糖尿病患者不宜食用。
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禁忌1
西瓜含糖量在5%左右，主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜會使血糖升高。正常人能把血糖和尿糖保持在正常水平，是因為他們能及時分泌胰島素。
糖尿病人就不壹樣了。短時間內吃太多西瓜，不僅血糖升高，還會因代謝紊亂導致酸中毒，甚至危及生命。
孕婦不宜食用。
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禁忌2
產婦體質相對較弱，中醫認為多吃西瓜會過冷，損傷脾胃。
不適合經期的女生。
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禁忌3
女生經期體質也比較有希望，免疫力下降。西瓜這種涼性的東西最好不要吃。
身體虛弱、胃寒的人不宜多吃。
禁忌4
西瓜是寒性產品。身體虛弱，胃寒的人太多，就會導致腹脹腹瀉，食欲不振，寒濕積聚。
腎功能不全的人不宜食用。
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禁忌五
腎功能不全的患者，腎臟調節水分的能力明顯降低，過多進入體內的水分無法得到調節和排泄，導致血容量急劇增加，容易因急性心力衰竭而死亡。
感冒初期不能吃西瓜
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禁忌六
中醫認為，無論是風寒感冒還是風熱感冒，初期都屬於表證，應采取辨證施治，從表論治。認為在表面解決前發作會加重病情。西瓜有清熱的作用，此時吃西瓜會加重感冒或延長病程。
西瓜開的時間太長是不能吃的。
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禁忌七
夏天氣溫高，細菌容易繁殖。西瓜打開時間過長容易產生大量病菌，吃了會導致腸胃不適。所以吃西瓜的時候，要註意選擇成熟的新鮮西瓜，最好是那個時候吃。如果把不能吃的西瓜存放在冰箱裏，會產生大量細菌。
不適合飯前飯後吃。
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禁忌八
西瓜含有大量水分，會稀釋胃中的消化液，飯前飯後吃，會影響食物的消化吸收。而且，如果妳在飯前吃了很多西瓜，妳就不想吃了，自然也就無法獲得飯裏的營養，尤其是對於孩子、孕婦、乳母。
少吃冰鎮西瓜。
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禁忌九
大熱天吃冰鎮西瓜雖然有很好的解暑效果，但是對腸胃的刺激很大，容易對脾胃造成傷害，所以要註意把握好吃的溫度和數量。西瓜最好放在冰箱最低壹層，這裏的溫度大概在8-10℃，溫度也是最好的。西瓜壹次吃的量不要超過500克，要細嚼慢咽。對於有齲齒(蛀牙)、牙齒過敏等感冒後會感到酸痛的人，以及腸胃功能不好的人，不適合吃冰鎮西瓜。
晚上9點以後不適合吃。
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禁忌十
晚上九點以後不適合吃西瓜，容易長肚腩。因為晚上9點以後，妳基本上要準備洗漱睡覺了。如果妳吃得很多，妳就會愛熬夜，這很容易將西瓜的糖分轉化為妳肚子上的脂肪。時間長了，很容易會長成小肚腩。對於想健身的女性來說，不宜吃太多，容易長肉，尤其是睡前。
西瓜滿滿都是寶。西瓜瓤不僅好吃解渴，而且西瓜片和籽都很珍貴，下次不要扔掉...
美容和美白
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西瓜肉含有極高的維生素A、維生素B和維生素C，這些都是保持皮膚健康和濕潤的必要營養物質。
用西瓜汁洗臉會讓深色皮膚變白；
把吃剩的西瓜皮切成薄片，貼在臉上的斑點上，可以祛斑；
最後用瓜皮輕輕按摩面部皮膚，也有舒緩、鎮靜、補水的作用。
增強免疫系統
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西瓜中的番茄紅素含量高於生番茄。番茄紅素作為壹種超級抗氧化劑，可以抵抗自由基對人體細胞的損害，增強免疫系統的功能。
壹些研究甚至表明，番茄紅素有助於對抗心臟病和各種癌癥。
美國營養學家建議，為了獲得最多的抗氧化劑，最好在室溫下吃西瓜。
修復皮膚，治療曬傷、燒傷和燙傷。
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西瓜皮可以作為曬傷的輔助治療。將西瓜皮切成小薄片敷在曬傷的皮膚上，每隔5 ~ 10分鐘更換壹次西瓜皮。如果曬傷嚴重，可以將西瓜皮放入冰箱冷藏壹段時間，然後冰敷壹周左右，對曬傷有明顯的治療作用。
如果不小心被劃傷或者燙傷，前提只是輕微的。可以將西瓜皮切片敷在燒傷處，對止痛和愈合有壹定作用。夏天西瓜充足時，也可以將西瓜皮曬幹研成細粉，按100克西瓜皮加5克冰片的比例研成粉末，混合均勻，加入少量植物油或香油，塗於創面，可加快傷口愈合。
清熱解暑，除煩止渴
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夏天比較熱，好動的孩子出去玩後容易中暑。出門前，媽媽可以把西瓜搗碎取汁當飲料喝。消暑益氣。更適用於暑熱傷肺胃的小兒暑熱，表現為持續發熱，午後體溫升高，口渴多飲，皮膚幹燥灼熱，精神煩躁，舌質紅，苔薄黃，脈數。
另外，如果孩子中暑，可以用西瓜皮為孩子擦拭身體，加速降溫。
去除痱子
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夏天熱，出汗容易得痱子。可以將西瓜皮洗凈，用西瓜的白色部分輕輕摩擦患處(洗澡後摩擦效果最好)。大概需要2分鐘，感覺涼爽舒適。
壹天三次。壹般需要兩天才能生效。
緩解牙痛
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西瓜皮晾幹後，加入少許冰片，在牙痛處擦，可以緩解疼痛。
治療咳嗽
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如果反復咳痰、咳出黃痰，伴有口幹、咽痛、便秘、尿赤、體熱或喘息等癥狀，舌紅，苔薄黃或黃膩，可將西瓜切小口，蓋冰糖50克，籠蒸2小時，每日吃瓜汁1次，可治肺熱咳嗽。
治療便秘
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西瓜含有大量的水分，可以起到利尿通便的作用。把西瓜打成汁喝，通便效果很好。如果便秘時間太長，可以把西瓜的硬皮做成汁，加點蜂蜜，通便效果會更好。但陽虛、氣血兩虛者慎用，因為通便效果太好，可能會導致腹瀉。
幫助降低血壓