1，補氣血粥
壹、七錦糯米粥
材料:糯米500克，桂圓幹30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克。
做法:先將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳露透，去雜，糯米洗凈放入鍋中，然後加入大棗、龍眼肉、銀耳、冬瓜糖和適量的水，用大火將粥煮至半熟，再加入芝麻、紅糖。
二、羊奶紅棗粥
材料:羊奶300毫升，紅棗15，粳米250克，生曬參30克，冰糖30克。
做法:先將曬幹的人參切塊，紅棗去核，然後將粳米、曬幹的人參、紅棗放入鍋中，加入適量的水，用大火煮30分鐘，再倒入羊奶煮壹會兒做成粥。
第三，芝麻桂圓粥
材料:白芝麻30克，桂圓90克，大紅棗80克，糯米500克，紅糖適量。
做法:先將桂圓、紅棗去核，洗凈備用。然後，將洗凈的糯米放入鍋中，加入紅棗、桂圓肉、白芝麻和適量的水，用大火煮至半熟。然後，加入紅糖，煮到濃稠。
四。核桃枸杞粥
材料:核桃仁30g，枸杞子30g，糯米150g，黃精15g，生姜15g，糖60g。
做法:先將生姜切絲，再將核桃仁、枸杞、黃精、生姜放入鍋中，加入適量清水，中火煮沸，加入糯米、白糖，煮至米爛成粥。
五、紅棗粥
將大米洗凈，加入幾顆幹凈的紅棗，加入適量的水，煮至粘稠狀，即可食用。
六、豬肝粥
取豬肝150g，洗凈切成小塊，放入100g洗凈的粳米中，加入適量的水，加入蔥、姜、鹽等調料，煮成粥。
七、雞湯粥
取1只母雞，去毛，切幹凈，加水煮成濃湯備用。取生雞湯100克，加入洗凈的粳米100克，加水適量煮粥，大火煮開，小火煮開。
八、花生牛筋粥
取牛筋80克，洗凈，切成小塊，與花生80克、洗凈的糯米100克壹起放入砂鍋中，加水煮粥至筋熟、米稠。
2、常見補血食物
(1)甘蔗
喝生甘蔗汁可以幫助消化。甘蔗入肺胃經，有清熱生津、降氣潤燥、補肺的特殊功效。口幹、惡心嘔吐、消化不良、發熱都可以喝。
加熱後喝甘蔗汁可以益脾胃。如果將甘蔗烘烤後再食用，不僅更甜，而且潤喉效果極佳，是保護咽喉的良好食療。此外，甘蔗也是壹種口腔清潔劑。嚼甘蔗可以提高牙齒的自凈和防齲能力，鍛煉面部肌肉。需要註意的是，脾胃虛寒的人要少吃。
(2)葡萄
葡萄中大量的葡萄糖對心肌有營養作用。因其鈣、磷、鐵及多種維生素、氨基酸的相對含量較高，是老人、婦女及體弱貧血者的進補佳品，對貧血、疲勞有較好的滋補作用。孕婦也建議多吃，不僅有利於胎兒營養，還能讓孕婦面色紅潤，血管通暢！如果有時候買不到葡萄，不如吃葡萄幹！因為葡萄做成葡萄幹後，糖和鐵的含量會比較高。
(3)胡蘿蔔
胡蘿蔔含有高含量的維生素B和C，同時還含有壹種特殊的營養素——β胡蘿蔔素，對補血有極好的好處。胡蘿蔔皮中所含的胡蘿蔔素，即維生素A原，能促進血紅素的增加，提高血液濃度和血液質量，對治療貧血有很大的作用。蘿蔔還含有大量的鐵，有助於補血。胡蘿蔔的含鐵量比白蘿蔔高40%，比青蘿蔔高75%。
(4)龍眼肉
中醫認為，龍眼肉味甘性溫，滋養心氣、脾陰。由於桂圓含鐵豐富，具有補氣血、健脾養心的功效，所以被稱為“果中神品”。我們說的龍眼肉不是新鮮的，是幹龍眼肉，顏色是紅色的，壹般在藥店買。它的養血功能也很好。
(5)南瓜
南瓜是我們經常吃的壹種蔬菜。含有淡淡的甜味，特別容易引起人的食欲。而且營養價值豐富。南瓜除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等人體必需的氨基酸外，還含有鈷、鋅、鐵等元素。要知道鈷是血液中紅細胞的重要成分之壹。鋅直接影響成熟紅細胞的功能；鐵是產生血紅蛋白的基本微量元素，血紅蛋白是很好的補血原料。清代名醫陳修園稱贊其為“補血佳品”。