土豆這種食物的營養和味道讓我們都非常的滿意。通過吃土豆可以品嘗到比較美味的口感，而且也能吸收大量的營養，但很多人卻不知道土豆不能和什麽壹起吃，這其實是需要自己關註的，下面我們就來詳細了解壹下。
1、土豆不能和螃蟹壹起吃
雖然土豆極具營養，但是在吃土豆的時候要註意避免吃螃蟹，如果把土豆和螃蟹放在壹起吃的話，那麽很有可能會引起自己的腸胃不適，導致消化不良，甚至會出現腹瀉的情況，所以大家壹定要註意土豆不能和螃蟹壹起吃，否則會對自身健康造成非常惡劣的影響，所以平時壹定要避免此種錯誤吃法。
2、土豆不能和石榴壹起吃
土豆和石榴也是不可以壹起吃的，因為土豆中的營養和石榴中的營養，會形成化學反應，對於我們的腸胃會造成非常嚴重的刺激，不僅不利於營養的正常吸收，還會降低營養價值，嚴重的還會引起食物中毒，對於健康的損傷非常大，所以壹定要註意平時吃土豆的時候千萬不可以吃石榴，這兩種食材千萬不能同時吃。
3、土豆不能和柿子壹起吃
平時也要註意在吃土豆的時候不可以吃柿子，因為土豆中的營養和適中的營養，壹旦結合的話會在體內形成大量的鹽酸，而且會產生壹定的沈澱，不僅不容易被消化，而且也很難被排出體外，所以大家壹定要註意，土豆和柿子不可以同時吃，否則會對腸胃造成嚴重刺激，而且嚴重的可能會帶來壹些病癥出現，所以大家壹定要避免把柿子和土豆放在壹起吃。
雖然土豆確實美味，而且也特別的營養，但是要註意土豆不可以跟以上介紹的幾種食物同時吃，否則會對自身健康造成非常大的影響，希望大家能夠正確的吃土豆。
土豆發芽了還能吃嗎很多人在平時吃土豆的時候都會發現壹個問題，土豆出現了發芽的情況，壹旦土豆發芽了，那麽人們都會很警惕，那麽土豆發芽了還能吃嗎?這是很多人都想知道的問題，下面本文將為大家詳細解答。
1、土豆發芽了能不能吃
土豆本身是非常營養的壹種食材，但是講究的是必須要確保新鮮優質，壹旦出現了發芽的情況的話，那麽這種土豆是不可以吃的，因為發芽的土豆已經出現了變質，在它的芽孔周圍會有壹種毒素產生，叫做龍葵堿，龍葵堿，壹旦達到壹定量的話，會對人體造成嚴重的影響，會導致呼吸麻痹，甚至會出現呼吸困難，嚴重的還有可能會危及生命，所以土豆發芽了千萬不要吃。
2、土豆的處理方法
對於新鮮的土豆，在食用前是需要進行清潔的，要觀察它的表面是否正常，如果沒有出現異樣沒有發芽的話，那麽可以放心的食用，但是需要把它清洗幹凈很重要，只要將其放在水中浸泡，然後用刷子把它的表面刷幹凈就可以了，當然如果覺得洗得不夠幹凈的話，還可以把它的外皮直接削除。
3、土豆的吃法
對於出現發芽的土豆，壹定要毫不猶豫的把它扔掉，因為發了芽的土豆壹旦吃了以後，對於健康是非常具有影響的，不僅會影響到健康，還有可能會危及到生命，所以我們壹定要註意這壹點。但是對於新鮮的土豆來說，吃法是很多樣化的，可以將它直接蒸熟了吃，也可以將它做成炒菜來吃，味道非常清爽可口。
通過介紹我們了解到，土豆壹旦發芽了是不能吃的，大家壹定要重視這壹個情況，如果發現自己購買回來的土豆已經發芽，那麽壹定要果斷丟棄，因為發芽的土豆會危害健康。
土豆如何保存很多人購買回來壹些土豆，壹次性又吃不完，那麽他們就會選擇把它們保存起來，土豆的保存方法是很有講究的，如果保存不到位的話，那麽就有可能出現變質，下面就讓我們壹起來了解壹下關於土豆的保存方法。
1、冷藏保存
土豆可以選擇冷藏保存，用冷藏保存的方式，是比較妥善的，先把土豆用保鮮膜包裹起來，或者用保鮮袋密封好，然後再把它放到冰箱的冷藏室裏面進行冷藏保存，通過冷藏保存可以保存兩周以上，不會出現變化。但是冷藏保存壹定要註意，必須要將土豆用保鮮膜包好或者密封好，隔絕空氣。
2、冷凍保存
如果想把土豆保存的時間更久壹點的話，那麽可以選擇將土豆冷凍起來保存，用冷凍保存的方式，土豆可以保存數月以上。首先的處理方法還是壹樣的，先把土豆用保鮮膜全部包裹起來，盡量包裹嚴實壹些，或者是把土豆放到保鮮袋中，把保鮮袋的口封好，然後再把它放到冰箱的冷凍室裏面冷凍，吃的時候拿出來解凍後再吃。雖然這種方法保存的時間很長，但是會降低它的營養。
3、陰涼處保存
如果只是想短時間保存土豆的話，那麽可以直接把它放在陰涼處保存就可以了，土豆的自身條件還是比較硬的，不像其它的蔬菜那樣很容易出現變質，土豆放在陰涼處保存壹般兩三天內不會出現什麽變化，但是如果在食用前發現它已經出現了發芽的情況，那麽壹定要把它丟棄掉，千萬不可以再吃了。
土豆的保存方法是有很多的，可以根據自己保存的時間來選擇保存的方法，以上介紹的這些方法大家都可以作為參考，希望本文的講述能夠對各位有所幫助。
吃土豆的註意事項土豆是我們日常飲食中吃得比較多的壹種食材，這種食材的營養是非常均衡的，而且味道也比較清爽，但很多人雖然喜歡吃土豆，卻不知道吃土豆的註意事項，下面就讓本文來為大家做出詳細的講述。
1、土豆要清洗幹凈
土豆在使用前是需要進行清潔的，不管妳是將它做成哪壹種菜肴，都要註意，把它洗幹凈是非常重要的，因為它是生長在泥土裏的，如果洗的不幹凈的話，那麽吃到肚子裏面將會造成壹些傷害，清洗土豆是很簡單的事情，直接放到水中清洗就可以了，把它的外皮徹底的洗幹凈，最好是用刷子刷壹刷，只有清洗幹凈了以後才能吃起來更加衛生健康。
2、土豆不能和西紅柿同食
土豆可以搭配很多菜肴壹起做成特色菜譜來吃，但是土豆不可以和西紅柿壹起吃，大家在吃土豆的時候壹定要註意，如果把土豆和西紅柿壹起吃的話，那麽其中的營養就會產生沖突，不僅降低了其本身的營養，而且也會對腸胃造成壹定的刺激，所以大家壹定要註意，土豆和西紅柿不可以擺在壹起食用。
3、發芽的土豆不能吃
如果發現自己所吃的土豆已經出現了發芽的情況，那麽這種土豆也是不可以吃的，如果土豆壹旦發芽的話，那麽很有可能已經變質了，吃了發芽的土豆嚴重的會造成食物中毒，對於健康非常不利，因此我們選購土豆的時候壹定要註意觀察土豆有沒有發芽，壹旦出現了發芽，就不可以拿來食用了。
土豆雖然營養美味，但是吃土豆的註意事項是不容忽視的，如果忽視了這些註意事項的話，那麽反而會對我們的健康造成壹些不利的影響了，所以大家壹定要切記吃土豆的註意事項。
擴展閱讀： 土豆