生姜泡水的功效
第壹:口腔潰瘍
用開水沖泡生姜，然後漱口代替茶水食用，每天兩三次即可，三天左右即可看到口腔潰瘍的情況得到控制和治療。
第二:感冒和頭痛
用開水沖泡生姜，或者用開水煎生姜，然後用姜水泡腳，最好泡到腳踝即可。在浸泡的過程中，可以在水中加入壹些醋和鹽，並根據氣溫的變化不斷加入壹些熱水，直到腳發紅。專家告訴我們，這種方法對感冒、咳嗽、頭痛有顯著的治療效果。
第三:喉嚨痛
用姜水代替茶和漱口水，每天早晚各壹次。如果喉嚨有瘙癢、幹痛的情況，也可以在姜水中加入少量的鹽代替茶水，每天喝兩三次，可以有效的化解炎癥，對咽喉腫痛有很好的治療作用。
第四:齲齒
每天早晚用姜水漱口，代茶飲用。這種方法能有效保護牙齒，對多種牙病，尤其是齲齒有很好的預防作用。
第五:牙周炎。
用開水沖泡生姜，然後用姜水沖洗牙垢，最後用姜水代替茶水。這種方法壹天可以用壹到兩次，大概六次左右，可以有效消除炎癥，恢復健康。
第六:偏頭痛
如果妳有偏頭痛，妳可以用姜水浸泡妳的手。建議浸泡15分鐘左右，這樣偏頭痛的疼痛會減輕，甚至可能完全消失。
第七:清醒
除了上面提到的好處之外，用姜水代替茶喝還可以促進體內血液的快速循環，所以有壹定的解酒作用。除了直接喝姜水，還可以在水中加入適量的蜂蜜，讓蜂蜜直接被身體吸收，同時也能緩解醉酒帶來的不適。
第八:治療神經衰弱。
如果身體有神經衰弱、頭暈、煩悶等癥狀，建議每天早晚空腹喝壹兩杯姜水，對身體有非常好的提神醒腦的作用。長期堅持服用可以有效治療神經衰弱。
第九:治腳臭
腳臭已經對我們的日常生活和社會生活造成了嚴重的後果。怎樣才能緩解腳臭的糟糕情況？建議用姜水泡腳，加少量鹽和醋。十五分鐘後，妳可以把它們拿出來，把水擦幹凈。最後可以塗點爽身粉就大功告成了。
第十:治療頭皮屑。
用鮮姜輕輕擦拭頭皮和頭發，再用姜水洗頭，能有效治療頭皮屑脫落，同時還能滋養頭發，使頭發更黑更亮。另外，姜水也可以用來洗頭，也可以防止脫發。
第十壹:面部痘痘
每天早晚用溫姜水洗臉壹次，堅持兩個月，臉上的痘痘就能得到有效控制，甚至可能消失。此法不僅對面部痤瘡有壹定的治療作用，對面部幹燥、雀斑也有很好的療效。
第十二:治藥肩痛。
首先需要將生姜煮沸，然後在藥液中加入少量的鹽和醋。將毛巾浸泡在藥液中，然後輕輕敷在患處，再重復幾次。這種方法可以有效地使肌肉不那麽緊張，放松肌肉，促進血液循環，同時可以有效地緩解疼痛。
生姜泡水禁忌
第壹:生姜服用時最好不要去皮。
服用時最好不要剝生姜。很多人喜歡去皮後服用，不能讓身體最大限度的吸收生姜的好處。生姜去皮後不能充分發揮藥效，服用時洗凈即可。
第二:不要拿爛姜。
國內很多地方認為生姜腐爛後可以服用，不影響藥效。其實這種說法是沒有科學依據的，服用後對身體的傷害也是非常大的。因為生姜腐爛後會產生壹定的毒素，嚴重者還可能增加肝癌、食道癌的可能性。
第三:適量服用生姜。
上面我們也告訴妳了，生姜最適合夏天服用，可以更好的保護身體健康。但是，吃的時候需要註意適量。由於夏季天氣炎熱，生姜性溫，過量使用容易導致上火、口幹、咽痛、大量出汗。所以，如果想在服用生姜時取得最佳效果，可以在煮的時候用水浸泡或者加點姜調味。
第四:陰虛患者忌食生姜。
專家告訴我們，陰虛體質的患者壹定不能吃生姜，否則會加重身體的病情。陰虛體質也就是我們常說的燥熱體質。具體癥狀是手腳心出汗，同時經常感覺口幹眼燥愛喝水，面板較幹，情緒上容易上火，睡眠質量不太好。因為生姜性溫，這類患者服用生姜後會加重陰虛癥狀。
第五:肝病患者不能多吃生姜。
因為生姜是辛辣* *的食物，生姜中含有的姜酚會導致肝病患者的肝細胞變性甚至壞死，加重肝臟感染的可能性。因此，肝病患者吃生姜不僅不能恢復身體健康，還會加重病情，不利於安全。
第六:風熱感冒、暑熱感冒患者不宜服用。
生姜沒有治療中暑的功效，對風熱感冒也沒有任何治療作用，所以如果生活中身體出現這兩種疾病，最好不要用生姜泡水來治病。壹般情況下，用生姜治療部分胃寒、風熱感冒患者，面對這些疾病是有效的。
第七:註意生姜泡水的時間。
老話說，秋天不吃姜，晚上不吃姜。也就是說，秋天最好不要吃姜，晚上睡覺前也不要吃姜，以免發生意外。吃姜的最佳時間應該是夏天。這個時候姜的味道最好，對身體的保健作用最好。
第八:註意服用蜂蜜姜茶。
專家告訴我們，如果妳是腹瀉患者和糖尿病患者，最好不要喝蜂蜜生姜茶，否則妳體內的血糖含量會增加，腹瀉的問題會更嚴重。這種蜂蜜姜茶比較適合壹些寒性體質的患者，而熱性體質的患者最好多吃多喝，否則容易上火便秘。
生姜怎麽吃
1，姜黃炒飯
溫度越高，妳的食欲是不是成反比？然後，來嘗嘗姜黃炒飯，讓妳食指大動。這種簡單美味的炒飯，可以讓妳吃壹口又壹口。
材料:米飯兩碗，青豆，胡蘿蔔丁，香菇丁，木耳丁，青椒丁，紅椒丁，各2湯匙，姜末半湯匙，姜黃粉1茶匙，醬油1茶匙，鹽少許。
做法:熱鍋放適量油，將所有蔬菜翻炒，加入醬油和少許鹽；加入白米，中火翻炒至米粒清晰，再翻炒姜黃粉至均勻，關火入味。
2、蜂蜜姜茶
蜂蜜姜茶的主要成分是蜂蜜、生姜和紅茶。蜂蜜除了生姜的作用外，對於患有心腦血管疾病、高血脂、高血壓的老年人，還能迅速提高機體抗病能力，增強心腦血管功能，促進肝臟排毒，預防動脈硬化，促進睡眠。
做法:制作蜂蜜姜茶時，先切四五片生姜，放入盛有清水的茶壺中煮。燒開後加入紅茶，等溫到可以喝的時候，倒出紅茶，加入壹些蜂蜜，品嘗蜂蜜姜茶。
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