紅薯和雞蛋可以壹起吃嗎？
紅薯和雞蛋可以壹起吃，壹起吃對身體沒有不良影響。紅薯含有大量的膳食纖維和大量的糖分，可以補充人體所需的營養物質，紅薯還可以幫助清除體內的脹氣。但不要多吃，否則會引起消化不良。雞蛋含有高水平的蛋白質和許多其他對身體有益的營養物質。每天吃雞蛋最好不要超過兩個。即使妳吃了太多的雞蛋，營養物質也不會被妳的身體吸收。
紅薯怎麽吃
材料
紅薯，少許鹽，白糖，油，水，芝麻。
工作方法
1.將紅薯切成小塊。妳沒看到這些紅薯片的邊緣很平嗎？因為這些紅薯我都是先用刀切開再用刀掰開的，不要直接用刀切開，不然炒出來的紅薯就不甜了，這和切開的西瓜沒有掰開的西瓜甜是壹個道理。
2.油熱後，在鍋裏煎。
3.因為紅薯是碎的，大小不是很均勻。我把炸好的小白薯塊放在漏勺裏，然後等所有的紅薯塊都炸到八成的時候，我把所有的紅薯塊都放在油鍋裏再炸壹遍。炸至筷子能穿透較大的紅薯塊，即可出鍋。
4、盤子裏放壹張紙巾吸油，把炸好的紅薯片放在上面，再撒點鹽，不僅味道更好，還能消除脹氣。這個環節沒有拍照。想象壹下。
5.現在是最關鍵的壹步——煮糖。鍋裏放壹點油，4湯匙糖，壹點水。這些過程應該有快有慢。油、糖、水排出後，把火開大壹點，用筷子攪拌。慢慢煮，煮。
6.在這個水平，氣泡變得更大，糖漿中的水被耗盡。這時候用筷子點壹滴糖漿，然後滴入冷水中。如果這壹滴糖漿入水後變成小圓糖塊，糖就熟了。
7.這時候把炒好的紅薯倒入鍋中，用筷子快速攪拌，讓每個紅薯都裹上糖，出鍋時再撒上芝麻。吃的時候，別忘了用冷水沖洗。
紅薯的好處
紅薯是很多女性認為具有美容保健作用的食物之壹。這是因為紅薯可以直接生吃，味道香甜可口。可以替代壹些熟食和水果，從而控制攝入量。而且紅薯含有人體必需的抗癌物質胡蘿蔔素、維生素C、葉酸，紅薯中的膳食纖維也比較高，可以促進人體腸胃的消化吸收。這些特點使紅薯成為女性喜愛的美容食品。紅薯的熱量相對較低。吃同樣質量的紅薯所含熱量只有大米的三分之壹，所以多吃紅薯可以起到減肥的作用。由於紅薯中膽固醇和脂肪含量較低，不宜因減肥而多吃紅薯，否則容易引起腹脹或燒心。
食用禁忌
禁忌壹:雞蛋是用糖煮的嗎？
很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。事實上，如果雞蛋和糖壹起煮，雞蛋蛋白質中的氨基酸會形成壹種不容易被人體吸收的物質，對健康產生不利影響。？
禁忌二:雞蛋和豆漿壹起吃嗎？
早上喝豆漿的時候吃壹個雞蛋，或者把雞蛋煮在豆漿裏，也是很多人的飲食習慣。豆漿嘗起來很甜，但有壹種特殊的物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵清蛋白結合後，會造成營養成分的流失，降低兩者的營養價值。？
禁忌三:吃雞蛋配兔肉？
雞蛋的另壹個飲食禁忌是不能和兔肉壹起吃。兔肉味甘、酸、寒，雞蛋味甘、平、微寒。兩者都含有壹些生物活性物質，吃了會起反應，刺激胃腸道，引起腹瀉。