材料:蘋果3個(約500g)，生魚1條(約150g)，姜2片，紅棗10，鹽少許。
做法:生魚去內臟後洗凈；然後將姜放入油中炸至魚肉變黃；蘋果、生姜、紅棗洗凈，蘋果切塊，生姜切片，紅棗去核。然後在砂鍋中加入適量的水，大火燒開，然後將所有材料放入其中，中火繼續煮兩個小時，最後加入調料。
功效:蘋果生魚湯對於防止黑眼圈的出現有非常好的效果，可以防止眼下眼袋的出現。蘋果生魚片湯還可以治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
2.八仙大補湯。
材料:人參3g，扇貝20g，火腿20g，冬筍50g，海參、豬肉、雞肉100g，幹海苔15g，蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油。
做法:將人參用溫水打濕切成薄片，將幹貝、海米用溫水浸泡，將火腿、冬筍、雞肉、豬肉切成小塊，海參切成丁，控水備用。先將豬肉放入鍋中，放入蔥、姜、料酒，加入適量清水，加入精鹽、幹貝、蝦米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉，大火燒開，文火燉至肉爛，再放入海參丁、人參片，燉壹會兒，調味即可。隨餐吃飯。
功效:滋補肝脾，滋養元氣，適合精力低下、體虛者食用。
3.蓮子百合瘦肉湯。
材料:幹蓮子50克，百合20克，瘦肉100克，高湯600毫升，姜5克，鹽2克，澱粉1克，食用油，枸杞少許，香油。
做法:先將瘦肉切成薄片，再將百合洗凈，掰成小塊；然後抓瘦肉用澱粉和食用油腌制15分鐘；然後將高湯、姜片、去核蓮子放入砂鍋中，煮開後轉小火至蓮子軟熟；最後加入瘦肉大火煮5分鐘，再加入百合煮2分鐘，最後加入枸杞和鹽調味。
功效:蓮子百合瘦肉湯具有潤肺安神、美容抗癌、養心安神、益腎益氣、健脾胃的功效。補腎增加蛋白質的攝入。
4.首烏鯽魚湯。
材料:1鯉魚(約500克)，何首烏。10g，調料適量。
做法:鯉魚去內臟，洗凈切成小塊，何首烏加水煎煮取藥汁備用。鍋中加入適量的水，加入少許鹽，燒開後放入魚塊，待魚熟後，倒入何首烏的汁液。，燒開後從火上放入碗中，加入花椒粉、胡椒粉等調料即可食用。
功效:固精補肝腎。適用於肝腎不足、須發早白、早衰、失眠多夢。
5.葛根生魚片湯。
材料:葛根250克，生魚1條，姜絲。
做法:葛根洗凈，切成小塊；然後將生魚去內臟後清洗幹凈；鍋中加入適量的水，將葛根和生魚放入鍋中，等到魚熟了，再加入少量的姜、油鹽等調料，喝魚湯。
功效:葛根生魚湯對於熬夜加班的人來說是非常好的湯。具有舒筋活絡、補益氣血、緩解肌肉疼痛的功效。適用於熬夜後肌肉酸痛、頸部脹痛的人群。
6.黃芪鱔魚湯。
材料:黃鱔450克，黃芪30克，姜3片，香油，鹽，味精。
做法:將鮮鱔魚宰殺，刮掉骨頭和內臟，洗凈切絲，黃芪切片，用紗布包好。將鱔魚絲、黃芪藥袋、生姜* * *放入砂鍋中，加入適量清水，煮前棄去藥袋，加鹽、味精、調料。吃肉喝湯。
功效:養血生血，祛濕通絡。適用於氣血虛弱引起的氣虛、懶言、頭暈、體倦、乏力等癥狀。