沙參和玉竹的功效
玉竹有滋陰潤燥的功效，常與玉竹配伍的沙參有養生降燥的功效。兩者常搭配煲湯或燉肉，最適合幹燥的秋冬節食。
1，沙參玉竹補而不膩，不寒不燥，所以有？清熱潤肺，滋陰熄風，滋補五臟，補養氣血，順氣潤燥，去風熱？其功效作用於脾胃，長期服用不會傷脾胃。
2、沙參玉竹主要適用於肺陰虛、咽幹舌燥及溫病後期引起的幹咳少痰，或高熱耗津引起的口渴、食欲不振、胃部不適等癥狀。
3.沙參玉竹也適用於心悸、心絞痛。玉竹不油膩，不冷不燥，所以有？補五臟，補氣血，順潤澤，去風熱？滋補安神，強心的力量。
4.北沙參、玉竹還具有降血糖、潤膚、消散皮膚慢性炎癥、治療跌打扭傷等作用，已被現代醫學研究證實。
沙參和玉竹的食用方法
沙參玉竹清湯的實踐
材料:瘦豬肉500克，沙參30克，玉竹30克，百合幹30克，蜜棗15克，鹽適量。
練習:
1.瘦肉洗凈，切塊。
2.冷水中煮沸，取出，沖洗幹凈，瀝幹。
3.沙參洗凈折疊成小塊，玉竹和百合洗凈。
4.湯鍋加水，放入所有湯料。
5.蓋上鍋蓋，轉小火。
6、鍋1.5-2小時，加鹽調味。
沙參玉竹湯:清涼滋補。沙參沙參能潤肺清心，益胃生津；而玉竹養陰，潤燥，除煩，止渴。多吃點，吃久了，就知道秘密了。可以去除面部黑斑，讓妳的臉變得悅人，更重要的是可以抵抗身體的衰老，延緩早衰。
此湯非常適合秋冬，具有清心安神、滋陰潤燥、潤肺止咳、益胃生津的功效。與瘦肉同煮，營養豐富，不留濕氣，能補虛損，清熱潤燥。味道鮮美，營養豐富。經常喝這種湯可以養生養顏。是很多女性喜歡喝的保健美容湯。
沙參和玉竹的禁忌人群
1.痰濕氣滯者禁用，脾虛便溏者慎用。
2、覺得感冒咳嗽的人是大忌。
沙參和玉竹的食療作用
1，玉竹30 g，車前草120 g，水煎取汁，用滑石粉10 g洗凈，飯前服三次，可治尿痛、小便不利。
2.玉竹、黨參、丹參各65438±05g，川芎65438±00g，水煎，每日壹劑，用於治療心悸、口幹、氣短、胸痛或心絞痛。
3.玉竹、北沙參各65438±05g，麥冬、五味子各65438±00g，川貝5g，水煎，每日壹劑，可治久咳、痰少、咽幹、乏力等癥。
4、玉竹、北沙參、麥冬各15g，烏梅五枚，水煎取汁，加冰糖適量飲茶，可治發熱陰傷，或夏季出汗引起的口幹便燥。
5、玉竹20-50克，豬瘦肉250克，同湯服用，可治長期咳痰，氣虛乏力。
6、玉竹、黃精、桑葚各65438±00g，水煎，可治貧血、萎黃、氣陰損傷、病後虛弱等癥。
猜妳喜歡:
1.玉竹的功效與作用
2.玉竹的功效與禁忌
3.玉竹泡水禁忌
4.北沙參的功效、作用及禁忌。
5.玉竹、麥冬水浸泡的功效與作用