但仍然很脆時,加入鹽和白胡椒即可食用。
技巧
用黑芝麻也不錯,黑白分明,別有壹番風味。
白蘿蔔炒肉
材料
白蘿蔔300克,豬肉100克,青椒100克,木耳50克,大蒜50克,幹辣椒20克,蔥20克,姜20克。
工作方法
1.首先將蘿蔔肉切塊,準備好調料待用。最好放兩個青椒和壹點木耳;
2.鍋裏放油,把姜炒香,再把肉炒香,加點料酒,加點醬油,再炒蘿蔔。
3.等到半熟,放入適量的鹽,根據個人喜好加入豆瓣醬調味。然後放入水中煮至熟透,最後加點大蒜。
技巧
白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用,但白蘿蔔不適合脾胃虛弱的人。
問題10:如何做好炒蘿蔔絲,炒蘿蔔絲的家常做法。
白蘿蔔2個(300克)的食物。
適量的鹽
壹個紅辣椒
生姜和大蒜適量
青椒半克食物。
芝麻油適量
炒蘿蔔絲的做法
1.蔡氏
將白蘿蔔切絲
3.在鍋裏放壹點油
4.姜、蒜、青椒、紅椒炒香。
5.炒蘿蔔絲。
6.加少許水,小火燉1~2分鐘。加鹽翻炒均勻。
7.從鍋裏倒些香油,放在盤子裏
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技巧
個人覺得蘿蔔絲不要切的太細。它嘗起來是連續的。不吃辣的可以放點彩椒在上面。