茴香苗不能和寒涼食物壹起吃。
茴香苗性溫，不宜與西瓜、雪梨、苦瓜等寒涼食物同食，因為二者性味相反，同食會刺激脾胃，脾胃虛弱者甚至會出現腹瀉癥狀。
二、
茴香大家都很熟悉，大茴香、小茴香都是咱們常用的調料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。
茴香的主要功效
大茴香即大料，學名叫“八角茴香”。小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時胃腸蠕動在興奮後又會降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質。是集醫藥、調味、食用、化妝於壹身的多用植物。嫩莖、葉作蔬菜、餡食，茴香果實中含茴香油2.8%，茴香腦50～60%，a-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯雙聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油約15%，蛋白質、澱粉糖類及粘液質等約85%。可作香料，常用於肉類、海鮮及燒餅等面食的烹調。中醫學上入藥，性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經。功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結，散寒止痛，理氣和胃。用於寒疝腹痛，睪丸偏墜，婦女痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等癥。
茴香和什麽不能壹起吃
茴香作為壹種調料，目前還沒有科學依據證明它和什麽不能壹起吃。
吃茴香的註意事項
吃的時候還要註意的；:有過敏體質的人是不適合吃小茴香的.因為這會引起壹定的過敏反應.小茴香不能多吃,因為多食茴香會有損傷視力的副作用產生,不宜短期大量使用,每天應以10克為上限.還有陰虛火旺者禁服。
茴香的6大作用
防止骨質疏松。2012年發表在《國際分子醫學雜誌》上的壹項研究成果表明：食用茴香能防止骨骼礦物質的流失和骨質疏松癥產生。這是因為茴香能減少破骨細胞的數量，從而對骨骼起到了保護效應。
緩解胃脹氣。茴香可以作為壹種驅風劑，排出胃腸道中的氣體，從而緩解與消化不良、腹脹、惡心、打嗝、脹氣相關的胃腸道疼痛和不適癥狀。
減輕經期痛。茴香有助於人體肌肉得到放松，它含有的營養物質具有抗炎、抗氧化和解痙作用，從而減輕女性的痛經癥狀。2012年發表在《印度醫學雜誌》上的壹項研究成果表明：月經開始時，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的膠囊，連續服用3天，能減輕經痛。
減少肥胖癥。食用茴香有助於抑制食欲，因為茴香是膳食纖維的壹種良好來源，它能讓人產生飽腹感。2006年發表在《動物生理學和動物營養學雜誌》上的壹項研究成果顯示：它能提高新陳代謝速度，控制暴飲暴食；溶解沈積在血液中的脂肪；作為壹種天然的利尿劑減少水瀦留，從而避免了體重增加。
抗衰老。茴香是B族維生素的優質來源，這有助於保持皮膚健康，促進膠原蛋白的合成，以保持皮膚細膩緊致。
預防癌癥。茴香所含有的具有抗炎性能的植物營養素被稱為茴香腦，這種化學物質能通過阻止乳腺癌細胞的生長而發揮抗癌作用。
接下來，再來看看茴香的吃法吧。
茴香的吃法
茴香菜是壹種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子（小茴香）壹樣具有壹種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。
由於“茴香”和“回鄉”同音，故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。平時則喜歡用茴香菜豬肉壹起做成餡包包子、餃子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和雞蛋、肉末壹起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做湯，但茴香菜素食時的香氣濃重，還是搭配壹些肉類或蛋類以及較多油脂為妙。北方人壹般認為茴香菜比較“吃油”，所以在做包子餃子時，壹般會多搭配些油脂，吃起來才香，又因為茴香本身可以解油膩，故而這樣做對健康無甚大礙。