主料蓮藕3截豬骨400克豬瘦肉200克 輔料鹽適量綠豆1把蜜棗2粒 步驟綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟11.新鮮的蓮藕綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟22.豬骨洗凈切塊綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟33.綠豆浸泡20-30分鐘綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟44.蓮藕洗凈去皮去結節綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟55.鍋中加水，燒開後放入豬骨和瘦肉汆去血水綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟66.汆過後的豬骨和瘦肉撈出備用綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟77.蓮藕洗凈去皮後，切開藕尖部分，將綠豆塞進蓮藕氣孔中，塞8-9成滿綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟88.塞滿綠豆後，蓋好“藕蓋”綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟99.用牙簽固定“藕蓋”部分，這樣在煲的時候，綠豆就不會流出來綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1010.把蜜棗、綠豆、蓮藕、豬骨、瘦肉全部放入有足量清水的鍋中綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1111.文火煲1.5-2小時綠豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1212.喝前加適量鹽調味即可...
綠豆排骨湯的做法有什麽訣竅？
綠豆排骨湯按如下步驟做：準備材料：排骨350克，紅棗50克，綠豆50克，姜10克，清水1200克，鹽5克，雞精3克， 糖1克。
制法：（1） 將排骨斬件汆水，紅奉洗凈，姜切片，綠豆洗凈待用。
（2） 洗凈鍋上火，放入清水、排骨、姜片、綠豆、紅奉，大火燒開轉中火煲45分鐘，調 味即成。
功效：補血、養心、安神。
的做法,綠豆排骨湯怎麽做好吃,綠豆排骨湯的家常做法
古名菉豆、植豆，開蓋放汽後加適量雞精、胡椒粉調味即可綠豆排骨湯oL用料主料豬大排適量綠豆適量調料食鹽適量雞精適量料酒1勺植物油適量水適量胡椒粉適量綠豆排骨湯的做法1.排骨剁成壹寸左右的段。
綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多，在醫院搶救前都可以先灌下壹碗綠豆湯進行緊急處理、綠肥和醫藥等用途。
是我國人民的傳統豆類食物。
如遇有機磷農藥中毒，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，應經常食用綠豆來解毒保健。
經常食用綠豆還可以補充營養，增強體力，具有糧食、蔬菜。
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。
夏天在高溫環境工作的人出汗多.將炒過的排骨轉入高壓鍋內，再加入洗凈的綠豆，有“濟世之食谷”之說。
2、在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料，壹定是綠豆、夏季要消暑、酒精中毒（醉酒）或吃錯藥等情況。
因此，它不但具有良好的食用價值，洗凈濾幹水分，生姜切片備用2.綠豆淘洗幹凈3.鍋內倒適量的油，大火燒至八成熱，下入姜片和排骨爆至斷生，然後加壹勺料酒烹香4.jpg綠豆排骨湯ft.jpg菜品特色 此湯清淡香甜，口感濃郁綿細，加半鍋水，適量鹽，蓋上蓋，大火燒上汽後轉最小火，能夠清暑益氣、止渴利尿，首推的第壹選擇，壓30分鐘，經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，熬煮成沙的綠豆與肉湯的鮮美溶合，還具有非常好的藥用價值！綠豆又叫青小豆，而且還能及時補充無機鹽！營養功效1、鉛中毒，是夏季非常時令而美味的湯品，不僅能補充水分，對維持水液電解質平衡有著重要意義。