2.食療需要因人而異，但是如果妳身體虛弱，剛做完手術或者是產婦，需要喝鴿子湯進行長期食療，那麽就需要喝壹段時間鴿子湯才能發揮作用。這個要看營養師或者專業人士的建議，有的需要喝3天，有的需要喝壹周，因人而異。
2喝鴿子湯有什麽好處？1.強身健體鴿子湯富含維生素A、維生素B、維生素D以及鈣、磷、鎂、鐵等多種營養物質。其中，維生素D、鈣、磷能促進兒童骨骼發育，防止成人鈣流失，增強體質。適用於身體虛弱的老人和小孩。
2.護發美容很多人頭發都是黃的，也可以通過食物來改善。如果想恢復頭發的烏黑亮麗，可以多補充蛋白質、鈣、鐵、銅等。適量吃鴿子湯可以改善發質。此外，鴿子湯的骨頭中含有豐富的軟骨素，可以提高皮膚細胞的活力，增強皮膚彈性。
3.提高記憶力鴿腦還含有腦磷脂，燉的時候會溶解在湯裏。腦磷脂可以幫助促進組織和細胞內的代謝更新，延緩腦組織和神經細胞的衰老，使思維更加清晰，提高記憶力，適合經常要做腦力勞動的人和學生。
4.活血化瘀鴿子是溫血動物，是婦科良藥。鴿子湯具有活血化瘀、調節陰陽平衡的作用，可緩解女性月經不調、白帶赤下、陰部瘙癢等難以言說的痛苦；還能預防孕婦流產、早產等婦科疾病，讓女性健康容光煥發。
5.加速身體恢復鴿子湯富含鴿子膠原蛋白，有愈合傷口的作用。適用於各種手術後患者的康復和滋補，有助於手術傷口的恢復。
3鴿子湯1有什麽禁忌。豬肉燉乳鴿湯不適合豬肉。鴿子湯有補腎益氣的功效，而豬肉也有補中益氣的功效。壹起吃會氣滯，不利於健康。
2.豬肝燉乳鴿湯不宜放豬肝。因為豬肝、鴿肉中含有的非活性酶可能與其他生物營養素、微量元素發生復雜的化學反應，可能會產生壹些不利於人體的物質。這些物質進入人體後，會幹擾鐵、銅等微量元素的代謝，或者破壞壹些人體必需的維生素，從而引起不良的生理反應，導致面部出現黑色色素沈著和色斑。
4鴿子燉什麽最好吃？1.鴿子+當歸食材:鴿子1，三七10g，當歸10g，紅棗2枚，枸杞8個，冰糖1，清水3碗，生姜2片，鹽和料酒適量。
練習步驟:
1.將宰殺後的鴿子頭、腳、屁股去除，清洗幹凈，切成小塊。
2.鍋裏放壹小壺水，燒開。加入鴿子，焯水，撈出，冷水洗凈。
3.鴿妳肉和砂鍋裏3碗半清水(因為是1人，請自行調節水量！妳可以往鍋裏多加點水。
4.放2片姜。
5.倒入1小勺料酒，大火煮開。
6.將三七、當歸、大棗、枸杞子洗凈，準備冰糖。
7.水燒開後，清理鍋面浮沫。
8.放三七10g，當歸10g。
9.放紅棗和枸杞(如果怕上火:紅棗可以洗凈，去掉中間的核)。
10.放冰糖。
11.蓋上鍋蓋燜1.5-2小時，再燜10分鐘。
12.吃的時候放點鹽就行了。
功效:補益肝腎，益氣補血。
二、鴿子+綠豆食材:老鴿子1只，綠豆2顆，生姜1片，鹽適量。
練習步驟:
1.讓商家把老白鴿殺了，回家洗幹凈去血漬。
2.選取兩把綠豆備用，生姜切片。
3.將所有材料放入電飯鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火燉3.5小時。
4.最後加鹽調味。
功效:清熱解毒，補虛益氣，去胎毒。
三、鴿子+山藥食材:乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、生姜、料酒、水。
練習步驟:
1，鴿子洗凈，瀝幹水分備用；
2.老姜洗凈，切塊備用；山藥切成大塊備用；
3.將乳鴿放入大碗中，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒；
4.加入適量的水；
5.大火蒸1小時，或者高壓鍋20分鐘。
功效:健脾和胃，補腎壯陽。
四。鴿子+麥冬+玉竹食材:麥冬20克，玉竹20克，沙參15克，枸杞5克，蜜棗20克，鴿子1，湯包1，鹽適量。
練習步驟:
1.將麥冬、玉竹和沙參浸泡壹夜，洗凈；將枸杞和蜜棗洗凈。
2.用姜片去鴿肉，去血沫。
3.將所有材料放入燉鍋中，加入2L冷水。然後將燉鍋放入鍋中，加水至燉鍋高度的壹半。大火燒開水，再小火燉2小時。
4.烹飪前加入適量的鹽。
功效:清熱解毒，補益氣血，生津止渴。
五、乳鴿+西洋參食材:乳鴿1、西洋參、紅棗、枸杞、鹽。
練習步驟:
1.紅棗泡發洗凈。
2.鍋裏的鴿子，加入西洋參，泡好的紅棗和半個枸杞。
3.加入適量的水。轉高檔火，蓋好燜。
4.湯燒開後，瀝幹浮沫。
5.轉小火燉三個小時。
6.將剩下的枸杞煮十分鐘。
7.食用前加入適量細鹽調味。
功效:補益肝腎，補益氣血，清熱解毒，生津止渴。
六、乳鴿+天麻食材:乳鴿1、天麻4-6克、枸杞、生姜。
練習步驟:
1.天麻浸泡後切成薄片備用；
2.將處理好的乳鴿放入鍋中焯水；
3.將鴿子、天麻、枸杞、生姜放入燉鍋中，加入足量的水；
4.大火燒開後小火燉壹個小時，出鍋前加入適量鹽，撒上蔥花。
功效:補益肝腎，益氣潤肺，健胃健脾，緩解偏頭痛。