材料
排骨300克，青木瓜1/2，姜30克，洋蔥1，水600㏄，鹽1茶匙。
工作方法
1.將排骨剁成小塊，用開水焯壹下，然後撈出備用。
2.將青木瓜的內囊挖出來，滾刀塊切燙後撈出備用。
3.生姜去皮切片；只有蔥白洗幹凈備用。
4.做法會不會是1？將所有食材、水、調料放入電鍋，按下“煮”鍵，煮到開關跳開。
2、木瓜牛奶湯
材料
牛奶200克，冰糖20克，1木瓜。
工作方法
1.木瓜去皮，對半切開，挖出籽和饢。
2.將木瓜切成小方塊。
3.取壹個大碗，將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中，用保鮮膜包好，入鍋蒸15-20分鐘。
簡介
滋養肌膚，補水保濕。
3、紅棗雪梨木瓜湯
材料
紅棗、雪梨、木瓜、銀耳、蓮子、葡萄幹、冰糖
工作方法
1、紅棗、銀耳、葡萄幹、蓮子加水浸泡4小時以上。
2、木瓜去皮去籽切滾刀肉快，雪梨去皮去核切塊。
3.將雪梨、銀耳、蓮子、葡萄幹、冰糖放入湯鍋中喝足水燒開，去沫，加蓋小火煮1小時，加入紅棗煮20分鐘，最後加入木瓜煮15分鐘。
技巧
材料要擺放整齊，不能所有材料同時放入鍋內。
4、木瓜鯽魚湯
材料
木瓜半個，白鯽魚壹條，甜杏仁2個。
工作方法
1.鍋裏放壹點油，把姜片炒香，撈出。
2.將鯽魚兩面用小火煎熟，倒入1碗水，大火燒開，加鹽，加入杏仁，木瓜切成小塊，小火煮20分鐘。在湯裏加壹些淡奶可以去腥，效果會更好。(杏仁如果有用的話，需要提前用微波爐加水煮10分鐘。)
木瓜樹高5-10米，葉橢圓形或長圓形，疏倒卵形，長5-8厘米，寬3.5-5.5厘米，葉柄長5-10毫米，稍具柔毛，齒具腺；果實橢圓形，長10-15厘米，暗黃色，木質，芳香，果梗短。
經濟
藥用木瓜的鮮果含有較多的單寧和有機酸，含糖量相對較低，呈酸味，不宜生吃。但是它的果實富含營養和維生素。木瓜中的酸性成分包括蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋，再輔以壹定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜，可以制成風味獨特的產品。
保持健康
保健功能明顯。以木瓜為原料，已成功開發並上市的產品主要有木瓜汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。目前正在研究開發木瓜提取超氧化物歧化酶SOD、木瓜復合抗氧化精華(保健食品)、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空幹燥木瓜片、木瓜蜂蜜泡騰片等抗衰老制劑。木瓜果粉和其他類型的食品的初步和試點測試已經成功，並將很快投入生產。木瓜果實加工產品還可以作為化工和化妝品的原料，作為飼料或添加劑。美容產品，如木瓜美白香皂、香花雨木瓜美白洗面奶、木瓜牛奶美白沐浴露、木瓜美白護手霜、萃取木瓜復合抗氧化精華等。，在北美和歐洲市場很受歡迎，前景廣闊。
吃
木瓜很好吃，還有食療作用，尤其是女性。木瓜含有蛋白水解酶，可以補償胰腺和腸道的分泌，補充胃液的不足，幫助分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，具有很強的抗氧化能力，幫助人體修復組織，排除有毒物質，增強人體免疫力，幫助人體抵禦包括H1N1在內的病毒攻擊。木瓜果實中的有效成分可以提高吞噬細胞的功效。
享受
木瓜也常作為觀賞樹，作為嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或花園中栽培，具有城市綠化和美化的作用。