“塑化劑”（英文：plasticizer)：塑化劑（DEHP）是指“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是壹種有毒的化工業用塑料軟化劑，屬無色、無味液體，添加後可讓微粒分子更均勻散布，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發、汽車座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料，屬於工業添加劑。
塑化劑種類可達百余種。此次媒體曝出酒鬼酒中被檢出3種塑化劑分別是鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)。
二、生活中的塑化劑幾乎無所不在
塑化劑是被非法添加到食物中的化工原料 塑化劑要從起雲劑說起
起雲劑原本是合法添加物，主要是以精制棕櫚油為主，
起雲劑用精制棕櫚油調配後，可用於食品添加物，但精制棕櫚油成本高，，所以該制造商—昱伸（賴俊傑）為降低成本，加入塑化劑取代部分棕櫚油，才會發生這種事情，事實上食品中根本是不允許有塑化劑添加存在的。
，賴俊傑壹直使用工業塑化劑添加在起雲劑內，供應全臺灣至少四十五家飲料、乳品制造商，甚至還包括健康食品的生物科技公司及藥廠。
（警）檢方指出，棕櫚油成本是工業塑化劑的五倍，賴俊傑大賺黑心錢後，還到中國東莞市投資
＃ 塑化劑對人體的影響：
當孕婦體內的塑化劑濃度越高，男寶寶的荷爾蒙濃度就會降低，大約5歲左右就容易出現女性化行為，例如喜歡玩洋娃娃、愛扮演公主等；8歲以下的小女生，則容易出現乳房提早發育、月經早來、青春期早熟的現象，也會增加罹患乳癌的機率。
「塑化劑」屬「環境荷爾蒙」，若長期暴露過量，不但會幹擾內分泌，還可能使男童容易出現女性化行為傾向，女童亦會出現性早熟癥狀。
用於食品塑料包裝材料中的塑化劑與塑料分子的連接非常脆弱，隨著使用時間的增加，可以從塑料中轉移到所接觸的食品，乃至大自然中，造成對環境、生物、食品的汙染。尤其是當塑料袋接觸到包裝食品中所含的熱水或熱油脂時，增塑劑會大量溶出，且溶出的數量與塑料袋中的增塑劑含量成正比。從而導致了現今環境、飲用水中也存在極其微量的DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質。
長期、大量攝入塑化劑損害男性生殖能力
塑化劑的急性毒性較低，但某些塑化劑，如：DEHP、DINP等的結構類似荷爾蒙，被稱為"環境荷爾蒙"。動物試驗發現，長期大量攝入DEHP和DINP，會產生內分泌幹擾作用，造成生殖和發育障礙，並能誘發動物肝癌。［5］兩者也可以與睪丸Leydig細胞、Sertoli細胞、germ細胞作用，幹擾雄激素合成，增加男性體內雌激素的含量，從而影響男性精子的質量，主要表現為：降低精液密度、精子活率及活力水平。國際癌癥研究所（IARC）根據DEHP為過氧化物酶體增殖劑（PP），已將其列為人類可疑的促癌劑。美國環保署（EPA）也將DEHP列為B2類致癌物質。因此，歐盟所有成員國禁止在玩具中添加鄰苯二甲酸酯類增塑劑。［6］
可促進女性第二性征發育
塑化劑對女孩的生長發育壹樣有危害。雌激素可促進女性第二性征的發育，如乳房發育、子宮內膜增厚、月經周期形成等，塑化劑等環境類激素進入女童的體內，相當於過量的雌激素誘導第二性征的提前出現，就是形成性早熟。