壹、空心菜怎麽高產種植？
1、種植方法
空心菜壹般在4月左右開始播種，很多人以為播種前給土施肥就可以了，實不是這樣的，種植前要翻土兩次，兩次都要深翻灑足肥料水這叫養土，因為空心菜西喜肥水的環境這樣能最大程度滿足其營養，無論移植的還是插桿的度不要種太深，入土4厘米左右這樣最利於空心菜紮根發育，因為其成長較快所以肥料要跟上壹般最好使用氮肥。
2、田間管理
由於空心菜是多收制蔬菜所以成長迅速，充足的光照和豐富的肥水才能保證其生長，壹般種植以後追肥壹次量要少，三周後在成長期再追肥壹次，量偏大這樣才能保證其生長的好，每次收割後可以適當地翻松土壤這個叫養根，當然肥料不能少，有條件的可以補充生物肥更佳。
3、註意事項
空心菜由於其施肥的特性就註定了它壹般生長雜草較快所以要註意清除，其次如果壹片地區的空心菜生長都不好那麽要摘除壹些因為太密集了，發現腐爛或者發黃的葉子要及時帶走不要留在田地裏這樣容易感染，發現害蟲後盡量將整顆植物都摘除因為病蟲感染性太強了。
二、空心菜怎樣采收？
空心菜適時采收這是它高產的關鍵，那麽什麽時候是空心菜的最佳采收時間呢？壹般通過種子繁殖的空心菜要等到幼苗生長到35厘米左右再進行采收，而如果是進行扡插繁殖的話則需要等到扡插後新長出來的藤莖長到35厘米左右才能進行采收，這也就是說空心菜采收的時間是沒有具體的規定的，但要記住的就是空心菜長到30-40厘米的時候就是最佳的采收時間，空心菜多久可以采收其實也就是根據空心菜本身生長的速度來決定的，所以如果是想要提高空心菜的產量那麽就需要提高空心菜的生長速度。
空心菜的采收方法其實有兩種，最簡單的壹種就是壹次性采收就是等到空心菜生長到30-40厘米左右的時候連根拔起，這種方式方式采收的話空心菜的產量是相對較低的，種植壹畝的產量差不多就是3000斤左右，第二種方式是分批次進行多次采，也就是說等空心菜第壹次生長到30-40厘米的時候將嫩芽進行采摘，保留地下以及小部分地上莖葉並且進行壹次追肥，這樣可以促使空心菜再次生長可以多次利用，這樣每畝至少能生產壹萬斤空心菜，還有就是在進行分批采收的時候要合理的進行枝葉疏除防止植株早衰。
總結：以上便是關於空心菜高產種植及怎樣采收的相關介紹了，種植戶可參考以上方法進行種植和采收，希望對有需要的朋友有所幫助！